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景德鎮(zhèn)之行返回途中，浙師大MBA研究班徐教授給大家出了一道題目：誰(shuí)能理解中國(guó)China和瓷器china之間的關(guān)系，兩天的游學(xué)大家似懂非懂，只知道china是昌南的諧音。你一句我一句，始終答不完全。“這次游學(xué)最大的收獲是進(jìn)一步理解了中國(guó)China和瓷器china之間關(guān)系”。徐教授和游學(xué)者交流。中國(guó)的英文名是China，而不為人知的是有一種用泥土燒制而成的器物與之同名，這就是瓷器china。十八世紀(jì)以前，歐洲人不會(huì)制造瓷器，因此，中國(guó)特別是昌南鎮(zhèn)（今景德鎮(zhèn)）的精美瓷器很受歡迎。在歐洲，昌南鎮(zhèn)瓷器是十分受人珍愛(ài)的貴重物品。歐洲人就以“昌南”作為瓷器china和生產(chǎn)瓷器的“中國(guó)”China的代稱，久而久之，歐洲人就把昌南的本意忘卻了，只記得它是“瓷器”，即“中國(guó)”。三年疫情,景德鎮(zhèn)游學(xué)一直被耽擱,今年初夏,浙師大MBA研究生班部分師生的愿望，在郭同學(xué)的精心策劃下，總算得以實(shí)現(xiàn)。從金華出發(fā)，經(jīng)滬昆高速、京臺(tái)高速、杭長(zhǎng)高速、德上高速、杭瑞高速，一路高速行駛?cè)齻€(gè)小時(shí)，在景德鎮(zhèn)北收費(fèi)站下高速，一進(jìn)金嶺大道,感覺(jué)空氣中吹來(lái)了一股瓷香。雖然姍姍來(lái)遲，可景德鎮(zhèn)是我一生中確定要來(lái)的城市。這里凝聚了千年瓷文化的靈魂，很值得耐心觀賞，細(xì)細(xì)品味，深情觸摸。一個(gè)極具歷史文化含量的名字，一個(gè)對(duì)人類有著獨(dú)特貢獻(xiàn)的古鎮(zhèn)，在歷史書中無(wú)數(shù)次撫摸過(guò)的地方，今天展現(xiàn)在我們眼前了——景德鎮(zhèn)。游學(xué)前做了下功課，對(duì)景德鎮(zhèn)初步有個(gè)印象。景德鎮(zhèn)位于江西省東北部的昌江河畔，地處贛、浙、皖三省交界，是中國(guó)首批24座歷史文化名城中唯一一座以生產(chǎn)陶瓷而著稱的古老城市。這里，大到獨(dú)一無(wú)二的青花機(jī)場(chǎng)和青花塔，小到滿街的陶瓷燈柱和雕塑，可以說(shuō)是遍地是瓷，遍地是景。如何造就了中國(guó)引以為豪的陶瓷帝國(guó)的呢？翻開(kāi)千古瓷韻歷史長(zhǎng)卷，兩千年的冶陶史，一千多年的官窯史，六百多年的御窯史，奠定了舉世公認(rèn)的世界瓷都地位。景德鎮(zhèn)原名昌南鎮(zhèn)，本屬于古浮梁縣的一個(gè)小鎮(zhèn)。然而，春色滿園關(guān)不住。史載“新平冶陶，始于漢世”，在五代時(shí)期，這里就成為最早燒造白瓷之地。公元1004年，景德元年，燒制成功了胎薄質(zhì)堅(jiān)，溫潤(rùn)如玉，白里泛青，聲音清脆，有“冰肌玉骨”美譽(yù)的青白瓷，又名影青瓷，因?yàn)樗?dú)具品位的瓷器被宋真宗愛(ài)不釋手，真宗皇帝突開(kāi)圣口，居然以自己的年號(hào)（景德）封昌南鎮(zhèn)為“景德鎮(zhèn)”。并讓瓷工在瓷器打上“景德年制”字樣，從此，“景德瓷”美名遠(yuǎn)揚(yáng)，人們漸漸習(xí)慣將昌南鎮(zhèn)改叫為景德鎮(zhèn)了。