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小年已過,還有不到一周就過大年了,家家戶戶準(zhǔn)備食材,不光雞鴨魚肉、青菜要準(zhǔn)備足,連水果也要多備一些,畢竟初一到初五商店都不開門。這里琦哥提醒大家一下,買水果要品種要多一些,有5種吉祥果一定要在大年初一這個重要的日子擺在客廳,寓意著兔年紅紅火火,大吉大利。
大年初一是新年的開始,在舊時正月初一是元旦,稱為“新年”,又叫“歲朝”,是一年之中最重要的節(jié)日。在傳統(tǒng)習(xí)俗中,人們很重視初一擺放的水果,愛挑那些象征吉祥喜慶的水果,下面這5種水果,寓意好,大家別忘了多準(zhǔn)備一些。 一、金桔(招財進(jìn)寶)
金桔是春節(jié)期間的時令水果,又叫金豆、壽星桔,味道酸甜,含有豐富的維生素,連皮帶果肉一起食用,每天吃幾個對嗓子有好處。金桔外表金黃色,遠(yuǎn)看像“金豆”,有招財之意。桔子象征吉祥和吉利,諧音幸福吉祥,所以金桔是必備的水果之一。
金桔能降火氣,滋養(yǎng)嗓子,促進(jìn)消化,小孩飲用金桔汁可增強(qiáng)體力。購買金桔的時候,要挑選外形完整、豐滿、大小均勻,果皮金黃無傷,有重量的為佳。 二、甘蔗(步步高升)
甘蔗有節(jié)節(jié)高升,漸入佳境的寓意,甘蔗汁水甜蜜,象征著甜甜蜜蜜。甘蔗外形一節(jié)一節(jié)的,是水果中唯一的莖用水果,也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果,含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”,可以帶來甜蜜的享受,提供熱量和營養(yǎng)。春節(jié)難免肉類海鮮食品吃得過多,難免上火。甘蔗味甘涼,適當(dāng)吃一些甘蔗可以降火氣。
挑選甘蔗的時候要選購粗細(xì)適中,外表筆直,每段節(jié)要長一些的,這樣的甘蔗質(zhì)量好。 三、桂圓(圓圓滿滿)
桂圓有多種美好的寓意和祝福,大年初一擺放寓意“圓圓滿滿”、興旺發(fā)達(dá)。桂圓的名字中的“圓”字,有團(tuán)圓、圓滿的象征,也有早生貴子的寓意。 桂圓別名益智、龍眼,含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素等。糖分很高,含有被人直接吸收的葡萄糖,常吃桂圓對人很有補(bǔ)益。
購買桂圓的時候,要選擇顆粒大,外殼黃褐色,表面光潔且皮薄為佳。如果外殼不干凈,有霉變和蟲蛀的現(xiàn)象,說明桂圓已經(jīng)變質(zhì)了,不宜選購。 四、柿子(事事如意)
柿子寓意百事(柿)如意、事事如意、百事大吉。柿子顏色艷麗,外形漂亮,好看又好吃。大年初一擺上幾個柿子,圖個好寓意。
柿子不光寓意好,長得好看,營養(yǎng)也非常好。古希臘人把柿子稱為“神的食物”,它的營養(yǎng)價值可見一斑。柿子含有多種維生素和礦物質(zhì),除了鋅和銅的含量低于蘋果外,其它營養(yǎng)成分均高于蘋果。柿子含有水溶性膳食纖維,含有人所必需的碘。 五、石榴(多子多福)
石榴寓意豐富,在我國傳統(tǒng)文化中,石榴顏色紅火多籽,象征著多子多福,古人稱石榴“千房同膜,千子如一”,人們在新婚時,會在新房里放兩個石榴,圖個好兆頭。
石榴的營養(yǎng)特別豐富,果實(shí)里含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如碳水化合物、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)和各種微量元素,石榴的維C比蘋果高1-2倍。 除了上面5種水果,還有很多好寓意的,比如蘋果寓意平安吉祥、葡萄寓意豐收、西瓜寓意團(tuán)圓、桃子代表福祿長壽、橘子代表大吉大利等等,朋友們可以酌情安排。這里琦哥給朋友們拜個早年,祝大家闔家歡樂,健康順利。 |
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