中國(guó)瓷器自古一直屬于日本視覺(jué)文化本質(zhì)之內(nèi)蘊(yùn)，于傳統(tǒng)茶道或佛教儀式當(dāng)中扮演著獨(dú)特的角色，自鐮倉(cāng)時(shí)代（約1185-1333年）開始世代相傳，并受日本美學(xué)及社會(huì)轉(zhuǎn)變（如明治維新等）發(fā)展出一套獨(dú)特的鑒藏品味，從原本只于品茶或宗教儀式上欣賞器具工藝，變成了以鑒賞藝術(shù)的角度去看待瓷器珍品。
日本的中國(guó)古陶瓷收藏，以大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館的最成規(guī)模，不僅數(shù)量多，而且級(jí)別高，得益于收藏家的成全，目前該館已經(jīng)躋身世界同類博物館的前列。大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館的收藏以來(lái)自中國(guó)及朝鮮的陶瓷收藏著稱。美術(shù)館成立于1982年，曾經(jīng)獲得各界人士的大力支持，得到一批重要的捐贈(zèng)。例如包括中國(guó)以及韓國(guó)千余件藏品的“安宅收藏”，由住友集團(tuán)協(xié)力捐贈(zèng)給大阪市。大阪市政府因此動(dòng)議新建美術(shù)館，專項(xiàng)展出。
大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館外景 安宅英一是日本十大商社之一“安宅產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社”的第二代領(lǐng)袖，酷愛(ài)收藏，特別是在民藝學(xué)者柳宗悅的幫助下收集了大量從舊時(shí)華族家庭散落出來(lái)的中國(guó)古代瓷器。早在二戰(zhàn)前，安宅收藏就頗得聲名；而戰(zhàn)后的私人財(cái)產(chǎn)以及稅制改革，不僅未能使得藏品流失，反而堅(jiān)定了安宅擴(kuò)大收藏的決心。隨著其他私立收藏機(jī)構(gòu)關(guān)閉或者轉(zhuǎn)為國(guó)有，安宅收藏成為與出光美術(shù)館并稱的私人陶瓷館藏，日漸享有國(guó)際聲譽(yù)。1977年，財(cái)團(tuán)破產(chǎn)，安宅英一的畢生收藏被三井住友銀行等16家機(jī)構(gòu)沒(méi)收抵債。1980年3月，住友集團(tuán)屬下的21家企業(yè)決定把這一批藏品捐獻(xiàn)給大阪政府。并成為大阪東洋陶瓷美術(shù)館的招牌收藏。
日本的文物分級(jí)與中國(guó)的不同，主要分為四個(gè)級(jí)別，即國(guó)寶、重要文化遺產(chǎn)、重要美術(shù)品和一般美術(shù)品。至2001年6月止，1059件文物被指定為國(guó)寶，其中包括8件中國(guó)古陶瓷。這8件國(guó)寶瓷器中，4件宋代建窯、1件宋代吉州窯、2件宋代龍泉窯、1件元代龍泉窯。這8件日本國(guó)寶古陶瓷，安宅舊藏就獨(dú)占兩件，此外，僅次于國(guó)寶級(jí)別的重要文化財(cái)產(chǎn)，他還有十三件，可見(jiàn)其收藏水準(zhǔn)。如今，此收藏穩(wěn)占世界一流之列，在其細(xì)膩雅致的陳列下更顯殊珍，氣度不凡。
大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館展廳 
油滴天目 建窯茶碗 南宋 12-13世紀(jì) h:7.5cm d:12.2cm，349g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏） “黑釉油滴天目茶盞”的名稱，據(jù)悉是來(lái)自中國(guó)浙江臨安縣境的天目山寺院，宋代很多日本僧侶來(lái)此修行，歸國(guó)時(shí)將在寺院內(nèi)學(xué)習(xí)到的茶禮、茶儀和茶器帶回日本，至今天目茶碗仍是日本傳統(tǒng)茶道儀式中級(jí)別相當(dāng)高的茶器。而陶瓷美術(shù)館的這件茶盞，附屬品里還有南宋時(shí)期的3個(gè)漆制天目茶臺(tái)。
這種茶臺(tái)的形象我們依然可以在宋人繪畫的飲茶場(chǎng)景中看到。
《文會(huì)圖》的飲茶場(chǎng)景
《攆茶圖》的飲茶場(chǎng)景
