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老李退休3年了，平時在家每天都要給自己泡上兩壺茶，中年后老李就對各種茶葉頗有研究，茶具也是著愛不釋手，喜歡收藏一些好看的茶具。但是老李的鄰居老周卻是一個地地道道涼白開支持者，在他有生之年一直都是堅持著每天喝大量的白開水。每每下午公園溜達(dá)閑聚時，他們總會不自覺地爭論一番。 “哎呀，老李，今天又帶了一大壺普洱來這下棋呢?！崩宵S看到他熱情的打著招呼?！笆前。罱已缴匣鹄?，適合多喝普洱清清火呢?！崩侠钸呎f邊坐在了老黃身邊。  這時候旁邊的老周忍不住了，“我呀，還是適合多喝白開水，這茶呀，喝多了不好，你說你每天喝那么多茶晚上不失眠呀。睡覺都睡不好還降火呢。” “誰說我睡不好了？我睡眠質(zhì)量好著呢！每天喝白開水淡而無味，跟你的人一樣死板沒意思，看看我家收藏的那些好看的茶具和各地的茶葉了嘛？那才叫享受生活呢?！?/p> 老李和老周兩人你一嘴我一嘴的，不知不覺又開始爭論茶和白開水的健康養(yǎng)生之道了，旁邊的朋友們都習(xí)以為常了。 其實(shí)，很多朋友不僅對喝茶、喝水哪個好爭論不休，同時還流傳著喝夠8杯水，健康才會達(dá)標(biāo)的說法。那么，這種說法到底對不對呢？接下來，讓我們一起來看下吧！  一、每天喝夠8杯水，健康才會達(dá)標(biāo)？水作為人體不可缺少賴以生存的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體的重要組成部分，也會參與人體的新陳代謝全過程，對生命延續(xù)有著不可忽視的存在。 曾有研究發(fā)現(xiàn)，人們一般不吃食物可以存活1-2個月，而如果不喝水，滴水不進(jìn)的話，那么只能存活大概7天左右。早前許多養(yǎng)生文章表示，人要每天喝夠8杯水是健康養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn)，那么，這種說法到底是否科學(xué)呢？  事實(shí)上，對于人們應(yīng)該每天喝夠8杯水的定義是有水量標(biāo)準(zhǔn)要求的，正常來說成人每天水分的攝取量最好在2000ml左右，包含了水果等食物中的水分和日常飲用的白開水總量。而老年人因為新陳代謝較慢可以適當(dāng)?shù)臏p少500ml。 對于一些戶外體力勞動者來說，因為長期在外出勞作，出汗量大，身體內(nèi)水分排出較快，所以可以適當(dāng)?shù)脑谡；A(chǔ)上增加一些飲水量，大約在2500-3500ml之間相對比較適宜。  換言之，每天的喝水量應(yīng)該根據(jù)人們所處的環(huán)境、個人身體代謝情況、天氣炎熱與否等多方面因素決定的。若天氣寒冷身體不排汗時，身體會相對不那么缺水，而天氣炎熱或活動量大出汗多時，就需要多喝水及時補(bǔ)充身體水分。 另外，要注意容易水腫、痰濕、氣虛陽虛體質(zhì)的人不適合大量喝水的，喝多了水會加重身體負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)脾虛水濕、胃脹、頭暈、嘔吐等不良癥狀。那么，話說回來，長期喝白開水的人跟長期喝茶補(bǔ)充水分的人，到底哪種更加健康呢？  二、長期喝白開水和喝茶的人，誰的身體更健康？我們先來看看多喝水能給身體帶來哪些好處？ 我們大家都知道，水是人體生命之源，是日?；顒?strong>所必需的重要物質(zhì)，它能調(diào)節(jié)人體內(nèi)正常循環(huán)，幫助人們維持正常的生命機(jī)體狀態(tài)。與此同時，白開水作為一種中性物質(zhì)，不僅富含鈣、鎂、鐵、錳等多種礦物質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充所需營養(yǎng)物質(zhì)。  其次，當(dāng)人體擁有充足的水分之后，還有助于維持人體體溫，讓人們的體溫維持在一個恒定的范圍內(nèi)，調(diào)節(jié)自身的溫度保持健康的狀態(tài)。