據(jù)說(shuō)，古代以皇帝的年號(hào)加封一個(gè)地方，這在古代中國(guó)是至高無(wú)上的榮譽(yù)。這是一座怎樣的藝術(shù)之城，十?dāng)?shù)個(gè)國(guó)家大師，數(shù)百位省級(jí)大師、數(shù)千名藝術(shù)家、數(shù)萬(wàn)個(gè)能工巧匠，都在為同一種藝術(shù)而創(chuàng)作、而工作。這是我不知道還有什么理由，可以不讓這里的陶瓷藝術(shù)走出國(guó)門，走向世界呢？
有人說(shuō)，了解一座城市，就去參觀它的博物館，從中我們能感知這座城市的歷史榮光、人文氣息以及那些彌散在歲月煙塵中的美好。到了瓷都景德鎮(zhèn)，又怎么能不去陶瓷博物館一觀瓷器之美。汽車行駛到紫晶路停下，一下車抬頭望去，“中國(guó)陶瓷博物館”七個(gè)大字閃耀在眼前，博物館依山而建，大氣恢宏。前身為1954年開(kāi)館的景德鎮(zhèn)陶瓷館，是新中國(guó)第一家陶瓷專題博物館。隨著央視綜藝《國(guó)家寶藏》的走紅，不少人認(rèn)識(shí)了故宮的鎮(zhèn)館之寶——各種釉彩大瓶“瓷母”。這個(gè)86cm高的大瓶器集高溫低溫色釉和釉下彩釉上彩于一體，從上到下依次運(yùn)用了色地琺瑯彩、松石地粉彩、仿哥釉等15種施釉方法，16層紋飾，頸部對(duì)稱夔耳，腹繪12扇開(kāi)光圖案，包括“三羊開(kāi)泰”“太平有象”等畫面，燒造工藝繁復(fù)至極，至今無(wú)法復(fù)制。中國(guó)陶瓷博物館坐落在西市區(qū)美麗的昌南湖畔，收藏了新石器時(shí)代的陶器和漢唐以來(lái)各個(gè)不同歷史時(shí)期的陶瓷珍品重器，涵括了景德鎮(zhèn)千年制瓷歷史長(zhǎng)河中的代表品種。館內(nèi)共設(shè)有八個(gè)展示廳，分朝代陳列展示了歷代陶瓷珍品，有五代的青瓷、白瓷，宋代的青白瓷，元代的青花瓷、卵白瓷、釉里紅，明代的青花瓷、五彩瓷、斗彩、各類顏色釉瓷，清代的數(shù)十類精品陶瓷等等，其近現(xiàn)代和當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷珍品為陶瓷館所特有。當(dāng)走進(jìn)景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館，就走進(jìn)了一個(gè)千年陶瓷文化之旅。如何成為光滑如玉的瓷器？景德鎮(zhèn)何以成為聞名世界的瓷都？瓷都有哪些獨(dú)特的風(fēng)俗文化？這些問(wèn)題都能在展覽中找到答案。每個(gè)博物館都有它的鎮(zhèn)館之寶。青花瓷，被人們稱為“人間瑰寶”。工藝最早出現(xiàn)在唐代，成熟于元代，到明、清兩代為高峰。它用氧化鈷料在坯胎上描繪紋樣，施釉后高溫一次燒成。它藍(lán)白相映，怡然成趣，晶瑩明快，美觀雋久。清代龔軾先生詩(shī)云：白釉青花一火成，花從釉里透分明。在泱泱歷史長(zhǎng)河中和景德鎮(zhèn)互相成就。而此時(shí)它在館內(nèi)顯眼的位置靜靜矗立。元青花纏枝牡丹紋梅瓶小口、豐肩、收腹，是元代梅瓶的典型樣式。觀它之美麗絕倫，整個(gè)器型端莊穩(wěn)重，發(fā)色濃郁，釉色青白，自上而下五層紋飾，肩上部繪有一周覆蓮紋，內(nèi)有珊瑚、靈芝等“雜寶”紋樣。接下來(lái)是一圈纏枝牡丹紋飾；腹部周身繪滿纏枝牡丹青花圖案，緊接一條較窄的卷草邊飾；脛部裝飾有卷草紋及仰蓮如意紋一周；紋飾帶有寬有窄，其間以弦紋相隔。