鉀元素被稱為“生命元素”，是人體必需的一種礦物質(zhì)，它的主要作用是維持神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉的正常功能。最近很多人變成了“小陽人”，不想吃飯，四肢無力，即使沒做什么，疲乏感還是輕而易舉地“找上門”，有的人甚至在轉(zhuǎn)陰后這些不適仍不能及時(shí)緩解，這其實(shí)是在提醒您該補(bǔ)鉀了。哪些食物富含鉀元素？說到富含鉀元素的食物，很多人想到的是香蕉和土豆，其實(shí)有些食物的鉀含量要比它們高得多，經(jīng)評選，在眾多高鉀食物中，有10種食物上榜，接下來，就和大家說說十大高鉀食物排行榜，土豆落榜，香蕉排倒數(shù)第一，你了解多少？

第十名：香蕉

香蕉是日常生活中很常見的一種水果，它氣味清香，甘甜軟糯，營養(yǎng)也非常全面。香蕉是一種典型的高鉀水果，每百克香蕉中含鉀380毫克，因此香蕉險(xiǎn)守十大高鉀食物榜單的榜尾。想要補(bǔ)鉀，很多人想到的是吃些香蕉，但香蕉屬于甘寒的水果，大冷天，很多人吃完了會感覺不舒服，這可怎么辦呢？

咱們可以吃些香蕉干。香蕉干也就是我們常說的香蕉片。您不用擔(dān)心經(jīng)過烘干后香蕉鉀會有所丟失，恰恰相反，香蕉干燥處理后的鉀含量比新鮮香蕉要高出好幾倍呢！香蕉干雖好，但如果是油炸或是硫熏過的吃著可對身體沒好處，別不懂。

第九名：榴蓮

榴蓮榮登高鉀食物排行榜也是實(shí)至名歸。榴蓮的營養(yǎng)非常豐富，號稱為“水果之王”，每百克榴蓮中含有451毫克鉀，比香蕉、土豆要高出不少，可見榴蓮也是妥妥的高鉀食物。榴蓮氣味強(qiáng)烈，喜歡榴蓮的人執(zhí)拗地覺得它的味道非常香甜。

如果您經(jīng)常腿腳沒力氣，無精打采，那就要適當(dāng)補(bǔ)充一些含鉀量豐富的食物，榴蓮可是不能忘記吃的，經(jīng)常食用榴蓮還可以強(qiáng)身健體，補(bǔ)益血?dú)猓绻矚g它的味道那就趕緊大飽口福吧。

第八名：花生醬

花生醬成為高鉀食物中的翹楚也是當(dāng)之無愧的?；ㄉ巧钪谐Ｒ姷囊环N堅(jiān)果，可不要小瞧了這小小的花生，其鉀含量頗高，如果把它做成花生醬來吃，其每百克的鉀含量竟是高達(dá)660毫克，是很不錯(cuò)的補(bǔ)鉀食物。

花生醬含有不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，對身體益處多多，而且這樣吃花生不容易上火。這段時(shí)間，大家都需要補(bǔ)充營養(yǎng)，不妨就囤上幾瓶零添加的花生醬，別只知道省錢，有個(gè)好體格比什么都強(qiáng)。

第七名：大黃魚

說到鉀含量高的食物，大黃魚也必須榜上有名，每百克大黃魚中含有800毫克鉀。大黃魚還含有豐富的蛋白質(zhì)，硒等其他微量元素和維生素，對人體有很好的補(bǔ)益作用，特別是體質(zhì)虛弱和中老年人尤其要常吃一些以增強(qiáng)身體免疫力。

大黃魚口感鮮美，突出的特點(diǎn)就是“蒜瓣肉”，肉塊像蒜瓣一樣完整，用筷子一挑，魚肉像蒜瓣一樣散開。它肉多刺少，所以老人孩子都可以吃。大黃魚營養(yǎng)美味又便宜，可以經(jīng)常端上咱們的餐桌。它肉質(zhì)鮮美無腥味，老少皆宜，想補(bǔ)充鉀元素您可別忘記常吃些深海大黃魚。

第六名：鷹嘴豆

有道是：冬吃豆賽過肉。老話還說：吃肉不如吃豆。豆類的鉀元素普遍較高，除了黑豆、毛豆以外，還有一種豆類也是鉀含量的大戶，它就是鷹嘴豆。每百克鷹嘴豆中的鉀含量830毫克，可見上榜高鉀食物榜也毋庸置疑。