比如說，夏天天氣炎熱，人們?nèi)菀壮龊梗w內(nèi)的水分容易通過汗液排泄出去，時間一長，人體可能會因為缺水導(dǎo)致升溫中暑。因此，每當(dāng)夏天來臨時，人們要盡可能地通過適當(dāng)飲用白開水來補(bǔ)充體內(nèi)所缺的水分。 另外，多喝白開水還能幫助人們潤滑腸道，促進(jìn)腸胃的蠕動和消化，讓人體內(nèi)堆積的大量食物和廢棄物更加順利的排出體外。更可貴的是，適當(dāng)飲用白開水還能讓呼吸道的黏膜更加濕潤，幫助呼吸道分泌大量能抑制微細(xì)菌、病毒的黏液，提高人們抵御呼吸道疾病的能力。  那么，喝茶能給身體帶來哪些益處呢？ 提神、抗疲勞：由于茶葉中含有咖啡因、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后會讓中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦神經(jīng)的活躍性和記憶力，從而讓人們保持提神醒腦的狀態(tài)。因此，有些人會通過喝茶來提神，提高工作效率。 北京協(xié)和醫(yī)院曾在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》發(fā)表過一篇關(guān)于喝茶與心血管疾病相關(guān)的研究報道，研究人員通過分析全國15個省份的10萬名沒有心臟病、中風(fēng)或癌癥病史的承認(rèn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)每周至少喝三次茶的群體，能降低動脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡風(fēng)險。 有喝茶習(xí)慣的動脈粥樣硬化性心血管疾病患者病發(fā)率降低了20%，全因風(fēng)險降低了15%。  利尿、降血脂：茶葉中的咖啡堿、兒茶素類氧化物還會刺激人們的腎臟器官和排尿反射的中樞神經(jīng)，促進(jìn)人體內(nèi)血液的水分和鈉等物質(zhì)的代謝，具有利尿去水腫的作用。 《茶葉嘌呤類生物堿利尿作用研究》中表示，注射從茶葉中提取出來的不同濃度的嘌呤類生物堿到50只小白鼠體內(nèi)，最終發(fā)現(xiàn)確實(shí)有利尿作用，其原理就是茶葉中的嘌呤類化合物會抑制腎小管的吸收，讓尿液中的氮和鈉離子含量提升，從而讓腎血管擴(kuò)張，增強(qiáng)腎臟的血流量，最終促使利尿功效。 而茶多酚之類的兒茶素等物質(zhì)又具有抗氧化作用，人們每天喝適量的茶可以抑制體內(nèi)低密度脂蛋白的合成，從而達(dá)到調(diào)節(jié)血液脂肪濃度，降血脂、降血壓、降膽固醇等功效。所以，高血脂高血壓或心腦血管疾病患者可以適量喝茶，對身體有益處。  促進(jìn)腸道消化、減肥：茶葉中含有的兒茶素、葉酸、肌醇等成分還能促進(jìn)腸胃分泌更多的胃液，促進(jìn)體內(nèi)腸道蠕動消化食物和殘渣，提高對糖類或脂肪等物質(zhì)的分解能力，一定程度上減輕腸道的負(fù)擔(dān)，從而促進(jìn)身體新陳代謝，對體重的維持有很好的作用。 提高身體抵抗力：茶葉中的茶多酚在一定程度上還能幫助人們抵抗病菌，其中鞣酸作用于部分病菌蛋白有著殺菌的作用。而且還能阻斷亞硝酸胺對人體侵害，從而提高人們的抵抗力和免疫力，減少疾病的患癌風(fēng)險。  總的來說，喝茶和喝白開水對人體都有益處，關(guān)鍵在于適當(dāng)和適量，才能真正發(fā)揮其對人體的好處。 喝水一般控制在2000-3500ml即可，只要不過量喝水超過4L引發(fā)水中毒，并沒有太多講究，但喝茶卻著很多注意事項，如有不慎可能帶來健康危害。那么，喝茶都有哪些注意事項呢？  三、喝茶需要注意哪些問題？1、切勿用茶水服藥 在日常生活中，切記千萬不能把茶水當(dāng)白開水一起服藥，因為茶葉中含有的各種化學(xué)物質(zhì)可能與藥物發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對人體有害的化學(xué)物質(zhì)，危及生命健康。 