今天分享給大家一個(gè)非常Q彈又好吃的紅棗糯米糕，操作起來非常簡單，沒有任何難度，下面是詳細(xì)的做法步驟，大家一起來看看吧！

在400克面粉中加五克白糖，再準(zhǔn)備一杯水，緩慢倒在里面，邊倒邊攪，最后下手揉成光滑的面團(tuán)，這個(gè)面團(tuán)要稍微硬一些，這樣做好以后才會(huì)更勁道，揉成團(tuán)以后，放到一旁備用，然后準(zhǔn)備一點(diǎn)紅棗葡萄干，放入淡鹽水中浸泡五分鐘后清洗干凈之后再給它切碎，全部切好以后將它倒入面團(tuán)中。

下手揉至均勻，之后移交到案板上，搟成一個(gè)長方形，一邊搟一邊整理一下形狀，大小根據(jù)模具來定就可以，搟好以后放入容器中，里是最好鋪一張油紙或者抹點(diǎn)食用油，這樣方便蒸熟脫模。

然后放入鍋中水開以后蒸25分鐘，時(shí)間到后關(guān)火將它取出，稍微晾一下，不燙手的時(shí)候改刀切成小塊。

紅棗糯米糕這樣做是不是很簡單？全程操作，筷子攪一攪，輕松就搞定，真的是香甜柔軟又筋道，特別好吃。

好啦！今天就和大家分享到這里，喜歡我就關(guān)注我吧，我們明天見，拜拜！