“博物館里的寶貝真的太多了，”傅同學(xué)說(shuō)：“精、奇、巧，讓人嘆為觀止?！痹嗷ù善鞯拇碜髌?，被鑒定為國(guó)家一級(jí)文物。以此可觀元青花的富麗雄渾、層次繁多之美。自古以來(lái)，許多著名詩(shī)人把對(duì)陶瓷的傾心和美好的詩(shī)情聯(lián)系在一起，為后人留下許多膾炙人口的陶瓷詩(shī)篇，郭沫若曾寫有“中華向號(hào)瓷之國(guó)，瓷業(yè)高峰是此都”。
《景德鎮(zhèn)陶錄》記載，唐代昌南鎮(zhèn)已有陶窯，霍窯制瓷貢于京都，在宋代，陶窯就已達(dá)300余座，歷經(jīng)元、明、清三代，景德鎮(zhèn)即成為“天下窯器集賢能”的全國(guó)制瓷中心。幾百年后，我第一次踏上景德鎮(zhèn)的土地時(shí)，早已沒(méi)有沖天的火光和煙霧。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的窯已經(jīng)不再使用柴木，而是改為電燒或氣燒。漫步在景德鎮(zhèn)古窯景區(qū)內(nèi)，白墻黛瓦之下，樓臺(tái)館閣之間，觸目所見(jiàn)，新枝萌發(fā)，瑞氣升騰。這座風(fēng)景如畫的園林式景區(qū)，是中國(guó)唯一一家以陶瓷文化為主題的國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，古窯景區(qū)共復(fù)建復(fù)燒了宋代龍窯、元代饅頭窯、明代葫蘆窯、清代鎮(zhèn)窯等11座歷代典型瓷窯，完整保存景德鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)制瓷工藝。徜徉在這青山綠水間，可以靜心感受中華千年陶瓷文化，聽(tīng)瓷、讀瓷、繪瓷、賞瓷、品瓷，令人心曠神怡，流連忘返。走進(jìn)古窯制瓷手工作坊，多位國(guó)家級(jí)非遺傳承人用傳統(tǒng)工藝向游客展示手工制瓷的全過(guò)程。老工匠現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，揉泥、拉坯、印坯、利坯、畫坯、施釉，“手隨泥走，泥隨手變”，一塊泥土在老工匠的巧手中，很快成型。看了制作，再看成品，官窯周圍全是瓷器店，走進(jìn)店里，我不由得一陣暈眩，一排排，一層層，造形獨(dú)特，絢麗無(wú)比的瓷器，一件比一件奇特，一件比一件可愛(ài)，白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡……青花的，光澤沉穩(wěn)而有潤(rùn)澤感；粉彩的，艷麗如花，“窯變”（燒制中瓷坯在色、形、質(zhì)等方面出現(xiàn)的意外現(xiàn)象）的，如夢(mèng)如幻，色彩千變?nèi)f化，無(wú)法預(yù)設(shè)。民窯的大發(fā)展，帶動(dòng)了“工匠來(lái)八方”。北方各名窯優(yōu)秀工匠紛紛南下，本省的各府州人氏，也蜂擁而至。他們以地籍為紐帶，組成行幫，逐漸占領(lǐng)瓷業(yè)的各行業(yè)。到明代末期，形成了“三幫鼎立”的格局。一批一批地通過(guò)陸上絲綢之路銷往西亞而入歐州，特別鄭和七下西洋，通過(guò)海上瓷器之路，遠(yuǎn)銷到非州。面對(duì)這冰清玉般的世界，終于明白了前人的總結(jié)：北省有故宮，南省有瓷都。將“瓷都”授給景德鎮(zhèn)，著實(shí)是名之所歸。