本來我們的身體在健康和營養(yǎng)均衡的狀態(tài)下就可以合成的，隨著年齡增加和生活環(huán)境的毒素過多，會出現(xiàn)分泌不足或不夠用。其次生物體內(nèi)的化學(xué)變化，幾乎都要在酵素的催化作用下進(jìn)行，它帶動原本不會發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，也可加速化學(xué)反應(yīng)而不需改變本質(zhì)。酵素的種類繁多，有些酵素會把蛋白質(zhì)分解成較單純的化合物，其他的酵素則會再將這些化合物分解成更單純的物質(zhì)，直到分解成氨基酸為止，最後變成水和二氧化碳。食物的分解必須依賴數(shù)百種不同酵素的功能才能達(dá)成，以我們吃進(jìn)的食物為例，其中的淀粉會經(jīng)唾液、胃液及胰液所含的淀粉酵素作用變成麥芽糖。接著，麥芽糖受小腸分泌的麥芽糖酵素作用變成萄葡糖，由小腸吸收進(jìn)入體內(nèi)各器官。另外肉類等的蛋白質(zhì)，脂肪也必須要有多種酵素的催化作用，才能完成消化與代謝過程。

很多人認(rèn)為，酵素只是消化食物，所以必須吸收酵素 來幫助食物的消化。然而，卻很少人知道酵素還扮演著人體所有新陳代謝的重要角色。我們每天通過飲食攝入的熱量，要靠酵素才能轉(zhuǎn)化成自身所需的能量。如果體內(nèi)酵素太少，人體代謝力就會降低，吃進(jìn)的食物也會累積在體內(nèi)，久而久之，就形成了脂肪與毒素，毒素一多，肌膚自然不會好，自然減肥也越來越困難。

酵素對人體的重要性：一個人的酵素貯存量和能量成正比。年齡遞增，酵素會慢慢減少，減到無法滿足新陳代謝的需要時，人就會死亡。當(dāng)體內(nèi)酵素作用衰弱或減少，就會有各種癥狀出現(xiàn)。人的疾病是由體內(nèi)無數(shù)酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，現(xiàn)在已知約有115種疾病，都與酵素障礙有關(guān)連。

　酵素排毒養(yǎng)顏的原理是什么？酵素分泌不足人體就會生病，酵素療法是補(bǔ)充身體必須的酵素，讓身體通過自身的平衡達(dá)到調(diào)理和治病的作用。屬于自然療法的范疇。　　

酵素的副作用：酵素是由多種純天然植物提取而成，凡是亞健康人群都可以服用，有利于改善體質(zhì)，安全沒有副作用。

酵素對便秘的作用和功效，便秘怎么辦？
1：酵素的好轉(zhuǎn)反應(yīng)可能原因在于排毒，酵素正在調(diào)整身體的這個部位，會把一些老病根、老毛病統(tǒng)統(tǒng)翻出來，讓這些病癥重新出現(xiàn) 然后再進(jìn)行徹底調(diào)整治療。
2：排毒會有各種表現(xiàn)，或許先加強(qiáng)某些病癥的表現(xiàn)，然后在進(jìn)行調(diào)整 這就是所謂的好轉(zhuǎn)反應(yīng)表現(xiàn)。不同人有不同的反應(yīng)，這種反應(yīng)大部分都會在7-15天過去 偶有個例可能會持續(xù)的時間略長一些。
3：反應(yīng)期間不必停服酵素。一旦停用，身體反應(yīng)即刻消失，但隨之改善效果也就消失了 同時你的身體調(diào)理也就前功盡棄了（發(fā)生好轉(zhuǎn)反應(yīng)時不必緊張，更不必?fù)?dān)心 這現(xiàn)象好比生銹的管子用除銹涌出來，然后才能徹底的除銹一樣）
4：如果反應(yīng)比較劇烈，難以忍受 建議可將服用量減半，舒緩反應(yīng)，但相應(yīng)的反應(yīng)期可能會延長 待慢慢度過反應(yīng)期后再恢復(fù)原來的食用量即可。

