全是肥肉的臘肉怎么做好吃呢

微信用戶3xiudv 2023-04-24 發(fā)布于內(nèi)蒙古

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臘肉是非常常見的一種食物，臘肉的種類有非常多，有全是肥肉的臘肉還有瘦肉的臘肉，那全是肥肉的臘肉怎么做好吃呢？首先把全是肥肉的臘肉用水沖洗干凈，然后放到鍋里煮十五分鐘撈出來，這樣臘肉的腥味就可以去除了，再把煮好的臘肉切成塊，然后加入調(diào)料和醬汁攪拌均勻腌制兩個(gè)小時(shí)，再把腌制好的臘肉裹上面粉和雞蛋液，然后在鍋里加入花生油，花生油加熱好了，把裹好的臘肉放到油鍋里煎炸熟，然后撒上孜然攪拌均勻就可以直接吃了。

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