特別值得一提的是世人所頌揚(yáng)的“唐窯”。雍正六年(1728)，唐英以內(nèi)務(wù)府員、外郎身份，到景德鎮(zhèn)駐廠暑協(xié)理陶務(wù)。唐英一到景德鎮(zhèn)，便悉心鉆研陶務(wù)，很快掌握了制瓷諸方面的各種知識(shí)。之后，他以淮安關(guān)使兼總理陶務(wù)管理瓷務(wù)多年，躬身實(shí)踐，督陶時(shí)的制造水平和質(zhì)量，都達(dá)到前所未有的高度。乾隆八年(1743)五月,唐英編《陶冶圖說(shuō)》，圖文并茂的詳盡展示出制瓷的全部工序，是中國(guó)陶瓷史上一部不朽的重要?dú)v史文獻(xiàn)，景德鎮(zhèn)“古窯”遺址現(xiàn)存唐英一副看似平常實(shí)則寓意深刻的楹聯(lián)：“未曾隨俗唯求己，除卻讀書都讓人”。賞件件精美陶瓷，與古窯近距離接觸交流，感受古窯的厚重與無(wú)窮的魅力，感受窯火藝術(shù)的神奇，能工巧匠的睿智，歷史的熱浪撲面而來(lái)。沿著平平仄仄的訪窯古道，每走一步，二步，我都好似走了一年，二年。沉浸在千年塵封的夢(mèng)鄉(xiāng)，走進(jìn)歷史的深處，陶醉在泥與火藝術(shù)結(jié)合的出神入化之中。古窯里隨處可見(jiàn)的形狀各異的青花瓷，讓人目不瑕接，享受著豐富而享美的視覺(jué)盛宴。
一排排青花瓷燈柱，玉樹(shù)臨風(fēng)，肅立街頭，光照大街，高潔清新之感迎面而來(lái)，廣場(chǎng)上或?yàn)橛扒啻芍?，或?yàn)榇赏猛拢瑹o(wú)處不見(jiàn)瓷的玉姿，向人們傳遞著豐富的信息：這就是著名的景德鎮(zhèn)瓷器的出產(chǎn)地。那份高雅，那份講究，那份自信，那種獨(dú)具的匠心令游學(xué)者們既羨且妒。來(lái)到景德鎮(zhèn)，不來(lái)御窯廠一定會(huì)是一個(gè)遺憾。這里是世界唯一的皇家窯廠，也是中國(guó)唯一的古御窯遺址。遺址是元、明、清三代專造宮廷用器的皇家廠，當(dāng)年最優(yōu)秀的人才、最精湛的技藝、是精細(xì)的原料、最充足的資金、最精美絕倫的瓷器，可以說(shuō)全產(chǎn)自于這里。景德鎮(zhèn)御窯廠遺址位于江西省景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)，歷史遺存豐富，包括明清時(shí)期御窯廠窯業(yè)遺跡、窯爐遺跡、墻體、道路遺跡、古井、古樹(shù)、窯業(yè)堆積遺跡、衙署建筑及其它附屬建筑遺跡。走進(jìn)御窯廠遺址，一座仿明清建筑劃出清晰的歷史界限，和毗鄰現(xiàn)代高樓形成鮮明對(duì)比，仿佛人們即將走入一段有些模糊卻又輝煌的歷史中。景區(qū)最高建筑---龍珠閣，建立在珠山之顛，自唐代始經(jīng)歷了無(wú)數(shù)風(fēng)風(fēng)雨雨，游客們可以登上這座古樓，可以在最高點(diǎn)眺望整個(gè)景區(qū)，可以說(shuō)是景德鎮(zhèn)歷史的一個(gè)見(jiàn)證者，還有網(wǎng)紅御窯廠博物館，外形靈感來(lái)自于景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)龍窯的博物館由8個(gè)多曲面拱體結(jié)構(gòu)造型構(gòu)成，其建筑材料中有20%的磚是景德鎮(zhèn)的老窯磚。龍珠閣前的緩坡就是珠山，珠，取珠寶之意，看上去普通，其實(shí)在其下面是海量的碎瓷片堆積而成，走在上面的感受相當(dāng)奇妙。