生病了就要多喝水，這是老生常談。

因為，發(fā)熱、腹瀉的時候，多喝水對調(diào)節(jié)體溫、預防脫水有重要作用。

而且，多喝水能保證呼吸道有充足的水分，可促進病原體從肺部的粘液纖毛清除。

此外，人體的正常代謝、促進有毒物質(zhì)排泄，都需要水。

雖然說白開水是飲水首選，但對于生病的人來說，可能過于寡淡。

所以，這時候您不妨試試這些冬日暖身湯，既補水又美味

生病時飲湯，切記少油少鹽，如是肉食葷湯，最好撇去浮油后再喝。

此外，有因病需要限制水的特殊人群，以及患有痛風、糖尿病等基礎疾病者，飲用湯水前需咨詢醫(yī)生。

材料：白菜250克。

做法：白菜洗凈切碎，投入沸水中，煮半小時去生味，調(diào)入香油、食鹽、味精即成。

功效：吃菜喝湯，可清熱除煩、利尿，緩解煩熱口渴、小便不利等癥。

材料：蓮藕1節(jié)，甜玉米1根，糯玉米1根，枸杞適量。鹽、豉油各適量。

做法：蓮藕切塊，玉米切段；藕塊和玉米段一起放人砂鍋，加水大火煮開后改小火慢燉；待藕塊綿糯時加入鹽、豉油和枸杞稍燉即可。

材料：干銀耳50克，冰糖40克。

做法：將溫水浸泡、擇凈的銀耳放入碗內(nèi)，上籠蒸10分鐘。冰糖溶化后備用。湯鍋置火上，放入開水、銀耳、冰糖水，先用旺火煮30分鐘，再改微火煮20分鐘，至銀耳熟爛盛入碗內(nèi)即成。

功效：滋陰潤肺，補中益氣。

材料：鯽魚1尾，百合100克。冰糖、料酒適量。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈；鍋中加水，放魚燒開，加入料酒、百合，再用小火慢燉1小時，加入少許冰糖燉化即可。

功效：養(yǎng)肺止咳，益氣止血。

材料：山藥50克，冬瓜150克。

做法：山藥、冬瓜置鍋中慢火煲30分鐘，調(diào)味后即可食用。

功效：健脾益氣利濕。

材料：雪梨1個，銀耳半朵，烏梅2粒，冰糖10克，枸杞5克，去核紅棗1個。

做法：雪梨清洗干凈去皮（梨皮保留），梨肉切成小塊備用。銀耳提前用清水泡發(fā)，撕成小朵，再用煮開的熱水浸泡，蓋上蓋子燜10分鐘出膠備用。將備好的銀耳（連同泡銀耳的熱水）、梨肉、梨皮、烏梅、紅棗、冰糖一起放入鍋中，加入600毫升清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。最后加入枸杞，稍煮或關火燜10分鐘即可。

功效：滋陰潤燥，潤肺止咳。

材料：白蘿卜1個，蜂蜜100克。

做法：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置碗內(nèi)，加水蒸20分鐘。吃蘿卜喝湯，每日二次。

功效：具有潤肺、止咳、化痰的功效。

中藥代茶飲屬于中藥的特殊劑型之一，呼吸道病毒感染者通常會出現(xiàn)發(fā)熱、全身酸痛、咽痛、干咳等癥狀，下面將介紹幾款對緩解喉嚨不適較有效果的茶飲，供選擇。

材料：百合12克，沙參9克，薄荷6克（后下），綠茶5克。

功效：可滋陰潤肺止咳，適合喉嚨干癢、偶有干咳、咽部有異物感者。

材料：葛根5克，麥冬6克，綠茶5克，桑葚6克。

功效：可滋陰潤燥、養(yǎng)血潤肺，適合臨床表現(xiàn)為口苦咽干、口渴欲飲的人群。

材料：桔梗6克，浙貝母5克，龍井茶3克，薄荷6克。

功效：可清熱化痰、利咽開音，適合干咳無痰、咽喉干燥、口干鼻燥者以及經(jīng)常吸煙或慢性咽炎患者。

材料：杭白菊6克，龍井茶6克，雪梨半顆（削皮、切塊），金銀花5克。

功效：可疏散風熱、清肺止咳、清熱解毒，適宜體溫較高伴有咳嗽咳痰、痰黃黏稠、喉嚨疼痛，或伴有目赤腫痛、頭痛眩暈等癥狀的人群。

材料：玄參6克，生地黃5克，穿心蓮6克，大青葉9克，白茶5克。

功效：可化痰止咳、利咽止痛、潤腸通便，適合于熱邪過盛導致的喉嚨疼痛不適、痛如刀割，伴有津虧腸燥的便秘人群。

需要注意的是，不要空腹飲茶，還要避免在用餐時間飲茶，可飯后一個小時左右再飲。

忌臨睡前喝茶，茶葉中含有咖啡堿，可以興奮大腦中樞神經(jīng)，同時也會導致夜尿頻多，不利于睡眠。