導(dǎo)讀：煮湯圓，水開下鍋是大錯！牢記4個技巧，湯圓軟糯不破皮，特好吃！隨著社會的進(jìn)步跟發(fā)展，人們的生活水平以及生活質(zhì)量都得到了一定的提高，現(xiàn)如今的人們只要兜里面有一點錢的話，就可以直接去市面上買到自己想要的東西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上買的到的。

像我們今天分享給大家的湯圓，相信大家在日常生活中是很常見的。平時我們吃湯圓的時候，一般都是在每年元宵節(jié)前后吃一些湯圓。元宵節(jié)前后我們吃湯圓，抑郁的一家人就會團團圓圓，美美的。不過，我們平時也可以吃湯圓，沒胃口不知道吃什么的時候，也可以吃一些。

然后，我們煮餃子的時候，千萬不要直接煮了再放鍋里。它會粘在鍋上，露出餡料。還會浪費食材，影響我們的食欲。所以煮餃子也是很有學(xué)問的。今天，邊肖將和你分享正確煮餃子的方法和技巧。在炒菜的過程中，不要直接用開水開鍋。一定要記住這四種方法和技巧，這樣我們煮出來的餃子才會更加松軟可口，趕緊跟小編學(xué)起來吧！

第一個技巧是，煮湯圓的時候，大家要記得多往鍋里加水，因為大部分人基本都是用直接從市場買的速凍湯圓，或者自己在家做的湯圓。這時候我們直接把湯圓放在鍋里加水。水越多越好。

第二個技巧是，我們煮湯圓的時候，一定要把鍋里的水燒開，直到微微冒泡，再放入鍋里，也就是溫水，不能用開水或者冷水。否則，湯圓會非常容易裂開。溫水煮的時候，溫度剛剛好。而且餃子煮好后，也不會有粘鍋的情況。

第三個技巧是我們把湯圓放在鍋里煮開之后，這個時候我們把火調(diào)成中小火，然后在鍋里加半碗涼水繼續(xù)煮，就像我們平時煮的餃子一樣。一定要記住澆水三遍的方法。第三遍后，我們把鍋里的水燒開。燒開后，只要餃子浮起來，就說明餃子已經(jīng)熟了。

第四個技巧是湯圓煮好后，不要用漏勺直接端上來。這時候一定要用勺子沒有縫的勺子來盛餃子。否則很容易讓湯圓直接粘在漏勺上，湯圓餡料直接露在外面，不僅外觀很不好，還會影響我們的食欲。所以大家在端餃子的時候要注意方法。

所以，以上四種方法和技巧，就是我們今天給大家分享的正確烹飪湯圓的方法和技巧。看完了，大家應(yīng)該都學(xué)會了吧。其實都很簡單，都是細(xì)節(jié)。

那么，以上就是我們今天跟大家分享的精彩內(nèi)容，看完之后，大家對此有什么看法呢？