1961年，周總理在結束了廬山會議后，特意到江西南昌視察。江西的領導們自然不敢怠慢，在賓館里備好一桌酒菜等候總理的到來。

席間，主管江西農(nóng)業(yè)的書記劉俊秀最為積極，他滿面春光地舉起酒杯對總理說：“您今天來南昌，我們非常高興，一定要敬您一杯酒！”

聞言，周總理站了起來，可他卻沒有舉起酒杯，反而是神秘地說：“要敬酒，可以，

但是有個條件！

劉俊秀不解疑惑地問：“什么條件？”

周總理笑著說：“

我喝一杯，你就要增加1億斤的調(diào)運糧食，我干3杯，就要增加3億斤！

聽到總理這么說，劉俊秀傻眼了，手中的酒杯瞬間沉重起來，

他也忍不住唉聲嘆氣起來。

江西省作為產(chǎn)糧大省，在60年代的時候能產(chǎn)糧幾百億斤，周總理只要3億斤而已，為何劉俊秀會如此為難呢？周總理又為什么會提出這個條件呢？

周總理調(diào)糧

1959年春，國家發(fā)生了特大糧荒，15個省的糧食產(chǎn)量都不足以支持本地人口的基本口糧，其中山東、河北的情況最緊急，

餓死人的事情時有發(fā)生。

周總理收到災情報告后十分痛心，立即將這些情況告知毛主席。

這15個省的災情不能再拖延了，晚個幾天就會有成百上千的人餓死，所以毛主席在閱讀文件后立馬指示：“在三天內(nèi)，用飛機以最快的速度把災情報告送到15個省的第一書記手中，必須引起各省的注意?！?br>

為了讓這些文件醒目一些，毛主席還特意給它們起了一個名字：《十五省二千五百一十七萬人無飯吃大問題》。

得到主席的指示后，周總理馬上著手解決問題，他給各省的書記都親自寫了一封信，

要求他們核實地區(qū)情況并采取緊急措施調(diào)運糧食

，盡快解決幾千萬人缺糧的大危機。

而江西作為產(chǎn)糧大區(qū)，理應在這個關鍵的時刻外調(diào)糧食幫助其他省，中央也因此向江西下令外調(diào)糧食13億斤的緊急任務。

面對如此艱巨的任務，江西的人民也勒緊了褲腰帶，

哪怕自己家里都沒有儲備糧了，也要咬咬牙幫助其他省份的兄弟姐妹們。

經(jīng)過江西朋友們的努力，江西省終于在幾個月后圓滿完成了糧食外調(diào)的任務。省委還特意派出慰問團，帶著5000萬斤大米以及好幾車的南瓜干和紅薯片趕赴山東，讓當?shù)氐娜罕娛指袆印?br>

三年自然災害時期的照片

然而災害并沒有結束，到了第二年，糧食收成減少的更多了，全國受災面積達到9億多畝，占耕地面積的一半以上了。

按照原計劃，這年的產(chǎn)糧量要達到6000億斤，這才夠全國百姓吃一年并且有點剩余。但那一年的實際產(chǎn)糧只有2870億斤，讓很多耕地較少的省份非常擔憂。

據(jù)六月份的國務院財貿(mào)報告稱，北京、天津、上海等大城市的糧食庫存難以支撐群眾這次災荒，甚至只夠分銷10天左右。

拿到當年的糧食收成報告，周總理十分痛心，他沉重地說：“

這么大的災荒，是建國以來從未有過的。就是我們那一代人，記事起也沒聽說過。

更讓人揪心的是，按照中央緊急報告給出的計劃，7月份應該外調(diào)糧食20億斤左右用來解決問題，但時間過了快一半了，才只調(diào)運了2.19億斤。

“照當前這個樣子下去肯定不行，會出亂子??！”周總理因為糧食問題急得焦頭爛額，為了解決千萬百姓吃飯難的問題，他親自指揮調(diào)運糧食，被稱為“

糧食調(diào)度的總指揮

”。

他每周都要約見好幾次糧食部門的負責人，幾乎每次談話的時間都被安排在晚上，有時是晚上十點多，有時候是凌晨二三點。

每次見他們，總理都是一副萬分擔憂的神情，一談話就是好幾個小時。

右1為周總理

那時中國的國際形勢不好，正處于內(nèi)憂外患之中，不可能向別國借糧食，只能依靠國內(nèi)的產(chǎn)糧大區(qū)調(diào)運糧食給災荒地區(qū)，除此之外別無他法。