比如，藥物含有生物堿，與茶葉中的鞣酸發(fā)生作用，形成不溶沉淀物影響藥物吸收消化降低藥效，更嚴(yán)重的還可能引起腸胃不適，導(dǎo)致上吐下瀉的情況。 2、濃茶與酒不可同時飲用 通常來說，喝適量淡茶可以有解酒的功效，不過，如果把濃茶和酒一起飲用則有可能對飲用者的健康造成一定的損傷。 因為酒精和濃茶都會刺激人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，若同時飲用會加速交感神經(jīng)興奮增加心臟負(fù)擔(dān)，還會對胃部產(chǎn)生刺激誘發(fā)胃潰瘍。因此，在日常生活中，大家需要多加注意，避免同時飲用酒類飲品和濃茶，以免對自身健康造成一定負(fù)擔(dān)。 3、每日喝茶量需控制 通常而言，建議每日喝茶不超過900ml，如若飲茶過量，茶葉中的茶多酚、咖啡因攝入過多，會提升交感神經(jīng)的興奮度，加速心率，可能會造成失眠，甚至?xí)T發(fā)心悸。尤其是對于一些本身患有高血壓心血管疾病的中老年群體而言，更要適當(dāng)控制每日飲茶量，避免大量攝入過多的茶水，以免對自身健康造成危害。 4、神經(jīng)衰弱者不宜喝茶 正常來說，多數(shù)神經(jīng)衰弱的患者，其本身神經(jīng)就異常敏感，很容易出現(xiàn)失眠等問題。若長期大量攝入茶水更容易造成神經(jīng)長期處于興奮狀態(tài)，從而加劇神經(jīng)衰弱的癥狀和失眠等問題，不僅沒法保證自身的休息時間，還可能引發(fā)神經(jīng)系疾病，加劇自身的病情。 相信在日常中，不少朋友對喝茶能防癌存在爭議，接下來的一組研究數(shù)據(jù)或許能夠告訴你這個答案，讓我們接下來一起看看吧！ 四、喝茶能防癌嗎？研究數(shù)據(jù)告訴你答案近些年科學(xué)家們針對茶是否能預(yù)防癌癥展開了許多相關(guān)研究，2019年就有一項采集了45萬中人數(shù)據(jù)的研究分析報道發(fā)表于《歐洲流行病學(xué)雜志》。 研究人員通過5年的長期隨訪，觀察跟進(jìn)志愿者們飲茶習(xí)慣和患癌風(fēng)險，其中包含胃癌、肺癌、結(jié)腸癌、肝癌、宮頸癌、乳腺癌這六種主要癌癥。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)有喝茶習(xí)慣的群體比沒有喝茶習(xí)慣的人群患癌風(fēng)險更高，究其緣由大部分有喝茶習(xí)慣的人都有抽煙喝酒習(xí)慣。 因為煙酒會增加罹患癌癥的患病風(fēng)險，因此研究人員為了更加準(zhǔn)確地得出研究結(jié)果，便對沒有吸煙習(xí)慣和喝酒量少的群體進(jìn)行了觀察。 最終數(shù)據(jù)顯示：每天喝茶大于4次、有喝茶習(xí)慣的人群比每周喝茶少于1次沒有喝茶習(xí)慣的人相比，除了胃癌風(fēng)險仍有提升風(fēng)險外，其他幾種癌癥的風(fēng)險概率并沒有太大差異。 那么，為什么喝茶沒有起到預(yù)防胃癌的效果，反而會增加罹患胃癌的風(fēng)險呢？ 對此，研究人員表示，很可能和飲茶溫度過高有關(guān)系。而且，茶葉中自帶的咖啡因、茶多酚等物質(zhì)還會刺激胃部分泌胃酸，從而導(dǎo)致胃粘膜受到損傷引發(fā)胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病。 所以說，喝茶對于預(yù)防癌癥并沒有太大關(guān)聯(lián)，反而要適量控制，不然有提升患胃癌的風(fēng)險。 總結(jié)總之， 無論是長期喝茶還是喝水都是對人體健康有益的，但是要注意的是一定要控制每天喝茶和喝水的量，只有適量的向人體補(bǔ)充應(yīng)有的水分和所需的礦物質(zhì)微元素，才是真正保持健康的秘訣。
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