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江蘇一行家曬“酒柜”,里面沒有茅臺,都是無名酒,引發(fā)網友熱議

 回家做美食 2023-04-16 發(fā)布于湖南

行家之所以能被稱為行家,那是因為它對這個行業(yè)里的東西足夠了解,足夠資深,尤其是在白酒圈子里,能稱得上是行家的人可不多,畢竟水太深了。

江蘇就有一位對白酒有著深刻了解的行家,他今年六十不到,喝了30多年白酒了,當然并不是因為喝的酒多就成為行家了,而是因為他不光喝酒,還研究酒。

這位行家都研究些什么呢?一方面是白酒的健康喝法,一方面是白酒的品牌價值等等,但這幾年他深入研究的還是藏酒,畢竟藏酒是現在很多白酒愛好者都在做的事情,他這位行家自然也一樣。

為了藏酒,他特地定制了一個酒柜放在家里,并且到處搜羅來了一些好酒,這不,前些天他還將自己的“酒柜”曬了出來,然而讓人沒想到的是,一個酒柜居然引發(fā)了網友們的熱議。

為什么呢?竟然是因為他的酒柜里沒有茅臺全是無名酒。

對此,有的網友留言說:“酒柜看起來很專業(yè),怎么藏的都是些沒有名氣的白酒,這就顯得外行了?!?/p>

也有網友說:“一看就是不懂裝懂,真正會藏酒的人都是收藏茅臺這樣的名酒,哪有人收藏些小品牌的?”

網上這樣的議論還有很多,這位行家倒是也不生氣,他反而還跟網友們耐心解釋,為什么他不收藏茅臺,反而收藏一些無名白酒。

原來啊,藏酒也是分目的的,有的人藏酒是為了投資,那自然得選擇茅臺之類的名酒,畢竟放個幾年之后價格肯定不便宜,再賣出去也是一筆不菲的收入。

有的人藏酒只是為了喝老酒,那就沒有必要非得選茅臺了,反而一些品質好性價比高的白酒更合適,一方面放的住,另一方面也不貴。

而他卻不是因為這2個原因,他藏酒完全是出于對稀缺白酒的珍愛,要知道有的白酒市面上已經很難見到了,對于很多愛酒的人來說,如果能擁有一款即將消失的白酒,那也是很值得開心的。

以他的酒柜里才沒有茅臺反而全是無名白酒。

說起來,大家可能也好奇他的酒柜里都有哪些白酒,那么咱們看看其中的2款,不知道你是否也認識。

梅鹿液

這是他珍藏了多年的佳釀,為醬香酒,釀造于廣東,這款白酒在品質上其實沒有什么出挑的地方,因為它跟貴州的醬酒一樣,也是純糧食為原料,用坤沙工藝釀成,口感上只能用純正來形容。

但是它卻是非常值得收藏的白酒,因為在市面上基本是買不到的了,早些年的它雖然很有名,甚至還被稱為“小茅臺”,但是酒廠倒閉以后真是喝一瓶少一瓶,所以當遇到這款佳釀的時候,他便花高價買回來珍藏著了。

漢董大師酒 大雅

這是它這一兩年才接觸到的白酒,知名度很低,所以大家可能也沒有聽過,可別低估它,作為來自茅臺鎮(zhèn)的白酒,它不僅有數十年的沉淀,更有極為出色的品質,它的醬香口感在當地可是備受好評的。

而它之所以有如此出色的酒質,也是因為廠家的初心堅定,一直以來都是用茅臺酒廠的標準來釀制此酒的,原料技術都如此,所以才能有很好的品質,同時此酒還有非常親民的價格,算的上是很低調的白酒,這正是因為這些特質,即便它很小眾,這位行家依舊在收藏這款酒。

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