【原】萬萬沒想到，橘葉能用于肺癰、乳腺增生結(jié)節(jié)

太極本草888 2023-03-18 發(fā)布于河北

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橘葉是老百姓可能見到的植物，但不一定認(rèn)識，其實(shí)橘葉有很多的藥用價值，可能很多朋友還不知道，下面就介紹一下，特別適合咱離醫(yī)院、藥店遠(yuǎn)的、買藥不方便老百姓用，買藥方便的還是去買藥為好。

橘葉為蕓香科植物橘及其栽培變種的葉。全年均可采收，以12月至翌年2月間采摘為佳期，陰干或曬干，亦可鮮用。栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。在江蘇、安徽、浙江、江西、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等地均有栽培。

中醫(yī)認(rèn)為，橘葉苦辛；平。歸肝經(jīng)。疏肝行氣，化痰散結(jié)。主乳癰；乳房結(jié)塊；胸脅脹痛；疝氣。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g，鮮品可用60-120g；或搗汁服。外用：適量，搗爛外敷。

橘葉具體治療作用介紹如下：

1、咳嗽：

橘子葉（著蜜于背上，火焙干），水煎服。

2、治肺癰：

綠橘葉（洗），搗絞汁一盞服之，吐出膿血愈。

3、治綠痰（膿痰）的食方——橘葉燉肺

如果痰是綠色的，或是黃綠色的，那是膿痰，就說明肺里有急性化膿性的炎癥，可以吃橘葉燉肺來調(diào)理。

膿痰引起的咳嗽屬于肺熱咳嗽。這個方子專門調(diào)理肺熱咳嗽，特別是對有黃綠色膿痰的嚴(yán)重肺熱咳嗽有特效。

做法：

選新鮮的動物肺，豬肺或牛肺都可以，不要用羊肺，太熱性。把肺用清水沖洗，直到洗成白色。然后切成小塊，再清洗幾遍，瀝干。放入鍋中，加涼水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉到七八分熟的時候，放入橘葉一把，燉熟。然后喝湯吃肺，橘葉不用吃。可以放少許鹽調(diào)味，不放鹽更好。

注意：

肺一定要徹底洗白。不洗白的話，煮出來是黑色的，那是肺泡里還殘留有血，凝結(jié)之后就變黑了。這種含有血污的肺吃起來有腥味。好多餐廳做出來的都是如此。

母親有一個很巧的方法，既洗得特別干凈又不費(fèi)力：首先，在買的時候一定要選一副整肺，帶喉管的那種，沒有喉管的，或是劃破了都不行。洗的時候，把喉管的部分套在水龍頭上扎緊，在肺葉下方輕輕地劃幾道小口，放水沖洗，讓水從小口流出來，直到血水沖凈，流出清水為止，這時肺就變白了，煮出來也是白的，而且吃起來是香的，沒有腥味。

千萬不要怕燉湯麻煩，而改成單喝橘葉水，那效果是很不一樣的。橘葉和動物肺在一起燉，才能發(fā)揮協(xié)同作用。

在這個藥膳方中，動物肺的作用主要有兩個：

第一，豬肺、牛肺本身就具有補(bǔ)肺虛、止咳的作用；

第二，動物肺入肺經(jīng)，在方中起到藥引子的作用，能引藥入肺經(jīng)，直接作用于病灶，使橘葉的藥性能充分發(fā)揮。

記?。核械乃幧欧?，起作用的不僅是藥材，也包括與之搭配的食材

4、調(diào)理乳腺增生、結(jié)節(jié)的美食：橘葉燉豬腳

乳腺增生和結(jié)節(jié)是女性常見病，與現(xiàn)代人工作生活節(jié)奏快，壓力大密切相關(guān)。去年，好幾位同事打了疫苗后都出現(xiàn)乳腺結(jié)節(jié)加重，住院手術(shù)治療。中醫(yī)認(rèn)為，結(jié)節(jié)多與氣結(jié)，血瘀有關(guān)，肝氣不舒是其癥結(jié)。

橘葉燉豬腳

新鮮豬蹄洗凈后冷水下鍋，鍋中放入蔥姜，煮開，撈出浮末后再煮兩分鐘撈出空水。鍋中放油、冰糖8-10粒，中火炒化后放入豬蹄上色，加水燉，放入姜、蔥、花椒、大料、干辣椒適量，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉到七八分熟，放入橘葉一把，燉熟?？梢院葴匀?，橘葉不用吃。

橘葉色澤青綠，五行中青色為肝的正色，因此，橘葉入肝經(jīng)。主要調(diào)理由于肝氣郁結(jié)造成的跟肝經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)有關(guān)的疾病。如慢性胃炎、肺膿腫、肺熱咳嗽。橘葉不僅能夠理氣、還能散結(jié)，即化腫塊，是調(diào)理乳腺炎、乳腺增生甚至乳腺癌的常用食