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俗話說“熱在三伏，冷在三九”。 三九和四九，是一年中最寒冷的日子，也是一年中人身體比較虛弱、容易引發(fā)疾病的日子。
這時，身體面臨重重考驗(yàn)，如果不注意調(diào)養(yǎng)，有些器官會很容易“生病”。 1月9日，“三九”的第一天。 民間素有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的說法，所以此時也是養(yǎng)生的最佳時機(jī)。小編為大家總結(jié)了一份三九天的養(yǎng)生指南，希望能幫助大家過好寒冬，健健康康，平平安安，迎接來年春暖花開！ 01 吃三樣民間有俗諺，“冬吃蘿卜賽人參”，蘿卜是冬天最便宜的滋補(bǔ)品。寒冷干燥的季節(jié)里，多吃一些蘿卜能夠順氣暖胃，清熱去火。羊肉性甘溫，可補(bǔ)腎助陽。冬天常吃羊肉，能溫散寒邪，改善寒凝血瘀，增加御寒效果。羊肉和白蘿卜一起燉，能夠減少吃羊肉而上火的情況，并且葷素搭配，營養(yǎng)更加均衡。山藥雖然貌不驚人，但營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的“補(bǔ)”品。宋代的朱熹曾贊美山藥“色像玉、香似花、甜如蜜、味勝羊羹”。在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養(yǎng)美味的。切山藥時，山藥表面會有一種黏液，它是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，主要成分為黏蛋白和甘露聚糖，可益肺氣，養(yǎng)肺陰。清炒山藥可保留其全部黏液，再搭配胡蘿卜、芹菜、木耳等素菜，不僅對脾胃好，還有滋補(bǔ)氣血、益肺止咳，美容養(yǎng)顏等功效。有句老話說得好：白菜能抵百菜。在北方人的心中，白菜可是能治病的冬日良藥。白菜中含有大量的維生素C和纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。常吃白菜可以滋養(yǎng)脾胃，有胃潰瘍，消化不良、口舌干燥等癥狀的人尤其適合吃白菜。白菜的做法多樣，不僅可以清炒、燜煮，還可以涼拌，腌制之后還能成為冬日里的一道美味。這道糖醋白菜，只需簡單的清炒，調(diào)味時加入糖和醋，一甜一酸的結(jié)合就能讓人口舌生津，吃完總要砸吧砸吧嘴，回味一下。 02 喝三樣在我國部分地區(qū)素來有“三九時節(jié)一只雞”的說法，也有“進(jìn)九吃雞”的說法，意思是進(jìn)入三九，養(yǎng)生最好要喝一點(diǎn)雞湯或者吃一些雞肉。雞肉性微溫，偏向于性平，對人體的刺激很小。雞肉既能提供豐富的營養(yǎng)，幫助抵御冬季的寒氣，又不會讓人吃出內(nèi)火，是冬季養(yǎng)生的佳品。雞肉最好采用燉煮的方法制作，適當(dāng)添加一些枸杞、黃芪、能使湯味更鮮美。雞湯營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，冬季可多食用。冬有生姜，不怕風(fēng)霜。三九天，正是吃姜最合適的時候。因?yàn)榻缎晾?，可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱氣，祛除冬季的寒氣，所以常喝姜茶來驅(qū)寒，可以預(yù)防感冒等常見疾病。喝姜茶要注意，一是生姜“要熱則去皮”，冬季吃姜為了驅(qū)寒，所以要把皮去掉。二是不要在晚上吃姜，因姜有發(fā)散之性，晚上吃容易導(dǎo)致心神不得收斂，對健康不利。制作姜茶時，可以將生姜切成細(xì)末，與紅茶一起煮，水開后繼續(xù)煮沸三分鐘，然后把茶水過濾，加少許蜂蜜即可飲用。中醫(yī)認(rèn)為，寒與腎相應(yīng)，最易耗傷腎的陽氣。因此，三九天注意對腎臟的保養(yǎng)十分重要。冬天養(yǎng)腎不僅能增強(qiáng)人體抵御寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，延緩衰老。栗子就具有突出的補(bǔ)腎功效。民間俗話說：“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補(bǔ)劑?！崩踝右步小澳I之果”，具有健脾益腎，強(qiáng)筋健骨的功效。食用栗子最好的方法就是制作栗子粥，，將栗子去殼與粳米同煮至粘稠，加入白糖調(diào)味即可。進(jìn)入冬季以后，飲食中的肉類增多，經(jīng)常喝栗子粥，可以補(bǔ)益腎氣，滋養(yǎng)脾胃，緩解肉食給脾胃、腎臟帶來的負(fù)擔(dān)。 03 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“早臥晚起，必待日光?！?/span>三九天，人體代謝比較慢，最直接的養(yǎng)生方式就是早睡晚起，保證充足的睡眠時間。早睡可以養(yǎng)人體的陽氣，晚起可以養(yǎng)人體的陰氣，維持身體的陰陽平衡，滋養(yǎng)臟腑。冬季養(yǎng)生，不妨從好好睡覺做起，早睡晚起，保養(yǎng)身體。俗話說：“養(yǎng)樹需護(hù)根，養(yǎng)人需護(hù)腳。”在冬季，很多人很容易手腳冰涼，腳部受寒，影響人的免疫力和抗病能力。每天睡覺之前，可以用溫水泡腳，并用力揉搓足心，能夠舒筋活絡(luò)，發(fā)汗驅(qū)寒，補(bǔ)腎強(qiáng)身。腎開竅于耳，在泡腳的同時，可以把耳朵搓熱，來補(bǔ)養(yǎng)腎氣。三九時節(jié)氣溫驟降，常有寒流、大風(fēng)侵襲，氣候干燥、氣溫波動較大，一定要重視防寒保暖。溫差大，會使皮膚血管收縮、血壓升高，容易誘發(fā)心腦血管疾病。患有心腦血管疾病的人，尤其要注意頭部、頸部的防風(fēng)保暖。外出時，要準(zhǔn)備好帽子、圍巾等保暖產(chǎn)品。平時還可以多曬曬太陽，不僅能夠驅(qū)走寒氣，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，調(diào)節(jié)心情。最冷的三九天已經(jīng)來臨，此時，最重要的是把心中的陽光喚起，在寒瑟中保有一份愛意。馬上就要迎來農(nóng)歷新年，愿身邊的家人朋友，無病無災(zāi)，幸福美滿。愿疫情早日退散，山河無恙，人間皆安。
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