“我就知道老表的風格高！”

為了解決這次糧食問題，中央特意在北京召開了糧食工作會議，將十幾個省的領導班子都叫了過來，一起解決這個問題并下達了糧食調(diào)度指標。

此次，

耕地面積較多、糧食收成比其他地區(qū)好的江西省又受到了重視

，周總理還專門到時任江西省委書記楊尚奎的房間中找他談話。

楊尚奎

周總理打了招呼后就嘆了口氣，語重心長地說：“去年好幾個產(chǎn)糧省都遭了災，連四川省都沒能免得過去。還是多靠你們江西省的同志們幫忙，大家的生活才終于過得去，我們都要感謝江西省的兄弟姐妹啊?！?br>

“這些都是我們應該做的！”回憶起去年的事情，楊尚奎不免有些悲哀，“去年餓死了好多人啊，希望今年能熬得過去，不要再出現(xiàn)這樣的場面了。總理，今年情況怎么樣？”

周總理搖搖頭，無奈地回答：“

今年的形勢也很糟糕，中央在糧食的問題上遇到了越來越大的困難。北京、上海這些地方的糧食儲備都挖空了，調(diào)運的糧食也跟不上老百姓的需求

?！?br>

楊尚奎一聽就著急了，連忙問道：“那可怎么辦？”

“還是需要緊急調(diào)運一批糧食，如果這樣的大城市發(fā)生饑荒，后果不堪設想??！”接著，周總理又誠懇地對他說，“江西省肯在這樣的情況下調(diào)出來10億斤糧食，已經(jīng)做出了很大的貢獻。中央知道你們也有困難，但是江西省的收成已經(jīng)比其他省好太多了，我今天來就是跟商量，

能不能再增調(diào)2億斤，先解決眼下的燃眉之急？

周總理（右1）與楊尚奎（左1）游玩

從南北朝時期開始，江西就是我國重要的產(chǎn)糧地區(qū)，原本讓江西省給其他省供應糧食是無可厚非的事情，但這次面對周總理的請求，楊尚奎卻只能拒絕。

他無奈地表示：“

要是總理您在以前提出這個要求，我們肯定眼睛眨都不眨一下就答應了

。但去年鬧災荒，江西也未能幸免，再加上很多地方為了煉鐵而疏忽了農(nóng)業(yè)，導致不少谷子都爛在地里。而且今年的情況也不好，個別縣已經(jīng)出現(xiàn)餓死人的情況了，浮腫病人也是一大批啊。”

聽到江西同志不好過，周總理也十分痛心，重重地嘆了口氣。

楊尚奎停頓一下，又憂慮地說：“雖然我們已經(jīng)采取了措施，但也不敢大意啊。要是明年也歉收，江西省的老百姓們可怎么辦？我們不得不做好最壞的打算啊?！?br>

“尚奎同志，你說得很對，是要考慮到老百姓的日子?！敝芸偫砻嫔林兀p眉擰在一起，“但老天不聽我們的，

有人又趁火打劫，又是逼債，又是切斷援助（蘇聯(lián)）

，我們的確要準備應對最壞的場面?！?br>

看著周總理滿面愁容的樣子，楊尚奎的心也揪在一起。給中央調(diào)運了10億斤糧食后，江西省又調(diào)整了用糧計劃，每個群眾的用糧糧都被壓縮了。

在糧食儲備富裕的地方，江西省的老百姓們還勉強吃得飽；但在受災嚴重的地方，大家就要靠吃紅薯葉子果腹了。

老百姓吃不飽飯，楊尚奎感到很愧疚，他哽咽地說：“以前江西產(chǎn)糧多，農(nóng)民都習慣用糧食喂豬、喂雞鴨，可現(xiàn)在人都吃不到糧食了，光吃些紅薯葉子，那些東西哪里能頂飽呢？”

聽聞此話，周總理很難過地說：“

山東的同志連紅薯葉子都吃不上喲！更嚴重的是，現(xiàn)在全國不止山東一個地方在受災??！

停頓一會兒后，周總理又問：“你們干部的糧食定量是多少？”

