 說起枳椇子，很多人可能不知道，但如果提到在街頭巷尾叫賣的拐棗，大家應(yīng)該都有印象，其實(shí)，這拐棗就是枳椇子。除了叫做拐棗，人們還把枳椇子叫做木蜜、樹蜜、萬壽果、雞爪子，這枳椇子既是一種食物，也是一種草藥，我們把它稱謂藥食同源，中醫(yī)認(rèn)為它有清熱利尿、解酒毒等作用。拐棗的“果實(shí)”，其貌不揚(yáng)，它沒有美麗的色澤，也無苗條的外形，而是棕灰色的，像彎彎曲曲的棒狀物，有如筷子般粗細(xì)。沒吃過它的人決不認(rèn)為它竟可以吃，以至不屑一顧?？墒牵?dāng)你放在嘴里細(xì)嚼慢咽后，才覺得它味如棗，甜似蜜，醇香，甘美，真有點(diǎn)像葡萄干呢，令人吃了還想再吃。枳椇子是一種中藥材，也是一種保健食材，它是鼠李科植物枳椇的果實(shí)或者種子，它含有大量的葡萄糖和維生素與多種礦物質(zhì)，能強(qiáng)壯身體也能防病抗病，更能預(yù)防多種疾病發(fā)生。但生活中很多人對枳椇子的功效還不了解，也不知道它的藥用價(jià)值有多高。  [枳椇子的功效] 中藥名 枳椇子 zhijuzi 別名 拐棗、枳棗、棘枸、雞爪梨、樹蜜、雞爪果、木蜜、蜜屈律、還陽藤。 藥用部位 鼠李科植物枳椇Hovenia dulcis Thunb.的成熟種子。 產(chǎn)地分布 生于溝邊、路邊或山谷中。分布于我國華北、華東、西南等地。 采收加工 10～11月果實(shí)成熟時(shí)，采摘帶有肉質(zhì)花序軸的果實(shí)，曬干，取出種子。 性味歸經(jīng) 性平，味甘。歸胃經(jīng)。 功效與作用 止渴除煩、清濕熱、解酒毒。屬利水滲濕藥下屬分類的利尿通淋藥。 化學(xué)成分 主要含黑麥草堿、β-咔啉、枳椇苷C、枳椇苷D、枳椇苷G、枳椇苷G’、枳椇苷H、歐鼠李堿、枳椇堿A、枳椇酸、葡萄糖、蘋果酸鈣等成分。 藥材性狀 扁平圓形，背面稍隆起，腹面較平，直徑3～5毫米，厚約2毫米。表面紅棕色至紅褐色，平滑光澤，基部有橢圓形點(diǎn)狀的種臍，頂端有微凸的合ki點(diǎn)，腹面有一條縱行而隆起的種脊。種皮堅(jiān)硬，厚約1毫米，胚乳乳白色，油質(zhì)，其內(nèi)包圍有2片肥厚的子葉，呈淡黃色至草綠色，亦油質(zhì)。氣微弱，味苦而澀。 植物形態(tài) 落葉喬木。高達(dá)10米。樹皮深灰色，多深縱裂，小枝紅褐色。單葉互生，葉片卵圓形或廣卵形，葉柄具銹色細(xì)毛。復(fù)聚傘花序腋生或頂生，總花梗長6厘米，花雜性，淡黃綠色；萼片5，近卵狀三角形，花瓣5，倒卵形，先端平截，中微凹，兩側(cè)卷起；雄花有雄蕊5枚，花絲細(xì)，有退化子房；兩性花有雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房生于花盤中，3室，每室1胚珠，花柱3裂。果近圓形或廣橢圓形，直徑6～8毫米，灰褐色，3室，各具1粒種子?；ㄐ蜉S于果實(shí)成熟時(shí)肥厚，直徑3～5毫米，紅褐色。種子扁圓形，直徑3～5毫米，厚1～1.5毫米，紅褐色。具光澤，背面稍隆起，腹面平坦?；ㄆ?～6月，果期10月。  [枳椇子的作用] 主治 枳椇子具有醒酒通便、祛風(fēng)通絡(luò)的功效，適用于水腫、醉酒等癥?，F(xiàn)代多用于解醉酒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 藥理作用 1、解酒作用 2、保肝作用 3、抗致突變作用 4、抗腫瘤作用 5、抗衰老作用 食用方法 枳椇子粥 材料:枳椇子15克，粳米50克，白糖適量。 做法:先將枳椇子搗碎，裝入紗布袋內(nèi)煎湯;再將粳米淘洗后放入湯中煮粥，粥熟后加白糖頓服。 功效:除煩渴，解酒毒。用于熱病煩渴、醉酒、酒精中毒等。 枳椇子豬肺湯 材料:鮮枳椇子120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克，精鹽、味精各少許。 做法:將枳椇子洗凈;豬心、肺洗凈，切成小塊;將枳椇子、豬心、豬肺、紅蔗糖一起放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉1小時(shí)后調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。 功效:解渴除煩。用于酒癆吐血患者。 枳棋甘蔗心肺湯 材料:枳椇子30克，甘蔗100克(切片)，豬心150克，豬肺100克。 做法:上述物品同煮湯食用。 功效:此湯有補(bǔ)中益氣、生津潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)血的作用。適用于肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、小兒疳積黃瘦、秋冬肺燥咳嗽等癥。此湯有治療白喉的作用。 相關(guān)配伍 1、治醉酒：枳椇子30克，煎水冷服?；蜩讞鹤?2克(杵碎)，葛花9克，煎水冷服。(《安徽中草藥》) 2、治傷暑煩渴，頭暈，尿少：枳椇子、竹葉各30克。水煎服。(《華山藥物志》) 3、治風(fēng)濕癱瘓：枳椇子150克，紫薇樹皮15克。泡酒1000毫升，早晚各服15～30毫升。(《貴州草藥》) 4、治風(fēng)濕麻木：枳椇子120克，白酒500克，浸泡3～5天，每次服1小酒杯。每日2次。(《安徽中草藥》) 5、治熱病煩渴，小便不利：枳椇子、知母各9克，金銀花24克，燈心草3克。水煎服。(《青島中草藥手冊》) 服用禁忌 脾胃虛寒者忌用。 以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)，謹(jǐn)對原作者表示感謝！ |
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