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武俠片的“掃地僧”,指的是相貌平凡或丑陋,棲身于平凡崗位且不善言辭,但往往能以一當十,逆轉(zhuǎn)不利局面的武藝高強僧人,有一股“扮豬吃虎”的氣勢,這里講一個“掃地僧”式的中藥,叫“拐棗”。 大多數(shù)人沒聽過拐棗的名字,它很冷門,這是一種秋天成熟采摘的水果,長在樹上,學名枳椇,別名甜半夜、木蜜、蜜爪爪、金鉤子、萬字果等,從名字可知,它非常甜。拐棗在我國中原、陜甘、華中、中南、兩廣、云貴、臺灣等地有分布,以關(guān)中地區(qū)最多。 為什么叫拐棗這個奇怪的名字?因為它果實有點丑陋,拐七拐八,形態(tài)像“萬字符”,又叫萬壽果。 中醫(yī)認為,拐棗味甘、酸,性平,入脾經(jīng)、肝經(jīng)、大腸經(jīng),藥材名叫枳椇子。最早記載于《詩經(jīng)》,那時當糧食和零食,藥用價值最早記載于《唐本草》,《本草綱目》有詳盡介紹。 拐棗是名副其實的中藥“掃地僧”,它的5個表現(xiàn)和經(jīng)歷讓人敬重: 1、太“老”了,據(jù)科學考證,拐棗樹種是現(xiàn)存最古老的樹種之一,地球上生存超過1000萬年,足以當絕大多數(shù)果樹的老前輩。 2、太“?!绷?/strong>,據(jù)《華陽國志》記載,漢武帝為能吃到拐棗,發(fā)兵兼并了拐棗原產(chǎn)地;乾隆皇帝偶然吃到,直接賜名“萬壽果”,列入貢品。 3、太“寶”了,拐棗可當糧、當菜、當藥,生熟均可吃,木材可做家具、樂器和建筑裝飾,花和枝葉能入藥,解熱除煩去濕疹,堪稱全身是寶。 4、太“少”了,拐棗功效很多,但放在全國,產(chǎn)量根本不夠看,所以位列“稀有水果、稀有藥材”之列,家里有的要珍惜。 5、太“吉”了,鄉(xiāng)下種了拐棗樹的人家,一般都人丁興旺,多子多孫,而且果子稱“萬壽”,特別適合敬老,飽含祝福。 拐棗的功效,在中醫(yī)書有不少記載,現(xiàn)代藥理學也給予證實,多見于5個方面: 一、最初的作用——解酒。古人因拐棗有“奇甜”,像蜜一般,用來解酒、醒酒和安神。 現(xiàn)代證實,拐棗含有大量優(yōu)質(zhì)果糖、二氫楊梅素、有機酸,有利于酒精加快代謝和排出。 二、最廣的作用——防抽筋和治手抖,老人到了一定年紀,身體衰退,抽筋和手抖問題多發(fā),中醫(yī)認為拐棗甘味益肝腎,讓筋脈通利,祛風活絡。 現(xiàn)代證實,拐棗果實、根部含大量枳椇子皂甙,可抑制中樞神經(jīng),能防手足抽搐痙攣,防風濕麻木。 三、最快的作用——止咳除煩。止咳良藥一般都用甜味,拐棗自帶清甜、香甜,食用后可生津、清熱、鎮(zhèn)咳,見效很快。 現(xiàn)代證實,拐棗含有葡萄糖、有機酸、維生素、堿性成分,能迅速被人體吸收,達到抑制咳嗽效果,而且能減少焦慮。 四、最新的作用——降血壓。近年來藥理研究發(fā)現(xiàn),拐棗含有豐富的枳椇甙、麥草堿、鼠李堿等,可擴張血管、利尿,達到降血壓效果。 另外,民間對拐棗的利用,還常見于泡藥酒、通大小便、防便秘,而且拐棗雖甜,但可分解過剩脂肪,破壞脂肪堆積,達到減肥效果。 不過,拐棗與蠶豆相克,二者不可同食,而且忌酸冷食物,可能引起脹氣、腹痛,長期脾胃虛寒的人、孕婦和哺乳期婦女也慎用。 總之,拐棗藥效強、藥用多、藥性好,不愧為藥材里的“掃地僧”,能解決不少問題。但也要辯證使用,不能亂用。 |
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