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“胰島素的加油站”找到了,隔三差五吃一次,降血糖、穩(wěn)胰島,越來(lái)越健康

 文香閣 2023-03-12 發(fā)布于河北
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大家好,我是鄉(xiāng)間小道a,糖尿病是一種慢性疾病,除了遺傳因素外,糖尿病還與個(gè)人的日常飲食有關(guān),血糖控制不好,會(huì)引發(fā)很多的并發(fā)癥。糖友們都知道,控制血糖需要胰島素的加入,但你知道食物中也有天然“胰島素”的存在嗎?日常飲食中,每100g冬瓜僅含2.4g碳水,其中的不溶性膳食纖維可以抑制食物中部分糖分的吸收速度,對(duì)控制餐后血糖非常有幫助,冬瓜的吃法也很豐富,做菜做湯都非常合適;隔三差五吃一次,降血糖、穩(wěn)胰島,越來(lái)越健康。                 

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蝦皮燜冬瓜                                          

用料                                                                

冬瓜 500克
鹽 3克
蠔油 1勺

制作步驟

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冬瓜去皮后切小片。起鍋燒一點(diǎn)油,放一把蝦皮或者蝦米,爆出香味。
                                                                                                 
                                                                                                 

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然后放冬瓜翻炒

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炒一分鐘左右,倒入沒(méi)過(guò)冬瓜的溫水,加一點(diǎn)鹽和蠔油,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火燜煮。


                                                              

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大約四五分鐘的樣子,燜至冬瓜透明就可以了,撒上蔥花蒜葉出鍋。
     

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超簡(jiǎn)單!

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小貼士                                                                                           

冬瓜加一把蝦皮一起燒,又鮮又甜,冬瓜去水腫利尿,熱量極低,減脂吃也合適。

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