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竹蓀淮山排骨湯,下班后有一碗熱氣騰騰的湯真的很幸福了,清甜可口味

 滌心齋 2023-07-05 發(fā)布于廣東
竹蓀淮山排骨湯,下班后有一碗熱氣騰騰的湯真的很幸福了,清甜可口味道鮮美濃郁,家人贊不絕口!

竹蓀種淮山都是健脾的好食材,給小孩子安排起來(lái)太合適了!

食材:竹蓀,排骨,淮山,紅棗,枸杞,香菇,羊肚菌

做法:
1、竹蓀剪掉頭和尾部分,泡會(huì)擠掉黃水清洗干凈

2、除了淮山和枸杞,其他材料一并放下鍋加適量水,大火煲開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘,再加入淮山枸杞燉10-20分鐘,調(diào)味出鍋ok

竹蓀其實(shí)燉20分鐘也可以了,我太懶了干脆一起,但是也不影響口感和味道~

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