健脾祛濕的食物，包括白扁豆、苦瓜、紅豆、山藥以及鯽魚等。

1.白扁豆

白扁豆具有健脾和中、消暑化濕的功效，可以改善脾胃不和、濕氣過重的問題，如果有皮膚濕疹、暑濕吐瀉或者食少便溏等癥狀，可以常吃些白扁豆。

2.苦瓜

苦瓜味苦性寒，可以入脾經(jīng)、心經(jīng)、肝經(jīng)以及肺經(jīng)，具有清熱祛暑以及明目解毒的功效，也能益氣清心、利尿涼血，常吃些苦瓜可以緩解濕疹、疥瘡或者痱子等病癥。

3.紅豆

紅豆性平、味甘酸，具有清熱除濕、健脾利水及消腫解毒之功效，經(jīng)常用紅豆煮水喝，可以促進體內(nèi)的濕氣排出，改善脾胃的運化功能。

4.山藥

山藥雖然并不能直接除濕，但是山藥有較好的補脾作用，可以增強脾胃功能，間接排出體內(nèi)的濕氣，所以健脾祛濕也可以多吃山藥。

5.鯽魚

鯽魚可以健脾利濕，而且含有豐富的動物性蛋白質(zhì)，能改善脾胃不和的問題，長時間吃些鯽魚可以緩解脾虛食少、虛弱乏力以及小便不利等病癥。