隨著我們生活質(zhì)量的提升，大家對(duì)平時(shí)的飲食健康更加的講究，很多人都不喜歡購買外面的蔬菜，主要就是大家都明白了一點(diǎn)，現(xiàn)在大批量種植的蔬菜都會(huì)或多或少噴灑一些農(nóng)藥，否則是無法種植出一個(gè)蟲眼都沒有的蔬菜的。

當(dāng)然，也可能是一些菜農(nóng)用大棚種植的蔬菜，但是那只是少數(shù)，多數(shù)的蔬菜都會(huì)噴灑一些殺蟲劑的，想要碰上沒有使用過殺蟲劑的蔬菜，估計(jì)要靠運(yùn)氣。

因此，現(xiàn)在很多小伙伴都開始在家自己種植蔬菜了；在農(nóng)村的小伙伴，會(huì)在自家的院子里面開發(fā)一個(gè)小菜園，在城里面的小伙伴，會(huì)在自家的陽臺(tái)上盆栽一些蔬菜。

但是不管是用什么方式來種植蔬菜，都是離不開肥料的，而想要讓種植的蔬菜更好吃，必須要使用農(nóng)家肥，這點(diǎn)我深有體會(huì)，而且也親自試驗(yàn)過，用農(nóng)家肥種植出來的小白菜，會(huì)更加清甜。

也正是因?yàn)槿绱?，很多小伙伴都開始自己發(fā)酵肥料，有發(fā)酵液體肥的，比如有益菌液體肥，也有發(fā)酵固體肥的，比如我們常見的堆肥；但是，發(fā)酵肥料的時(shí)候，經(jīng)常散發(fā)出很臭的味道，很多人都接受不了。

其實(shí)，發(fā)酵肥料不一定很臭的，只要掌握好一些技巧，發(fā)酵的肥料只有一些類似酸菜的味道，不會(huì)發(fā)臭，下面分享給大家。

大家應(yīng)該要明白這樣一點(diǎn)，肥料發(fā)酵，其實(shí)就是利用細(xì)菌分解材料，細(xì)菌把材料吃到肚子里面，然后排泄出來，同時(shí)也能除去材料發(fā)酵過程中產(chǎn)生的臭味氣體；大家發(fā)酵肥料出現(xiàn)很臭的味道，其實(shí)就是因?yàn)榘l(fā)酵的時(shí)候，里面的細(xì)菌少，不僅不能及時(shí)把里面的物質(zhì)分解完，導(dǎo)致材料腐爛發(fā)臭，也不能及時(shí)把臭味氣體消除，臭味氣體積累在發(fā)酵罐里面，從縫隙處排出，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵肥料特別臭的問題。

因此，想要加快肥料發(fā)酵速度，同時(shí)可以快速消除發(fā)酵過程中產(chǎn)生的臭味，就需要增加發(fā)酵液里面的細(xì)菌，比如酵母菌、芽孢桿菌、木霉菌、益生菌等等，這些菌體數(shù)量多的情況下，就能夠快速分解材料，同時(shí)也能分解掉發(fā)酵過程中散發(fā)出來的具有臭味的氣體，而且也能分解掉家禽家畜中散發(fā)出來的氨氮、硫化氫等氣體。

具有臭味的氣體都被細(xì)菌分解完之后，那么發(fā)酵出來的液體肥或者堆肥就沒有臭味了；就算是在發(fā)酵的過程當(dāng)中，也不會(huì)有什么臭味的。

想要增加發(fā)酵肥料中的酵母菌、芽孢桿菌、木霉菌、益生菌等菌體，其實(shí)只需要加入一些菌種即可，最常用的是em菌種原液，菌種濃度非常高，發(fā)酵效果好；其次就是紅糖酵母原液，就是自己用紅糖和酵母培育出來的一種溶液，里面含有大量的有益菌體。

加入了em菌種原液或者紅糖酵母原液，菌種就會(huì)快速繁殖出大量的菌體，把發(fā)酵肥料的材料快速分解掉，同時(shí)也把發(fā)酵過程中散發(fā)出來臭味氣體吞噬轉(zhuǎn)化、分解、催化和重組，從而達(dá)到除臭的效果。

總之，大家在發(fā)酵肥料的過程中，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵的肥料比較臭，可確定就是里面的有益菌中的一種叫做益生菌的菌體缺少了的緣故，及時(shí)補(bǔ)充em菌種或者紅糖酵母原液即可，加入之后，最快兩天就見效，大家不妨試一下，效果是真的好。