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存點(diǎn)“糧”心

 生活料理坊 2023-03-15 發(fā)布于江蘇

存點(diǎn)“糧”心

時(shí)澤圣

最近,商務(wù)部發(fā)布一則通知,其中 “鼓勵(lì)家庭根據(jù)需要儲(chǔ)存一定數(shù)量的生活必需品,滿足日常生活和突發(fā)情況需要。” 引起了市場(chǎng)和部分民眾不同的解讀甚至擔(dān)憂。有的商場(chǎng)大米被搶購(gòu)一空。其實(shí),今年全國(guó)糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高,產(chǎn)量13657億斤,比上年增加267億斤,連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。因此,家中囤糧大可不必!


 記得去年的此時(shí),含山縣博物館與懷寧縣博物館聯(lián)合舉辦一場(chǎng)別開(kāi)生面的展覽一一“丹青票語(yǔ)憑'糧`心”。我抽空攜長(zhǎng)孫去看了展覽,心中頗有感觸。

方寸間的糧票,對(duì)于不少人來(lái)說(shuō),己十分陌生,但對(duì)于經(jīng)歷計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代老一輩人卻記憶猶新。我對(duì)孫子講了個(gè)“二兩糧票的故事” :   1977年春 ,我去合肥淮河路辦事,路過(guò)一家食品店,看見(jiàn)不少人排隊(duì)買(mǎi)鐵筒子餅干,便也自覺(jué)排起隊(duì)。餅干對(duì)我來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大吸引力,那精美的帶有逍遙津圖案的餅干筒卻深深地吸引了我。等到我買(mǎi)時(shí),售貨員偏要二兩糧票才賣。可我那天沒(méi)帶糧票,央求愿意多付錢(qián)售貨員也不賣。這時(shí),后面一位好心的大姐見(jiàn)我尷尬的樣子,無(wú)償?shù)亟o了我二兩糧票,我千恩萬(wàn)謝后如愿以償?shù)刭I(mǎi)到了一筒餅干。那年代,即使有錢(qián)沒(méi)有糧票是買(mǎi)不到飯吃的,更別提早年饑荒年代了。


方寸糧票是時(shí)代的產(chǎn)物,也是時(shí)代的見(jiàn)證。凝視著一張張糧票,見(jiàn)證了國(guó)家由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的艱難歷程,承載著一代人一路走來(lái)的珍貴記憶。至今,我也收藏了二百余斤全國(guó)及安徽省糧票。

民以食為天。人們的生活水平如今顯著提高了。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì): 全球每年浪費(fèi)食物高達(dá)16億噸,其中可食用部分達(dá)13億噸,同時(shí)全球還有近9億人面臨饑餓,每年大約900萬(wàn)人死于饑餓。


眼下疫情尚沒(méi)結(jié)束,某些國(guó)家限制出口糧食給我國(guó),我們應(yīng)該存點(diǎn) “糧”心,適當(dāng)備點(diǎn)糧食,真正做到手中有糧,心中不慌。未雨綢繆,成年人應(yīng)率先垂范并教育孩子節(jié)約用糧,提倡“光盤(pán)"行動(dòng)。不知我縣有幾所中小學(xué)組織學(xué)生去參觀了這樣難得的展覽?

古人說(shuō)得好:一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半絲半縷恒念物力維艱。生于憂患,死于安樂(lè)。愿與讀者朋友們共勉。

    2021.12.15

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