雖然“天目”源自浙江北部的天目山。不過(guò)，油滴天目燒制于福建省建窯，也叫“建盞”。釉面帶有金銀或深藍(lán)色的虹彩輝斑，宛如水面泛起的油滴，因此得名“油滴”。
茶碗內(nèi)外布滿金、銀色、深藍(lán)色閃耀斑點(diǎn)，宛如油滴浮于水面一般，又像是在夜空中凝視茫茫宇宙，如夢(mèng)似幻，是宋人審美的最高表現(xiàn)。
這種斑紋其實(shí)是釉藥中所含有的鐵分在釉層表面的結(jié)晶。這件油滴茶盞口沿部鑲有金釦口，既是對(duì)盞口的強(qiáng)化和保護(hù)，又在色彩上與黑釉形成對(duì)比，勾畫出奪目的一環(huán)亮色。
此盞在桃山時(shí)代(1573-1603年)歸豐臣秀吉的外甥陰白秀次（1568-1595年）所有。此后的流傳經(jīng)歷是：西本愿寺世、三井八郎右衛(wèi)、酒井家、安宅COLLECTION、大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館。第二件國(guó)寶飛青瓷花瓶是傳世飛青瓷的最高杰作。
飛青瓷 龍泉窯花瓶 元 14世紀(jì) h:27.4cm d:14.6cm，951g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏） 器物青釉上散布著鐵銹色不規(guī)則斑點(diǎn)。在日本這類瓷器被稱為“飛青磁”，特別為茶人所鐘愛(ài)。
無(wú)論是釉色還是鐵斑裝飾，這件青瓷瓶在同類中都堪當(dāng)一件優(yōu)秀作品。它的器形俗稱“玉壺春”。細(xì)長(zhǎng)的頸部和豐滿的器腹相映成趣，達(dá)到了一個(gè)完美的平衡。
圈足的底釉被削去大約有5毫米左右，露胎部分呈深紅褐色。
這件作品是大阪豪商財(cái)閥鴻池家族的傳世品，類似的作品在英國(guó)的維多利亞與艾爾伯特博物館和瑞士鮑爾基金會(huì)遠(yuǎn)東藝術(shù)博物館的系列藏品中均可得見(jiàn)。傳世的北宋汝窯水仙盆總共6件，臺(tái)北故宮藏有4件，中國(guó)大陸藏有一件，還有一件是安宅英一所藏。
青瓷汝窯水仙盆 宋 11世紀(jì)末-12世紀(jì)初 h:5.6cm w:22.0×15.5cm，656g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
元代青花瓷中的精品，同時(shí)也是元青花瓷器的代表作的青花魚藻紋罐。
青花 景德鎮(zhèn)窯 蓮池魚藻紋 罐 元 14世紀(jì) h:28.2cm d:33.4cm，6,060g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
安宅收藏的中國(guó)陶瓷中包括了中國(guó)的官窯器，也有磁州窯等民窯作品；收藏的韓國(guó)陶瓷中有官窯級(jí)別的高麗青瓷，也有造型并不規(guī)整的李朝粉青。他的眼光不全是欣賞民藝的角度，更多是從器物出發(fā)探究其美的本質(zhì)。他曾說(shuō)：“回歸作品，作品就是一切?！痹跀?shù)十年的收藏生涯中，不斷追尋自己心目中理想的藏品。
木葉天目 吉州窯茶碗 南宋 12世紀(jì) h:5.3cm d:14.7cm，182g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
白釉黑花磁州窯“風(fēng)花雪月”梅瓶 金 12世紀(jì) h:37.9cm d:15.9cm，2,340g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
作為日本收藏界最為重要的藏家之一，安宅英一幾乎沒(méi)有著作留下來(lái)，有關(guān)他的收藏故事，我們只能從他與其他古董商交往的軼事中了解到吉光片羽，這對(duì)于學(xué)界和收藏界而言，實(shí)為憾事。2007年，安宅英一曾經(jīng)的助手，曾任大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館首任館長(zhǎng)的伊藤郁太郎撰寫的《美之獵犬》在日本出版，世人終于得以了解這位一生都在追求和探索藝術(shù)之美的陶瓷收藏家的往事。
