最近朋友們已經有大批臥床的了，特殊時期，個人的力量太渺小了。大家體現的狀況不一，但都沒有胃口、不想吃東西。身體的抵抗能力是靠食物來增強的，不管怎么樣，盡量進食，少食多餐，讓自己好起來。

感冒期間，不想吃葷食，蔬菜水果總是要吃點的，盡量做點開胃解膩的食物吃。水果不能斷，喉嚨痛，可以把水果煮來吃，很多水果煮熟吃的營養(yǎng)價值不同，更利于身體恢復。

今天就分享一道很適合現在時期吃的煮水果：紅棗蜜桔煮蘋果，甜絲絲的開胃去火，又有收澀功能，每天燉些，全家都受益！

蘋果很常見，營養(yǎng)不用多說，但是直接吃畢竟有點生冷，健康的時候吃，它清脆的口感給人享受，但是嗓子不舒服，心里難受就不愛直接吃蘋果了，那么我們就可以把蘋果煮熟了吃，口感軟嫩、入口即化，利喉生津的，吃起來就會很舒服。

很多人都以為水果加熱了就沒有營養(yǎng)了，這個觀點是錯的。比如蘋果，煮熟了吃營養(yǎng)發(fā)生了改變但一點不少。

煮蘋果的功效不可小覷，可以理氣化痰，健脾養(yǎng)胃，還能夠止瀉的，如果出現咳嗽、消化不良或者腹瀉等病癥，都可以吃點水煮蘋果進行調理，能夠緩解病癥。這一點正適合現在的非常時期。

今天煮蘋果里，加了小蜜橘和紅棗。小蜜橘和紅棗都是維生素含量極高的食物。桔子偏溫性，直接吃多了會上火，但是煮熟了吃就好了。煮橘子水有開胃理氣的功效、同時還能夠潤肺止咳。

同樣，我們家里常備的干紅棗直接吃了也不利脾胃，煮熟后軟軟嫩嫩的，不傷胃還利于消化。所以，這么一看，把蘋果、蜜桔和紅棗一起煮了吃作用真實不小。

下面就來看看做法，身體不舒服就煮一小鍋，簡單省事，對于有咳嗽、喉痛、腹瀉等等感冒癥狀的人群來說，有很好的治療作用，很養(yǎng)人！

材料：蘋果、蜜桔、紅棗、冰糖適量。

做法：

1、根據人數自己把握用料的量。我今天煮了二人份，用了一個大蘋果、10個小蜜橘和10粒紅棗。

2、蘋果去皮去核后直接掰成小塊。其實如果蘋果外皮光滑整潔，仔細清洗后可以帶皮煮，蘋果皮的營養(yǎng)價值也很高，今天我是懶得搓洗蘋果，就直接去皮了。

3、紅棗用剪刀剪開去掉棗核，只用棗肉。這步不要懶，棗核如果一起煮吃起來會讓人上火，同時這么做吃起來放心，尤其是家里有小朋友和老人的，不會有被棗核卡住的危險。

4、蜜桔去皮，把白色筋絡盡量摘干凈。雖然這些白色的絲絡物質也是有營養(yǎng)的，但是一起煮了會使湯水發(fā)苦，所以還是去掉吧。

5、把蘋果、橘子瓣、紅棗肉一起放入鍋中，加沒過食材的水量一起煮就好，煮開后小火煮10分鐘。

看蘋果變色、軟嫩，紅棗軟了就可以了。喜歡吃甜的可以適當放點冰糖煮化。

現在正是寒冷干燥的冬季，感冒頻發(fā)。所以，在衣食住行上都要小心，當下是拼體質、拼免疫力的時候到了，不管怎么樣，多吃飯、多喝水總是沒錯的。讓三餐里的食材多樣化、果蔬不斷，給身體補充維生素增加抗體！

今天的這道水果湯水很好做，有時間就煮一鍋，老少吃了都受益！

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