鷹嘴豆好吃又有營養(yǎng)，所含的脂肪含量卻很低。很多人沒吃過鷹嘴豆，它的味道非常香，有股類似板栗的清香，口感也很沙糯。鷹嘴豆可以煮粥時(shí)加入一些，還可以做成五香味兒的煮鷹嘴豆別提多好吃了。煮鷹嘴豆之前，都提前浸泡12個(gè)小時(shí)左右。這樣才更容易煮熟煮糯。

第五名：松子

松子有“果中仙品”的美譽(yù)，又名松實(shí)、果松子、海松子，是常見的一種堅(jiān)果。經(jīng)常吃松子有助于降低身體能量消耗速度，使我們保持活力，這歸功于每百克松子中就含鉀元素1007毫克，所以松子當(dāng)之無愧地成為十大高鉀食物榜中的成員，且名列前茅。很多人轉(zhuǎn)陰以后還是吃飯不香，正餐吃得都比較少，這更加重了一些營養(yǎng)素?cái)z入不足的問題。我們可以在兩餐之間嗑一小把松子，解饞還能補(bǔ)充能量，人也精神多了。

由于松子生長環(huán)境不同，松子的大小形狀和脂肪含量也不盡相同。常見的品種有巴西松子、東北松子及落水松子。相比之下，巴西松子顆粒比較大，脂肪含量相對較低。雖然松子堅(jiān)果在零食中屬于小貴的品種，但經(jīng)常食用可幫我們補(bǔ)鉀，別舍不得，該吃就吃。

第四名：杏干

杏子也是一種典型的高鉀水果，除了富含鉀元素，它還含有豐富的硒和多種維生素。但遺憾地是，新鮮的杏子賞味期很短，冬天很難吃到鮮杏了，但杏干是可以得到的。要知道，每百克杏干可提供1162毫克的鉀，這令其輕松登上高鉀食物榜單。

每年有新鮮杏子的時(shí)候，咱們可以自己曬點(diǎn)杏干留著慢慢吃，自然晾曬的杏干有著自然的香氣和酸中帶甜的原味，肉質(zhì)細(xì)膩，有嚼勁卻不干柴，無糖也沒有添加劑，想精神飽滿腿腳有勁兒，您也記得吃一些吧！

第三名：桂圓干

經(jīng)評選，桂圓干也成為高鉀食物的成員。桂圓干之所以榮登十大高鉀食物榜，自有它的道理。 每百克桂圓干含鉀1348毫克。民間素有“北有人參，南有桂圓”的說法?？梢姡饒A的營養(yǎng)價(jià)值頗高。桂圓干除了可以直接嚼著吃以外，還可以用來煮茶、煮湯水和煮粥來吃。每天吃點(diǎn)，既可以補(bǔ)充鉀元素，還能幫我們補(bǔ)足了血，補(bǔ)足了氣，整個(gè)人都會精神抖擻，不會疲乏倦怠。但需要提醒您，不管如何食用，每天食用桂圓不要超過五個(gè)。

第二名：銀耳

俗話說：外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳。銀耳在高鉀食物中可是數(shù)一數(shù)二的。每百克銀耳含鉀1588毫克，是不可多得的高鉀食材。銀耳素有“菌中之冠”的美譽(yù)，尤其是近期嗓子不舒服、咳嗽的朋友更應(yīng)該多吃點(diǎn)銀耳。怎么吃銀耳更好呢？當(dāng)然是清潤香甜的銀耳湯，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，還能補(bǔ)充損失的鉀，讓自己整天都有精氣神。

銀耳雖好，但如果食用經(jīng)過硫磺熏制的銀耳對身體沒啥好處。銀耳的顏色應(yīng)該是淺金色的，不能過于潔白，更不能有刺鼻的味道。銀耳儲存方便，多囤也不怕壞，條件允許的話就置備一些吧。

第一名：紫菜

在高鉀食物榜單中，有著“海洋蔬菜”之稱的紫菜穩(wěn)居榜首。海藻類的食材中鉀含量都比較高，而每百克干紫菜中的鉀元素含量高達(dá)1796毫克。紫菜有“營養(yǎng)寶庫”的美譽(yù)，它不僅在鉀含量方面表現(xiàn)突出，還含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素。

用紫菜做湯味道鮮美，一碗紫菜蛋花湯制作簡單卻營養(yǎng)滿滿，經(jīng)常食用讓我們吃飯香，腿腳也有勁兒。

很多人只知道土豆和香蕉富含鉀，其實(shí)在十大高鉀食物榜單中，因每百克土豆只含300毫克鉀而名落孫山，香蕉也只排了個(gè)倒數(shù)第一，高鉀食物有：紫菜、銀耳、桂圓干、杏干、榴蓮、鷹嘴豆、花生醬、大黃魚、松子，趕快嘗嘗吧！

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