現(xiàn)在的家庭，燒熱水幾乎都以電熱水壺為主，主要是它燒得快，很方便。

但是和吃的相關(guān)，大家都會(huì)擔(dān)心會(huì)不會(huì)在不知情的時(shí)候，攝入有害的物質(zhì)，對(duì)家人的健康造成傷害。

其實(shí)，如果買的是質(zhì)量合格的電熱水壺，是不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)給身體帶來危害的。

01安全電熱水壺選購(gòu)要點(diǎn)

1、內(nèi)膽材料

內(nèi)膽是直接接觸熱水的材料，所以要十分注意，電熱水壺的內(nèi)膽材料一般有不銹鋼材質(zhì)、陶瓷材質(zhì)、玻璃材質(zhì)、硅膠材質(zhì)。

A、不銹鋼材質(zhì)

電熱水壺內(nèi)膽的不銹鋼要選擇符合食品安全要求的304不銹鋼，而且要在壺內(nèi)有標(biāo)識(shí)的才可以。

304不銹鋼加工性能好、韌性高、密度高、耐酸、耐堿等，我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降?/span>廚具、鍋碗瓢盆、杯具等基本上都是304不銹鋼。

或者選擇316不銹鋼，316不銹鋼耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強(qiáng)度比304要更好，316不銹鋼主要應(yīng)用于化學(xué)、染料，造紙、醫(yī)療等行業(yè)。

用在電熱水壺上，可能會(huì)提高整個(gè)電熱水壺的成本，所以同等功能的電熱水壺，316不銹鋼的會(huì)比304不銹鋼的更貴。

注意?。?！

電熱水壺內(nèi)膽沒有標(biāo)注材料，或者標(biāo)注201不銹鋼，這個(gè)材料中錳含量較高，耐腐蝕性又比較差，如果長(zhǎng)時(shí)間使用，可能會(huì)攝入過量，損壞神經(jīng)系統(tǒng)。

B、陶瓷材質(zhì)

有很好的抗腐蝕性、不會(huì)析出有害物質(zhì)，上不同的釉面，看起來更美觀。但是陶瓷制品要輕拿輕放，不耐摔，不隔熱。

C、玻璃材質(zhì)

要選擇高硼硅玻璃材質(zhì)，它是一種低膨脹率、耐高溫、高強(qiáng)度、高硬度、高透光率和高化學(xué)穩(wěn)定性的特殊玻璃材質(zhì)，比普通玻璃更輕更耐摔，一般會(huì)用在嬰兒制品中。

壺外部不防燙，雖然比一般玻璃牢固，但是也不耐摔，使用時(shí)也要注意。

D、硅膠材質(zhì)

硅膠也需要選擇符合食品安全規(guī)范的硅膠材質(zhì)，食品級(jí)硅膠是由硅酸縮聚而成的無機(jī)高分子膠體材料，無毒無味，化學(xué)性能比較穩(wěn)定。

很多人不接受硅膠材質(zhì)，認(rèn)為它和塑料一樣不耐高溫，其實(shí)雖然硅膠質(zhì)地較軟，但在熱穩(wěn)定性上有著強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，它的耐溫區(qū)間-40℃~230℃。

而且它的主要成分是二氧化硅，就算經(jīng)過高溫明火烘烤燃燒后分解得到的物質(zhì)都是無毒無味的白色煙霧以及白色粉塵。

2、溫控器

國(guó)內(nèi)品牌用的溫控器，一種是使用進(jìn)口的英國(guó) STRIX 溫控器或Otter溫控器，另一種是國(guó)產(chǎn)的 ABRAZO 溫控器，都帶有自動(dòng)斷電和防干燒功能，安全性方面都有保證。

選擇的時(shí)候溫控器不標(biāo)品牌的，就要考慮一下，溫控器的使用壽命就沒有保證。

3、容量

這個(gè)是最好判斷的，直接看產(chǎn)品介紹，再根據(jù)自己家的使用人數(shù)決定就好了。

4、是否有防燙設(shè)計(jì)

剛才提到的陶瓷和玻璃熱水壺，因?yàn)?/span>材料本身的局限性，瓶身一般不隔熱。

但是不銹鋼的燒水壺，就要選擇雙層防燙的。

5、此外選產(chǎn)品的時(shí)候還可以對(duì)比是否方便清洗、燒水所用的時(shí)間、燒水的時(shí)候音量多大等。

02三款熱水壺怎么樣？

美的--1.7升大容量SH17M301

內(nèi)膽材質(zhì)：304不銹鋼無縫內(nèi)膽

功率：1500W

溫控器：國(guó)產(chǎn)ABRAZO溫控器，10000次壽命測(cè)試

容量：1.7L

是否有防燙設(shè)計(jì)：瓶身雙層隔熱

旗艦店：￥79

其它：兩段阻尼式開蓋，包邊壺嘴，上蓋設(shè)置聚水環(huán)，大口徑好清洗。

蘇泊爾--SW15T715系列

內(nèi)膽材質(zhì)：304不銹鋼無縫內(nèi)膽

功率：1500W

溫控器：英國(guó)STRIX溫控器，12000次壽命測(cè)試

容量：1.5L

是否有防燙設(shè)計(jì)：瓶身雙層隔熱

旗艦店：￥84

其它：兩段阻尼式開蓋，包邊壺嘴，上蓋設(shè)置微曲面聚水環(huán)，大口徑好清洗。

小熊--ZDH-Q15U8

內(nèi)膽材質(zhì)：304不銹鋼無縫內(nèi)膽

功率：1500W

溫控器：國(guó)產(chǎn)JiaTai溫控器

容量：1.5L

是否有防燙設(shè)計(jì)：瓶身雙層隔熱

旗艦店：￥74

其它：兩段阻尼式開蓋,壺嘴無包邊，大口徑好清洗

03總結(jié)

1、三個(gè)品牌的基礎(chǔ)款在內(nèi)膽材質(zhì)和燒水效率上都沒有差別，也標(biāo)注有溫控器的品牌，可以做到防燒干和自動(dòng)斷電；

2、溫控器在使用壽命上有差別：STRIX溫控器＞ABRAZO溫控器＞JiaTai溫控器；

3、瓶身都有雙層隔熱，都是大口徑方便清洗；

4、美的和尼泊爾水壺蓋的聚水設(shè)計(jì)不同，小熊熱水壺?zé)o聚水設(shè)計(jì)；

5、三款燒水壺都簡(jiǎn)單大氣，但是小熊的熱水壺顏值更可愛一些；

6、都有保障，都是性價(jià)比之選。