“在最好的縣，干部的糧食定量是25斤，雞鴨魚這些肉類基本上都沒有?！闭f到這里，楊尚奎的眼中已經(jīng)浮現(xiàn)出淚花，“一天吃一斤米，就像吃根冰棍一樣，根本就不頂用啊。干部們直喊餓，我們怕影響大家的決心，就不讓他們喊，不讓發(fā)牢騷。

同志們就都嘴巴閉起來了，牙一咬，腰帶一勒，挺下去

?！?br>

周總理稱贊道：“江西的干部都是好同志啊！”

楊尚奎繼續(xù)說：“總理，我也不是在叫苦，只是想讓中央了解我們的情況。

至于增調(diào)2億斤糧食，既然總理都提出來了，我們說什么也要支持下去！

聽聞此話，周總理一直皺著的眉頭舒展開了，高興地說：“我就知道老表的風格高，我代表中央感謝江西省的兄弟姐妹們！”

回到江西省后，楊尚奎就緊急制定了新的調(diào)糧計劃，發(fā)動全省的干部群眾節(jié)省糧食，幫助上海、武漢、山東等地的人民度過難關。

干三杯，增加外調(diào)糧三億斤

然而困難依舊沒有過去，1961年，糧食饑荒的問題還在持續(xù)。

江西省地產(chǎn)糧也比較緊張，再加上近兩年外調(diào)得太多，當?shù)氐念I導們不得不考慮減少這一年的外調(diào)任務了。

與此同時，因為江西省的糧食相對其他省比較多，外地人也爭先恐后地涌入各個江西地區(qū)，最多的時候達到50多萬，這些人也要消費糧食，

讓江西省有著很重的壓力。

正當楊尚奎想把這個決定匯報上去的時候，周總理正好在廬山會議后和各省的書記來到南昌，江西省委趕緊在賓館中設宴招待總理。

席間，主管江西省農(nóng)業(yè)的劉俊秀比較活躍，他站起來，高高地舉起酒杯說：“南昌是總理領導八一起義的英雄城，時隔34年，總理又回到南昌視察工作，我們格外的高興，一定要敬總理一杯酒！”

周總理此次來江西，就是為了解決糧食外調(diào)的指標。此前他已經(jīng)先后找了九個省的領導人，但全都收效甚微。

于是，他順勢高興地站起來，雙手交叉到胸前說道：“江西這幾年對國家的貢獻非常大，應該受到表揚！”

說完，總理又看看向劉俊秀說：“俊秀同志要敬我一杯酒，當然可以，但是有個條件！

咱們兩個干一杯酒，江西省的糧食外調(diào)就要增加1億斤。我干三杯酒，就增加3億斤，好不好

聽完周總理的話，劉俊秀舉起的酒杯瞬間就沉重了，他為難地說道：“總理啊，中央交給我們的外調(diào)12億斤的任務，我們堅決完成，一粒糧食都不會少！但是要再增加3億斤，真的太困難了，難以完成啊！”

劉俊秀

其實周總理早就在來之前調(diào)查過江西省的情況，他心里有數(shù)。跟隨總理來的譚振林也知道這個事情，便為左右為難的劉俊秀打氣：“老劉啊，總理好多年沒來南昌了，心里高興啊。你既然都給總理敬酒了，三杯就三億斤嘛！”

周總理接話道：“困難是肯定有困難的，但是江西老表糧食產(chǎn)量高，儲備糧多，增加三億斤還是可以的！”

劉俊秀十分為難，但他也知道，若不是情況真的危急，周總理也不會開這個口。

痛定思痛后，他一咬牙，舉起酒杯走到周總理身邊說：“

國家有困難，我們就應該大力支持，三億斤就三億斤

此話一出，楊尚奎立馬帶領屋子里的人都熱烈鼓掌。周總理高興地舉起酒杯，連飲三杯白酒，暢快地說：“好啊，三杯酒，三億斤啊！”

解決了難題，周總理的心情都變好了，連夸江西的同志照顧大局。

而江西省的群眾們也為了響應號召，省吃儉用地湊齊了15億斤糧食，調(diào)到了各個缺糧地區(qū)。

正是有了他們的幫助，才讓幾百萬的民眾免于餓死的結局，我們永遠記得并感激江西省群眾的貢獻！