洗衣粉、洗衣液為什么能洗干凈衣服？其中，能夠去除污漬的主要成分是表面活性劑。衣服上有污漬，只是用水清洗很難去除。這時(shí)候洗衣液和洗衣液就派上用場(chǎng)了，可以輕松去除衣服上的污漬。是不是很好奇，這個(gè)表面活性劑到底是什么東西，為什么能起到清潔污漬的作用呢？

我們要知道污漬可分為可溶性污漬和不溶性污漬?？扇苄晕蹪n比較好清洗，因?yàn)檫@些類型的污漬會(huì)直接溶解在水中。如果這樣的污漬粘在我們的衣服上或者身上，那么直接用水沖一下就可以溶解掉。如鹽、酒精、糖等物質(zhì)。

與可溶性污漬相比，不溶性污漬非常麻煩。常見(jiàn)的不溶性污漬分為固體和液體。固體一般呈顆粒狀，在洗滌過(guò)程中通過(guò)物理攪拌可將衣物或物品上的顆粒抖掉。因此，分離并不是特別困難。常見(jiàn)的是灰塵，只要稍微搖晃一下。或者在水中攪拌以去除它。但生活中常見(jiàn)的污漬并不是那么簡(jiǎn)單。比如我們穿的衣服不只是有汗?jié)n，還有身體分泌的油脂，以及吸收的空氣中的雜質(zhì)等。我們分泌的汗水包括我們體內(nèi)的電解質(zhì)，風(fēng)干后，結(jié)晶形成鹽粒和油性脂肪等污漬，所以這種油性污漬不能直接用水洗。

不溶性液體污漬由于其吸附特性而吸附在物品表面，液體呈流體狀。只通過(guò)物理清洗很難去除污漬。然后，我們需要使用化學(xué)方法將這些不溶性污漬轉(zhuǎn)化為可溶性污漬的狀態(tài)，再次用水沖洗，就可以清洗掉這些頑固的污漬了。

為什么表面活性劑能洗掉污漬？從組成上看，表面活性劑分子具有典型的兩端結(jié)構(gòu)：一端為親水疏油基團(tuán)，易溶于水，稱為親水基團(tuán)；另一端為親油性和疏水性的不溶于水但溶于油的基團(tuán)稱為疏水基團(tuán)。當(dāng)表面活性劑溶于水時(shí)，在水面上，表面活性劑分子的親水基團(tuán)在水側(cè)，而疏水基團(tuán)被排斥在水外，形成排列整齊的表面活性劑分子。表面活性劑分子的定向排列減弱了表面水分子之間的吸引力，可以降低水的表面張力，從而增加水對(duì)衣物的潤(rùn)濕和滲透，同時(shí)促進(jìn)分散和分散。乳化污漬并從衣服表面脫落。當(dāng)水的表面被充滿時(shí)，水的表面張力被小化。

當(dāng)表面活性劑充滿水面時(shí)，其他表面活性劑分子進(jìn)入溶液并形成膠束。膠束是無(wú)數(shù)表面活性劑分子的聚集體，形成球形或棒狀，其排列也非常有序，親水基團(tuán)朝外，親油基團(tuán)朝內(nèi)。洗滌衣物時(shí)，通過(guò)機(jī)械摩擦和水洗，表面活性劑分子中的疏水基團(tuán)（親油性）潤(rùn)濕并溶解油漬，分散成細(xì)乳液，進(jìn)入膠束內(nèi)部，使衣物無(wú)雜質(zhì)。用水清洗污漬能夠掉了下來(lái)。

表面上看是水溶解了污漬，但實(shí)際上污漬被表面活性劑分子潤(rùn)濕分散，以乳液的形式進(jìn)入表面活性劑分子包圍的穩(wěn)定膠束中。用水沖洗干凈后，污漬會(huì)隨水滑落。表面上看是水對(duì)污漬的溶解度增加，但實(shí)際上是表面活性劑分子增溶和提高洗滌效果的作用；此外，一些表面活性劑還具有起泡作用，這些共同作用，就是降低污漬與衣物的結(jié)合力，然后在水流和外力的作用下洗滌衣物。