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[閱讀提示]此文約1900字，閱讀約需10分鐘 1.林黛玉不愛吃飯 
林黛玉是一個(gè)病美人，雖然在榮國府里養(yǎng)尊處優(yōu)，但是飲食卻不好。 《紅樓夢(mèng)》第三十五回記載： 賈母帶著王夫人、薛姨媽等人看望寶玉過后到上房吃飯，王夫人讓人去請(qǐng)姑娘們一起來吃。請(qǐng)了半天，只有探春和惜春兩個(gè)人來，迎春身上不耐煩，不吃飯；林黛玉自不消說，平素十頓飯只好吃五頓，眾人也不著意了。 十頓飯當(dāng)中，林黛玉往往只吃四五頓，這是為什么呢？ 榮國府家大業(yè)大，生活奢靡，林黛玉作為賈母最疼愛之人，吃穿住用都由榮國府提供，受到的保障也是絕對(duì)一流水平，她為何厭食？ 2.榮國府里的人治病往往會(huì)采取“饑餓療法” 榮國府里有“約定俗成”，人生病后，往往會(huì)采取清淡飲食的方式來治病。 《紅樓夢(mèng)》第五十三回記載： 晴雯得病之后，請(qǐng)了太醫(yī)醫(yī)治，但是病來如山倒，病去如抽絲。所以采取“餓肚子”的方式進(jìn)行后期治療。原文寫到： 此癥雖重，幸虧他素習(xí)是個(gè)使力不使心的；再素習(xí)飲食清淡，饑飽無傷。這賈宅中的風(fēng)俗秘法，無論上下，只一略有些傷風(fēng)咳嗽，總以凈餓為主，次則服藥調(diào)養(yǎng)。故于前日一病時(shí)，竟餓兩三日，又謹(jǐn)慎服藥調(diào)治，如今勞碌了些，又加倍培養(yǎng)了幾日，便漸漸地好了。 不僅晴雯用這種方法治病，王太醫(yī)給巧姐治病時(shí)也采取這種方法。 《紅樓夢(mèng)》第四十二回記載： 巧姐病后，王熙鳳派婆子抱出來診治，王太醫(yī)看過之后說道： 笑道：“我說姐兒又罵我了，只是要清清凈凈的餓兩頓就好了，不必吃煎藥，我送丸藥來，臨睡時(shí)用姜湯研開，吃下去就是了。”說畢作辭而去。 3.薛寶釵透露，林黛玉不適合“饑餓療法” 
賈府有傳統(tǒng)，大人小孩治病有先例，于是有些人想當(dāng)然的認(rèn)為，林黛玉不愛吃飯，也可能是為了治病。 薛寶釵一番話透露，林黛玉有病不僅不能餓肚子，還要采取食補(bǔ)的方法強(qiáng)筋壯骨。 《紅樓夢(mèng)》第四十五回記載： 林黛玉和薛寶釵兩人感情急劇升溫，成為可以談心交心的好閨蜜。于是，薛寶釵經(jīng)常到林黛玉房間探望。她看了林黛玉的藥方后，說出這樣兩番話： 古人說：'食谷者生?！闼厝粘缘木共荒芴眇B(yǎng)精神氣血，也不是好事?！?/p> “昨兒我看你那藥方上，人參肉桂覺得太多了。雖說益氣補(bǔ)神，也不宜太熱。依我說，先以平肝健胃為要，肝火一平，不能克土，胃氣無病，飲食就可以養(yǎng)人了。每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚子熬出粥來，若吃慣了，比藥還強(qiáng)，最是滋陰補(bǔ)氣的。” 薛寶釵說完后，并主動(dòng)提供燕窩給林黛玉食用。 4.林黛玉需要食補(bǔ)，為何還不愛吃飯呢？ 林黛玉不愛吃飯，有一個(gè)重要原因：王熙鳳控制著飲食，房里的婆子們不愛張羅。 薛寶釵讓林黛玉食用燕窩時(shí)，林黛玉說道： “你方才說叫我吃燕窩粥的話，雖然燕窩易得，但只我因身上不好了，每年犯這個(gè)病，也沒什么要緊的去處。請(qǐng)大夫，熬藥，人參肉桂，已經(jīng)鬧了個(gè)天翻地覆，這會(huì)子我又興出新文來熬什么燕窩粥，老太太、太太、鳳姐姐這三個(gè)人便沒話說，那些底下的婆子丫頭們，未免不嫌我太多事了。” 婆子們?yōu)楹胃艺f林黛玉多事？ 因?yàn)槠抛觽児芾碇主煊竦娘嬍场?/p> 《紅樓夢(mèng)》第四十五回記載： 寶玉秋雨之夜前來探望林黛玉，臨回去時(shí)，細(xì)心地問道：“你想什么吃，告訴我，我明兒一早回老太太，豈不比老婆子們說的明白？” 從寶玉所說更能證明，林黛玉的飲食由婆子們說了算。 婆子們是仆人，為何敢嫌棄林黛玉？ 因?yàn)橥跷貘P！ 
5.王熙鳳為何要控制林黛玉的飲食？ 王熙鳳作為榮國府的“大管家”。對(duì)林黛玉的關(guān)照無微不至。 《紅樓夢(mèng)》第五十一回記載： 冬天來臨之際，住在大觀園里的小姐們天天往返于園內(nèi)園外吃飯，為了讓大家不遭受風(fēng)雪之寒，王熙鳳向賈母提議在大觀園里設(shè)立小廚房，并明確說道是為了林黛玉考慮。原文如下： “別人還可，第一林妹妹如何禁得住？就連寶兄弟也禁不住，何況眾位姑娘?！?/p> 王熙鳳說得漂亮，做的也不差，隨后在大觀園里成立了小廚房。 但是表面文章永遠(yuǎn)不是全部。 王熙鳳是實(shí)用主義者，她信奉是利益至上原則。 榮國府內(nèi)，她和王夫人、賈元春和薛姨媽是利益共同體，所以在寶玉妻子人選上，她表面支持林黛玉，但從“金玉良緣”的最終結(jié)局和“調(diào)包計(jì)”中就可以反證出來，她其實(shí)在暗中幫助薛寶釵。 王熙鳳控制林黛玉飲食的方式很簡單，假人之手。這一點(diǎn)在對(duì)付尤二姐時(shí)體現(xiàn)的最明顯。 尤二姐被王熙鳳騙進(jìn)大觀園后，王熙鳳將自己的丫頭善姐安排給尤二姐。 善姐采取三步走的策略虐待尤二姐。一是提供食物不準(zhǔn)時(shí)，二是提供剩菜剩飯，三是不按時(shí)提供一日三餐。 林黛玉雖然沒有遇到尤二姐的遭遇，但是卻體會(huì)到婆子們的“手段”。寄居生活，林黛玉自尊心極強(qiáng)，于是，不知不覺中，就出現(xiàn)了不愛吃飯的情況。 客觀來看，王熙鳳的做法過于狠毒，站在她的立場(chǎng)上卻沒有錯(cuò)。 林黛玉所得之病是不治之癥，王夫人、賈元春、薛姨媽和薛寶釵勸都有想法，為了家庭利益，為了個(gè)人能得到王夫人的認(rèn)可，她舍棄一個(gè)病人，合情合理，無可厚非。 只是，這種做法太過現(xiàn)實(shí)、太過殘酷，讓人心痛。 
注：本文資料引自《周汝昌校訂批點(diǎn)本石頭記》80回本/《紅樓夢(mèng)》程乙本/《紅樓夢(mèng)》（人民文學(xué)出版社） |
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