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貝貝南瓜，簡單素炒，味道也不差

 hercules028 2023-01-18 發(fā)布于四川

【素炒貝貝南瓜】

所需材料：貝貝南瓜1個(gè)，生姜2片，食鹽、雞精適量

制作方法：

1.準(zhǔn)備一只新鮮的貝貝南瓜。新鮮的貝貝南瓜顏色翠綠，瓜蒂斷口新鮮。

2.先將貝貝南瓜的瓜瓤和籽摳掉，再把南瓜的切成片。除此之外，還需要切一些姜絲。

3.在鍋中倒入適量的食用油，再放入姜絲，炒出香味。

4.加入切好的南瓜片，快速的翻炒，避免粘鍋。

5.等貝貝南瓜炒軟之后，加入適量的食鹽和雞精。

6.最后出鍋裝盤即可。

這樣做出的貝貝南瓜前味咸香，后味甘甜，軟糯綿軟的口感簡直讓人欲罷不能。

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