酵素的作用：
1、平衡作用 酵素可使體內(nèi)的血液成弱堿性，消除體內(nèi)廢物，保持腸內(nèi)細(xì)菌的平衡，強(qiáng)化細(xì)胞、促進(jìn)消化、加強(qiáng)抵抗力，讓身體保持各方面的平衡。
2、抗炎作用 發(fā)炎指的是身體部分細(xì)胞受傷的部位，病菌筑巢生長。治療炎癥，并非全是酵素的功勞，而是酵素促使白血球功能良好，給予受損的細(xì)胞力量而已。任何病患都一樣，要治療必須靠基本治療力，特效藥的抗生素可以殺死細(xì)菌，卻不會再生新細(xì)胞。
3、抗菌作用 酵素是一種天然的抗生素，大量服用也不會有副作用。有人將唾液涂在傷口上，就是因?yàn)橥僖褐杏型僖航退?，對?xì)菌有殺傷作用。酵素可以促進(jìn)白血球殺菌，其本身具有抗菌的作用，可殺死病菌同時又有促進(jìn)新細(xì)胞生成的作用，所以可從根本上治病。
4、分解消化作用 由于腸是人類生命的“根”，而酵素有助于胃腸對食物的消化、分解、吸收，所以酵素是人體生命延續(xù)與生長不可或缺的重要物質(zhì)，它參與了人體內(nèi)上千種以上的化學(xué)反應(yīng)（合成與分解）。例如：胃的消化活動，可使食物與胃液相混合，將食物消化成粥狀。食物被分解后，大分子變成小分子，將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸，淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖、葡萄糖，脂肪轉(zhuǎn)化為甘油、脂肪酸。促進(jìn)人體新陳代謝，提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。 凈化作用 酵素凈化作用是通過酶的活化溶解作用將血液中的廢物（如壞膽固醇等）排出體外。通過凈化作用還可將酸性體質(zhì)變?yōu)槿鯄A性，促進(jìn)血液循環(huán)，健康身體。
5、新生作用 酵素可促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝和受損組織的修復(fù)，提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。
6、氧化作用 氧化即是物質(zhì)與氧氣結(jié)合成為氧化物的過程，而還原是氧化物中的氧分子消失，回復(fù)到原始狀態(tài)的過程。酵素即是此反應(yīng)過程中不可或缺的催化劑，人體呼吸及一連串的熱量產(chǎn)生、代謝等，就是氧化還原反應(yīng)。
7、分解作用 當(dāng)我們咀嚼米飯時，米飯中的淀粉，會被唾液中的淀粉酵素所分解，成為麥芽糖或糊精，同時你會覺得愈嚼愈香甜，這是酵素分解作用加強(qiáng)的結(jié)果。另外胃腸內(nèi)還有許多幫助營養(yǎng)素消化和吸收的消化酵素，可將食物轉(zhuǎn)換為水溶性物質(zhì)，如醣類分解為單醣，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂肪分解為脂肪酸或甘油，才能被身體所吸收及利用。 新陳代謝作用 所謂新陳代謝，就是細(xì)胞的汰舊換新，人體細(xì)胞有其生命周期，當(dāng)細(xì)胞老化，壞死就必須更新，然而分解老化壞死的細(xì)胞，以及制造新生細(xì)胞的過程，是相當(dāng)浩大的工程，并非幾種酵素就能完成，必須借由各種酵素的分工合作才能做到。在細(xì)胞制造的過程中，有些酵素是負(fù)責(zé)監(jiān)各種酵素的運(yùn)作狀態(tài)，酵素作用涵蓋了整個細(xì)胞制造過程。
8、熱能作用 因?yàn)榻退氐淖饔?，使能在常溫中進(jìn)行氧化反應(yīng)，以產(chǎn)生熱能，并可將熱能儲存起來，視體內(nèi)需要適時將熱能釋放出來。這些熱能的儲存和利用，完全都是靠酵素的作用。
9、凈化血液作用 酵素能分解血液中的廢物，使血液保持弱堿性，促進(jìn)血液循環(huán)。人體中的氨基酸代謝，會產(chǎn)生阿摩尼亞等有害物質(zhì)，血液中的阿摩尼亞濃度過高時，會使人陷入昏睡狀態(tài)，而體內(nèi)的酵素能將阿摩尼亞，轉(zhuǎn)變成低毒性的尿液排出體外，若沒有這類酵素的作用，人體內(nèi)將充滿有害物質(zhì)。
10、抗菌防御作用 白血球中含數(shù)種酵素，它能促進(jìn)白血球的食菌作用，當(dāng)急性病或發(fā)炎時白血球的數(shù)量會急速增加，以對抗外來的細(xì)菌。人體口腔、鼻腔黏膜、眼球結(jié)膜，都是細(xì)菌容易滋長的地方，而人體的唾液、鼻水、淚液中的酵素有溶菌和殺菌的效果，使人不容易被病菌感染。
11、解酒作用 酵素能在酒精進(jìn)入肝臟之前就對它進(jìn)行攔截并分解，直接通過胃腸道途徑排出體外，從而有效地保護(hù) 肝臟和胃部，最大程度地避免肝臟和胃部受損，起到解酒保肝的作用。同進(jìn)酵素能夠迅速分解體內(nèi)酒精，防止大腦及體內(nèi)器官被麻痹，改善嚴(yán)重宿醉、頭痛等現(xiàn)象，酒前服用可預(yù)防醉酒。

長期服用酵素給身體帶來的驚人變化：
1.容顏比別人年輕

酵素具有抗衰老的功效，酵素的美容功能源于它含有豐富的過氧化物歧化酶和谷胱甘肽還原酶等，這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。

2.身材比別人苗條

酵素含有脂肪分解酶，具有高度的靶向性，其在人體內(nèi)只針對脂肪組織（羥酸脂）催化分解，催化后生成碳、水等物質(zhì)隨機(jī)體新陳代謝排出體外，從而達(dá)到了減肥瘦身的目的。

同時，酵素可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。

3.大腦比別人靈敏

研究表明，酵素可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦，達(dá)到激發(fā)腦智能、增強(qiáng)記憶力的功效。

4.抗病毒能力比較強(qiáng)

一份英國研究顯示，每天飲用酵素的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。
西班牙也有研究顯示，如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物，每天飲用酵素也能有效預(yù)防由沙門氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。

5.你不需要太擔(dān)心乳腺癌

乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，酵素中含有一種可預(yù)防乳腺癌的物質(zhì)，它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝酵素的女性可以預(yù)防乳腺癌。

6.你不需要擔(dān)心 ' 三高 ' 問題

酵素中富含超氧岐化酶，可以促進(jìn)代謝、分解血液中的毒素，可以預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。因此，飲用酵素有助于調(diào)理高血壓、高血脂、高血糖問題。