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【原】外婆菜炒雞蛋怎么做？

 文檔匯 2023-01-31 發(fā)布于湖北

【食材明細(xì)目錄：】

【主料：】外婆菜1袋雞蛋2個(gè)尖椒2個(gè)
【輔料：】蔥姜蒜花椒油30ml
【調(diào)料：】生抽5ml白糖3g料酒5ml


【外婆菜炒雞蛋的做法步驟目錄：】

外婆菜雞蛋準(zhǔn)備尖椒洗凈。

尖椒去蒂切碎，雞蛋打散加少許料酒攪拌均勻。

鍋中放油，炒外婆菜和尖椒碎出香味，然后撈出備用。

鍋中留油炒雞蛋至成型，然后倒入炒好的外婆菜和尖椒碎，加生抽白糖炒勻。

盛入碗中即可。

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