今天，這本書的中文版由獨(dú)立學(xué)者、藏家金立言博士翻譯，由上海書畫出版社正式出版。書中豐富的收藏故事，讓我們得以深入了解安宅英一的傳奇一生。此外，書中還展示了46件大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館收藏的中韓藝術(shù)珍品，大部分由著名攝影師六田知弘拍攝，圖片精美，讀者可借此感受到東亞陶瓷的獨(dú)特魅力。
美之獵犬 大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館安宅收藏余聞 [日]伊藤郁太郎 著 金立言 譯 16開 232頁(yè) 上海書畫出版社 定價(jià)：150.00元 書中記錄了許多不為人知的收藏故事。比如底部貼有編號(hào)為“第七百五十一號(hào)”的清宮舊藏青瓷八棱瓶。
青瓷 官窯八棱瓶 南宋 12世紀(jì) h:21.0cm d:13.5cm，795g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
1970年，該八棱瓶通過(guò)倫敦佳士得拍賣行出售時(shí)在全世界的收藏家和古董商中轟動(dòng)一時(shí)。究竟應(yīng)當(dāng)委托哪家古董商來(lái)競(jìng)拍？安宅在深思熟慮之后最終選擇了仇焱之。不出所料，拍賣過(guò)程是一場(chǎng)白熱戰(zhàn)，仇先生不負(fù)所托，力挫群雄，競(jìng)得此瓶。但是，其成交價(jià)格也創(chuàng)下了當(dāng)年中國(guó)陶瓷的最高紀(jì)錄。
隨后，安宅是背后買家的消息不脛而走，日本的部分媒體以價(jià)格過(guò)高而發(fā)起非難。在此過(guò)程中，評(píng)論家白崎秀雄發(fā)表文章稱：“這個(gè)價(jià)格與 16 世紀(jì)文藝復(fù)興時(shí)期繪畫的價(jià)格相比，本不算什么。這樣一件時(shí)代久遠(yuǎn)至 12 世紀(jì)的世界級(jí)名品回歸東方，考慮到這些，這個(gè)價(jià)格甚至稱得上是便宜的?！?/section>
當(dāng)這件器物送抵日本，伊藤郁太郎前往羽田海關(guān)取貨時(shí)，終于第一次親眼見(jiàn)到了實(shí)物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)釉色暗沉，并未令人心生感動(dòng)，于是當(dāng)即通過(guò)電話向安宅先生報(bào)告了這一情況。之后，八棱瓶被送至安宅先生處，令人吃驚的是，從盒子中取出后，好像立刻煥發(fā)神采并呈現(xiàn)出深邃神秘的色澤。安宅先生非常高興，并以“嘲諷”的口氣對(duì)伊藤郁太郎說(shuō)：“你剛才是用宿醉未醒的眼睛看的吧？”實(shí)際上，在羽田海關(guān)的熒光燈下與在安宅先生辦公室自然光的環(huán)境下，二者的采光效果及光源性質(zhì)完全不同。這件事也成了日后創(chuàng)建東洋陶瓷美術(shù)館時(shí)，在世界范圍內(nèi)率先設(shè)置了自然采光展廳的契機(jī)。
另外，安宅英一收得壺中居主人廣田不孤齋的“三種神器”也堪稱傳奇。這三件分別是定窯白瓷刻花蓮花紋洗、鈞窯紫紅釉鼓釘洗和萬(wàn)歷五彩松下高士圖盆。
白瓷刻花 定窯連花紋洗 北宋 11世紀(jì)末-12世紀(jì) h:12.1cm d:24.5cm，852g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
紫紅釉鈞窯盆 明 15世紀(jì) h:9.0cm d:24.0cm，1,458g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
五彩 松下高士圖 景德鎮(zhèn)窯面盆（“大明萬(wàn)歷年制”銘） 明 萬(wàn)歷（1573-1620） h:9.9cm d:36.8cm，3,060g 住友集團(tuán)捐贈(zèng)（安宅收藏）
頂級(jí)藏家的收藏理念，往往就在細(xì)節(jié)之中?！睹乐C犬》這本書，通過(guò)親歷者的大量第一手資料，讓我們深入了解這位日本收藏大家安宅英一。同時(shí)，書中那些精美、靜謐，充滿了歷史韻味的古陶瓷，以獨(dú)特的藝術(shù)美向世人證明，最高級(jí)的藝術(shù)一定是全世界相通的。
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