現(xiàn)代社會由于飲食生活習(xí)慣的改變，喜歡吃高油高糖高熱量的食物，加上飲食不規(guī)律等因素，越來越多的人都出現(xiàn)了胃腸道問題，胃腸道的不健康會引起很多種疾病，同時也伴隨著人體衰老的開始。

科學(xué)家在研究百歲老人的腸道內(nèi)，其中有益菌高出普通人數(shù)倍，提起細菌，許多人總愛和病毒聯(lián)系起來，但其實細菌也分好和壞，壞的致病菌會侵犯人體，引起感染或是各種疾病的產(chǎn)生，而好的細菌益生菌卻正好相反，它們不但對致病菌有抑制能力，還能起到許多促進健康的功效，可以說是人類健康的最佳搭檔！

益生菌不是帶有化學(xué)物質(zhì)的傳統(tǒng)藥物，而是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效，從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮健康作用的活性有益微生物的總稱。

常見的益生菌，大體可以分為4個種類，分別是：乳酸菌桿菌屬、雙歧桿菌屬、芽孢桿菌屬、酵母菌屬。下屬也分支了許多有益菌株，其分別對人體有著不同的正面功效，并且能夠協(xié)同合作，一起促進腸道菌群平衡，提升人體健康指數(shù)。

1、提升免疫功能，預(yù)防感染

益生菌可通過調(diào)節(jié)粘膜免疫反應(yīng)，提高巨噬細胞的活性，調(diào)節(jié)T細胞增殖，促進其產(chǎn)生抗炎細胞因子和免疫球蛋白（IGA），提高免疫力，預(yù)防如泌尿道的感染。

2、改善過敏體質(zhì)

益生菌能夠定植于粘膜，肌膚等外表或細胞之間構(gòu)成生物屏障，并增強免疫球蛋白（IGA）的排泄，增強人體對外界過敏原侵入的抵抗功效。

3、維持腸道健康

益生菌通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，抑制有害菌的繁殖，以及表面毒素對腸道粘膜造成的刺激，預(yù)防腹瀉及便秘，令口氣清新。

4、增強消化能力

許多益生菌株在胃腸內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，不但把攝入的食物加速分解成營養(yǎng)物質(zhì)，更促進人體消化吸收，改善機體的新陳代謝能力。

5、緩解負面情緒

腸道菌群失衡，會產(chǎn)生一系列有害的神經(jīng)遞質(zhì)，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起焦慮、不安、抑郁等負面情緒，益生菌能促進腸道排毒，維持菌群平衡，可緩和情緒。

6、延緩衰老

益生菌可抑制腐敗細菌的生長，減少腐敗細菌產(chǎn)生的致癌和其它毒性物質(zhì)，清除自由基及氧化脂質(zhì)，延緩人體的衰老。

7、減肥瘦身

益生菌可以通過吸收分解多余糖分，有助減少脂肪的聚積，清理腸道廢物，來降低體脂，幫助管理體重。

據(jù)相關(guān)過敏性疾病的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，過敏性疾病的發(fā)生、發(fā)展，與早期腸道內(nèi)菌群的紊亂、腸道免疫系統(tǒng)失調(diào)有很高的關(guān)聯(lián)性。因此，適量補充益生菌，對維持腸道微生態(tài)平衡，提高腸道免疫能力和預(yù)防改善過敏癥狀都有不可忽視的作用。

例如：補充乳酸菌桿菌有助提升消化道健康，改善呼吸道過敏、調(diào)節(jié)膽固醇、預(yù)防與治療腹瀉以及緩解便秘。補充雙歧桿菌有助改善胃腸道不適、保護呼吸道、泌尿道健康、提高人體免疫力以及緩解過敏癥狀。

平時應(yīng)多由飲食或額外補充益生菌，對預(yù)防或改善皮膚瘙癢、過敏性鼻炎、過敏性腹瀉等等過敏癥狀，有很大的幫助。另外，適量補充奧米加-3脂肪酸，對構(gòu)建腸道微生物群和代謝活動，也能起到很關(guān)鍵的作用。

1.吃太油膩

長期高油、高脂飲食，蔬菜水果吃得少，會導(dǎo)致腸道中的有害菌增多、有益菌減少，致使腸道內(nèi)毒素增加，破壞腸道菌群生態(tài)，降低身體免疫能力，增加過敏的幾率。

2.飲食不衛(wèi)生

如果平時飲食不注意衛(wèi)生，吃了被細菌污染的食物，會增加腸道內(nèi)有害菌的數(shù)量，使其通過侵襲腸道黏膜、釋放毒素使機體的體溫升高，不但會引發(fā)胃脹、腹瀉等各種疾病，還可能會引起各種過敏癥狀的發(fā)生。

3.吃太多加工食品

精致加工的食品缺乏有益腸道蠕動的膳食纖維，不利于有益菌的生長繁殖。并且加工食品中鹽的含量較高，吃太多容易使胃腸道內(nèi)形成高滲透壓環(huán)境，使腸道內(nèi)水分無法吸收，從而引起腸道問題，導(dǎo)致腸道菌群失衡，最終降低人體對過敏原的抵抗能力，更易引起過敏癥狀。

4.抽煙喝酒

長期飲酒會導(dǎo)致有害菌大量生長，削弱了有益菌對腸黏膜的保護作用。吸煙幾乎損害身體的每一個器官，減少有益菌的形成，并提高各種腸胃疾病的發(fā)生概率。

1.不能與抗生素一起服用

由于抗生素進入體內(nèi)會殺死體內(nèi)細菌，在殺死有害菌的同時也會殺死益生菌，所以兩者不能同時服用?；蛘呷绻枰靡嫔脑捵詈脮r間間隔保持在2個小時以上。

2.不能用熱水服用

活性益生菌在高溫情況下會被殺死或失去活性，因此在服用益生菌的時候，一定不能用熱水服用，服用益生菌的時候，盡量選擇50℃以下溫水沖泡服用。

3.同時多吃蔬果

補充益生菌的時候也可以多吃蔬果，一些新鮮的水果與蔬菜，含有豐富的膳食纖維和益生元更能促進益生菌在腸道中定植，從而改善腸道健康。

4.益生菌的存儲

益生菌的存儲也很重要，專業(yè)品牌都會選擇深棕色玻璃瓶來進行存儲，這是因為深棕色吸光性強，透過的光少，可避免益生菌因陽光照射而失去活性，也要注意保存在陰涼的地方，避免陽光直射或暴曬。

5.選擇靠譜的益生菌產(chǎn)品 

許多益生菌只標明了菌種，沒有標明菌株，同一菌種下的益生菌的功能存在很大差異，并且益生菌數(shù)量得不到保障，因此選擇專業(yè)品牌的益生菌產(chǎn)品至關(guān)重要。