這時(shí)走在前面的徐教授回頭給大家提了一個(gè)問(wèn)題，誰(shuí)能說(shuō)出“珠山八友"，大家一時(shí)懵了。最后還是徐教授給大家解讀：珠山八友當(dāng)時(shí)的名稱是“月圓會(huì)”，就是御窯廠停燒以後部份流落到民間的粉彩和瓷版畫的高手。圓會(huì)“珠山八友”也可以是指一個(gè)畫家群體，在繪畫上他們追求清代中期“揚(yáng)州八怪”的風(fēng)骨?！爸樯桨擞选彼坪醭闪艘欢〞r(shí)期瓷器的代名詞。明代，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)進(jìn)入了黃金時(shí)期。洪武三十五年(1402)，明王朝在浮梁瓷局的基礎(chǔ)上，設(shè)立專門燒造皇帝御用瓷器的機(jī)構(gòu)－－御器廠，將景德鎮(zhèn)推向前所未有的輝煌，成為全國(guó)制瓷中心。御器廠設(shè)在珠山南麓，占地?cái)?shù)百畝，有五品銜的官署，有“大碗作、酒鐘作、碟作、盤作、鐘作、印作、錐龍作、畫作……”等二十三作，有“龍缸窯、包青窯、監(jiān)窯、匣窯”之分。清襲明制，僅將御器廠改了一個(gè)字，叫御窯廠，它和明代一樣，繼續(xù)執(zhí)行著領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)民窯前進(jìn)的任務(wù)。遺址公園內(nèi)，青花瓷式樣的景德鎮(zhèn)標(biāo)識(shí)看起來(lái)別致典雅。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，覆著黃色琉璃瓦的龍珠閣在明媚的陽(yáng)光下流光溢彩，在一片遺址中相當(dāng)耀眼。龍珠閣自明代開(kāi)始就是御器廠、御窯廠的代表性建筑，現(xiàn)已成為景德鎮(zhèn)的城徽。公園門前佇立著一座鏤空建筑，可以辨認(rèn)出洪武、嘉靖、乾隆、同治、宣統(tǒng)等歷代明清皇帝年號(hào)，其中洪武和宣統(tǒng)對(duì)御窯廠來(lái)說(shuō)別具意義，分別是其始建和結(jié)束年代。一座御窯廠，歷經(jīng)明清兩朝27位皇帝，燒造御瓷長(zhǎng)達(dá)542年，故宮中90%的瓷器都是這里燒造的。既有深厚悠久的歷史、又有超高顏值的御窯廠國(guó)家考古遺址公園非常有看頭，逛起來(lái)絲毫感覺(jué)不到累。
入夜，我們一行在名坊園，看大型實(shí)景演出《china》精彩上演。唐、宋、元、明、清五個(gè)篇章徐徐展開(kāi)，以“瓷”說(shuō)意、說(shuō)韻、說(shuō)人、說(shuō)國(guó)，海絲文化和工匠氣魄讓游客沉醉其中。“請(qǐng)從靈魂開(kāi)始愛(ài)我！”它正以傲人的姿態(tài)等待著遠(yuǎn)方的客人，景德鎮(zhèn)真誠(chéng)地說(shuō)。如今的景德鎮(zhèn)已不再平靜地躺在功勞簿上一唱三嘆，它的快速崛起贏得了世界的矚目和關(guān)注。它將古老與年輕，悠然與斑駁組成一副天然的圖畫，煥發(fā)出嶄新迷人的風(fēng)采，笑傲東方。那一座座記載著歲月滄桑的古窯，那一個(gè)個(gè)形態(tài)凝重的雕塑，仿佛訴說(shuō)著千百年來(lái)陶瓷之路曲折的經(jīng)歷，更折射出一種古老不朽的文化底蘊(yùn)。在我的記憶中，只知道景德鎮(zhèn)碗盤餐具很有名，當(dāng)年結(jié)婚時(shí)，就是朋友送我的四只景德鎮(zhèn)盤子，當(dāng)作寶貝，一直舍不得用。