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來自: 我的學(xué)校西亞斯 > 《廚房應(yīng)知》
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煎雞蛋第一步不是放油,飯店大廚的做法,鮮嫩又爽滑
煎雞蛋第一步不是放油,飯店大廚的做法,鮮嫩又爽滑。
清水炒雞蛋才是雞蛋滑嫩的關(guān)鍵,不放1滴油,看飯店大廚正確做法
清水炒雞蛋才是雞蛋滑嫩的關(guān)鍵,不放1滴油,看飯店大廚正確做法。
西紅柿炒雞蛋,順序真的很重要,搞錯了西紅柿不鮮雞蛋不嫩
西紅柿炒雞蛋,順序真的很重要,搞錯了西紅柿不鮮雞蛋不嫩。西紅柿炒雞蛋不是直接炒好雞蛋就放西紅柿嗎,難道還有其他步驟呢,聽大廚講完...
為什么飯店做的煎蛋又大又圓?大廚教你用這招,剪雞蛋好看又滑嫩
大廚教你用這招,剪雞蛋好看又滑嫩。
大廚做的番茄炒雞蛋就是不一樣,飯店做的就是好吃!
飯店的平菇雞蛋為什么好吃呢?原來大廚是分2步炒的,難怪那么香
原來大廚是分2步炒的,難怪那么香。
飯店大廚是這樣炒西紅柿雞蛋的,怪不得那么好吃,終于學(xué)會了
飯店大廚是這樣炒西紅柿雞蛋的,怪不得那么好吃,終于學(xué)會了。
難怪飯店的絲瓜炒雞蛋那么好吃,原來大廚都是這樣做的,值得收藏
難怪飯店的絲瓜炒雞蛋那么好吃,原來大廚都是這樣做的,值得收藏。
大蝦和雞蛋的完美結(jié)合,飯店大廚都這樣做,一上桌就被搶光了
大蝦和雞蛋的完美結(jié)合,飯店大廚都這樣做,一上桌就被搶光了。
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