|
只靠一個小動作,就讓進(jìn)店率提高了十倍,快餐店老板的生意經(jīng),你看懂學(xué)會了就會發(fā)現(xiàn),賺錢其實真的很簡單,用“腦子”去賺別人看不懂的錢,你就能在生意場上居于不敗之地。 故事背景:只靠一個小動作,就能讓你的進(jìn)店率提高十倍,你把這個模式研究透了,賺錢那都是手到擒來?,F(xiàn)在最苦的就是開實體店的老板,2023年疫情之后,你說慢慢回歸正軌吧,到現(xiàn)在了還是覺得生意做得上氣不接下氣,每天都為第二天有沒有客人消費(fèi)、能不能賺到錢發(fā)愁。 其實我告訴各位,賺錢這事跟有沒有疫情真的沒什么關(guān)系,你沒有好的思維和方法,什么時候都賺不了錢,相反,你是要具備這些好的方法,就算其他老板都在叫苦連天,你也一樣能輕輕松松賺大錢。差距的原因在哪里,就在“思維”和“模式”這兩個關(guān)鍵詞上。 現(xiàn)在做生意光靠老方法是沒用的,你能不能改變你的模式,決定了你能不能賺錢、能賺到多少錢。今天給大家分享的這個真實案例,就是浙江一家開快餐店的老板,我們叫他張總,就靠一個小動作,舉辦了一次活動,讓顧客吃霸王餐,反倒一年凈賺120萬! 張總也不是一創(chuàng)業(yè)就做能做到這個成績的,從連續(xù)虧損到年入百萬,這期間掉了多少頭發(fā),過程有多煎熬,只有他自己知道。張總這家快餐店主打中餐,菜式和口味多,味道也好,位于社區(qū)附近的美食街上,除了這幾點(diǎn)還算優(yōu)勢,其他方面基本上是普普通通。 附近裝修精美的網(wǎng)紅店多,霓虹燈廣告牌五顏六色的,張總雖然覺得完全是光污染,但事實是在這些餐飲店的對比之下,這家快餐店反倒顯得非常不起眼,沒有太大的能讓人進(jìn)店的吸引力,就這樣,張總的生意越來越差,開了三四年,老顧客也有不少,但流失率高,新顧客又不來消費(fèi),就這樣連續(xù)大半年都在虧錢。 張總好幾次都想把店轉(zhuǎn)讓了,自己另外找工作,但想想自己三十七八歲,馬上奔四了,工作不是說找就能找到的,翻來覆去想了兩三個月,他還是把關(guān)店的念頭打消了,掉頭開始反省自己到底是哪里出了問題。 但有些事不是你自己琢磨就能琢磨出來的,所謂當(dāng)局者迷,旁觀者清,張總也意識到這一點(diǎn),所以跑去向人請教,把自己的基本情況介紹完之后,朋友給他出了一個主意:打折沒用,那免費(fèi)的總有人來吧。 就是這么一句話,讓張總靈光一閃,結(jié)合自己學(xué)到的東西,決定改變自己的模式,哼哧哼哧舉辦了一場活動:免費(fèi)吃飯不要錢,結(jié)果還真賺了個盆滿缽滿,進(jìn)店率和營業(yè)額比以前翻了將近十倍! 活動方案:張總采取的新模式,說出來別人都要笑掉大牙:免費(fèi),自己虧錢,讓顧客吃霸王餐。如果搞免費(fèi)就能賺大錢,那全世界就實現(xiàn)共同富裕,壓根沒有窮人了。大家先別急著否定,人家敢搞免費(fèi),還能獲得成功,那肯定有能賺錢的邏輯。 老板這活動具體是怎么搞的呢?很簡單,就跟宣傳的一樣,免費(fèi)吃飯不要錢,讓顧客享受吃霸王餐的待遇。老板這慈善做得,跟家里有幾座金礦似的,其實人家是明虧暗賺,你把這里面的邏輯和玄機(jī)搞清楚,一樣也能輕輕松松賺別人看不懂的大錢。 盈利分析:
免費(fèi)這一招,你玩得好就能來個咸魚翻身,你要是玩不好,那就只有搬起石頭砸自己的腳,而決定你能不能成功的,就是你的思維必須成體系,不能看到免費(fèi)就只想到免費(fèi),宣傳引流成交復(fù)購裂變,這五大環(huán)節(jié)該怎么設(shè)計,每一步該怎么落實,李勉都是大有講究的。 老板讓顧客吃霸王餐,這是不是比打折降價引流的效果好幾十倍?滿大街都在打價格戰(zhàn),九折八折也見怪不怪了,你只要能免費(fèi),顧客根本不可能會拒絕進(jìn)店占便宜。這種免費(fèi)模式當(dāng)然沒這么簡單,免費(fèi)只是手段,不是目的,老板還是要賺錢的,那之后該怎么賺錢? 我在左下角199課程里講過的方法之一,就是給免費(fèi)設(shè)置門檻,快餐免費(fèi)吃,但只面向一部分群體,六一兒童節(jié)只對兒童免費(fèi),勞動節(jié)只針對上班族免費(fèi)等等。還有個條件是,顧客必須帶另外一個人同行。 比如說8歲以下兒童可以免費(fèi)吃快餐,家長是不是得帶著一起吃?大人消費(fèi)還是原價,老板一天可能少賺點(diǎn),但只要顧客到店,你賺錢的機(jī)會遍地都是,這時候你是不是該想辦法把他們留在店里了,最有效也是最快收回成本的方法,就是充值。 老板還告訴顧客,只要充值199元成為年度會員,一年內(nèi)原價88元的套餐只需要20元即可享用,而且不限人數(shù),不限次數(shù),你吃不膩一天吃個兩三次都沒問題,另外還送價值200元的飲料、200元的果盤,怎么看都是物超所值,充值一個是199,那充值100個呢?1000個呢? 這個環(huán)節(jié)都有那些盈利點(diǎn),為什么老板不虧錢,怎么促成顧客的復(fù)購、裂變,長期穩(wěn)定地盈利,免費(fèi)模式應(yīng)用到其他行業(yè)、換成其他產(chǎn)品又該怎么去設(shè)計方案,下方專欄課程里都有詳細(xì)的講解,我會把每一步都拆解給大家,你把里面的內(nèi)容研究透了,多的不說,一個月賺三五萬還是沒問題的。
|
|
|