對(duì)景德鎮(zhèn)的陶瓷了解不多，這次景德鎮(zhèn)之行，讓我了解到了瓷都蘊(yùn)藏的太多秘密，就像一首歷史長(zhǎng)卷中典雅的詩(shī)，慢慢展開(kāi)來(lái)，等你的心和目光去傾聽(tīng)和閱讀……瓷是永恒的。陶瓷考古學(xué)者劉新園說(shuō)過(guò)：“木會(huì)朽，石會(huì)崩，人會(huì)亡，而瓷，歷經(jīng)歲月的滄桑，哪怕粉身碎骨，其質(zhì)也不變。它依然故我地折射出分娩它的時(shí)代的光輝?！贝捎质桥缘模悄敲慈崦烙謭?jiān)韌、輕盈又沉甸甸、脆弱又所向披靡，臻精臻美又深接地氣，正是瓷承載著中國(guó)傳統(tǒng)文化，飛翔于世界各國(guó)千年之久。而今，“瓷文化”仍是這座小城轉(zhuǎn)型發(fā)展的底色和底氣。圍繞“瓷文化”，景德鎮(zhèn)正著力拓寬文旅產(chǎn)業(yè)鏈，豐富“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比毓┙o。2019年，國(guó)務(wù)院正式批復(fù)景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案。作為首個(gè)文化類國(guó)家級(jí)試驗(yàn)區(qū)，近年來(lái)，景德鎮(zhèn)充分開(kāi)發(fā)陶瓷旅游資源，不斷延伸文旅產(chǎn)業(yè)鏈條，“千年瓷都”再次煥發(fā)光彩。自2016年開(kāi)業(yè)以來(lái)，陶溪川文創(chuàng)街區(qū)已打造出邑空間雙創(chuàng)平臺(tái)、陶公塾教育研學(xué)基地、大劇院、博物館、直播基地等文創(chuàng)地標(biāo)，成為工業(yè)遺產(chǎn)成功轉(zhuǎn)型、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的樣本，獲評(píng)國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，國(guó)家旅游科技示范園區(qū)、全國(guó)非遺旅游街區(qū)。陶瓷使景德鎮(zhèn)成為古絲綢之路的重要起點(diǎn)，世界認(rèn)識(shí)中國(guó)，從陶瓷開(kāi)始，而認(rèn)識(shí)陶瓷，從china昌南開(kāi)始，讓陶瓷享譽(yù)世界。景德鎮(zhèn)，一座以制瓷聞名于世的城市。這里三面青山一面水，一城瓷器半城窯。千年窯火，生生不息。
徐益豐，筆名三余。中國(guó)報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)鄉(xiāng)村人才庫(kù)論證作家，浙江省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，金華市作協(xié)副秘書長(zhǎng)，出版有西窗系列雜談集《西窗閑文》、隨筆集《西窗剪影》、報(bào)告文學(xué)集《西窗凝視》。在本平臺(tái)發(fā)布的作品，在騰訊【企鵝號(hào)】【喜馬拉雅】【360圖書館】等主流平臺(tái)網(wǎng)頁(yè)版同步刊出。敬請(qǐng)前往關(guān)注并收閱！
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