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大年初七又稱上七，傳說中女媧創(chuàng)造蒼生，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物，并于第七天造出人來，故初七為人日。古人相信天人感應，在人日這一天要尊敬每一個人，家長在這一天不允許教訓孩子，連官府也不能在這一天處決罪犯。民間此日要吃春餅卷 "盒子菜" , 并在庭院攤煎餅 “熏天”。還要吃用七種菜做成的羹，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。南方一些地區(qū)還有"撈魚生"的習俗，撈魚生就是多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到："撈啊！撈啊！發(fā)啊！發(fā)?。?/span>"，而且要越撈越高，以示步步高升。很多地方有吃面條的習俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。古代人日有戴 “人勝花” 的習俗，人勝花是一種頭飾，又叫彩勝，花勝。從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發(fā)上，或相互饋贈。有些地方人日還叫 “人齊日”，這天會上土地廟送燈，人們將一盞油燈放在土地神像前，家里有幾口人就點上幾個燈捻兒，此時無子的人家要去偷燈，認為這樣可以求到兒子。舊時 “人日” 這天還有許多祀神活動，如在山東臨沂，要以推磨推碾子的形式送天神、地神；而單縣這天送火神的活動十分隆重，一般是全村人集于谷場上，并搭好火神棚，棚中有手持火鵓鴿的紅臉火神像。據(jù)說正月初七這天，如果天氣晴朗則謂吉祥，主一年出入順利，人口平安，生丁繁衍；若陰晦則兆災患。據(jù)《北齊書·魏收傳》記載，南北朝時期，正月初七要把人像貼在帳子上，據(jù)說可保家人平安。人日節(jié)也是仕女游玩與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”年三十留下的 “辭年魚” 在初七這天要吃掉了，過了初七很多人就開始外出，這個年基本就算過去了，所以這一天很多地方都非常重視，猶如大年三十一樣家人會聚在一起來 “送年”。其實春節(jié)假日到昨天已經(jīng)結(jié)束，今天很多單位都開始上班了，可以說新的一年從今天開始奮斗了！
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