*向日葵（提問(wèn)）

義烏之狼（私人號(hào)）:

嗯，有什么問(wèn)題。

*向日葵（提問(wèn)）

你看我們的聊天記錄，這個(gè)如果我兩個(gè)三五千給他們，他們能幫我把店轉(zhuǎn)出去嗎？

義烏之狼（私人號(hào)）:

這種純粹空手套白狼，沒(méi)有先提供服務(wù)，就交3500搞笑?；ヂ?lián)網(wǎng)各種社交媒體平臺(tái)軟件，不是傻逼，自己發(fā)發(fā)貼子，都有人打電話問(wèn)你，還要他干啥？

在閑魚(yú)發(fā)布信息，58同城二手閑置信息，租賃可以貼大字海報(bào)，可以去勞務(wù)市場(chǎng)甚至找一個(gè)當(dāng)?shù)刂薪?。告訴你一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法，就去同城論壇，讓論壇主給你置頂，一個(gè)星期給他200塊錢(qián)，每天只有十幾個(gè)人給你打電話。200塊錢(qián)搞定的事，你要花3500，不要當(dāng)冤大頭。

*向日葵（提問(wèn)）

我也這樣想，上個(gè)月虧1萬(wàn)多，如果轉(zhuǎn)不出去，要虧10多萬(wàn)啊。

義烏之狼（私人號(hào)）:

想讓別人接盤(pán)，你也可以搞很多小動(dòng)作，看你心態(tài)和倫理道德了。有經(jīng)驗(yàn)接盤(pán)的，一定會(huì)考慮地段，租金，人流量，其他店鋪對(duì)比，合同，還要考察期限。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)接盤(pán)的，基本看價(jià)格差不多，其他地方也找不到位置，然后砍砍價(jià)格，也接盤(pán)了。而且里面的設(shè)備，你也不建議重新拆了，如果下一個(gè)接盤(pán)俠也搞個(gè)養(yǎng)生館，直接換注冊(cè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息即可。

*向日葵（提問(wèn)）

實(shí)體沒(méi)得做了，8月也虧了。

義烏之狼（私人號(hào)）:

如果周圍都是餐飲店的話，接盤(pán)還好，反正轉(zhuǎn)手出去一定要虧本的，沒(méi)辦法。

*向日葵（提問(wèn)）

周圍是餐飲，我們每天出去發(fā)優(yōu)惠劵，就是發(fā)給吃飯的客人，夜宵店，就靠這些來(lái)點(diǎn)客人，自來(lái)客少了。

義烏之狼（私人號(hào)）:

深圳這么大的地方，找個(gè)接盤(pán)俠很簡(jiǎn)單的。

*向日葵（提問(wèn)）

對(duì)啊，就是店的位置。

義烏之狼（私人號(hào)）:

只要你房東這個(gè)人沒(méi)問(wèn)題，基本上沒(méi)有太大的合同糾紛。最好的方法就是他就想開(kāi)養(yǎng)生館了，你直接轉(zhuǎn)給他就行了，設(shè)備都不要再買(mǎi)新的，甚至你把設(shè)備送給他就行了，折舊費(fèi)嘛。

如果他想開(kāi)個(gè)餐館店，把你的東西敲了，重新裝修，又是一筆費(fèi)用。你前兩個(gè)月虧本應(yīng)該屬于正常的，深圳今年兩三波疫情，大伙都差不多。

*向日葵（提問(wèn)）

我應(yīng)該就是個(gè)接盤(pán)俠吧。

義烏之狼（私人號(hào)）:

而且這位置一看地圖的不好，這個(gè)新小區(qū)都沒(méi)幾個(gè)，都是老小區(qū)而且應(yīng)該也不是在大馬路旁邊吧（四車道），好像靠里面的位置。

*向日葵（提問(wèn)）

你剛才說(shuō)的這些就是我，我然后看他這里裝修的比較好，然后位置也可以，那個(gè)時(shí)候就周圍的商鋪都還很好生意，我就是從別人手上接來(lái)的現(xiàn)成店。

義烏之狼（私人號(hào)）:

沒(méi)有勢(shì)能是很可怕的，簡(jiǎn)單來(lái)講就是你左邊右邊店鋪都倒閉了，哪怕你沒(méi)有倒閉，別人就不會(huì)來(lái)了。

*向日葵（提問(wèn)）

對(duì)啊，左右兩家走了，心里太慌了。

義烏之狼（私人號(hào)）:

為什么夜市越多垃圾越熱鬧，就是因?yàn)橛欣抛C明有一堆人吃飯消費(fèi)，老板才越賺錢(qián)。

*向日葵（提問(wèn)）

我累死了，累死了，也沒(méi)錢(qián)進(jìn)，我免費(fèi)做事，還倒虧錢(qián)。每天晚上還要出去發(fā)優(yōu)惠劵，就是看身邊的朋友開(kāi)店賺錢(qián)了，我才開(kāi)的。

義烏之狼（私人號(hào)）:

接盤(pán)之前沒(méi)考察清楚是很危險(xiǎn)的，其實(shí)最少要考察三個(gè)月。稍微急迫一點(diǎn)，也至少得考察15-20天。包括每天早高峰的人流量，每天店鋪的營(yíng)業(yè)額，還有就是周圍的人流量，還有客單價(jià)和服務(wù)的事項(xiàng)問(wèn)題，甚至周圍有多少個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，多少同行，同行的價(jià)位是多少？

如果只是進(jìn)店鋪，你和上一個(gè)老板聊，他只給你看營(yíng)業(yè)額這是沒(méi)有用的。

*向日葵（提問(wèn)）

上個(gè)老板說(shuō)她一個(gè)月賺2萬(wàn)多，那個(gè)時(shí)候?qū)ψ约禾行判牧?，現(xiàn)在是每天看店到兩三點(diǎn)，沒(méi)得休息，累的吐血，還虧本。心里太累了，還要管員工。

義烏之狼（私人號(hào)）:

說(shuō)實(shí)話，這種店確實(shí)會(huì)比開(kāi)餐飲店輕松得多，如果賺錢(qián)的話。你開(kāi)餐館每天搞食材還要各種裝菜炒菜，各種油煙，甚至外賣打包，一天工作十幾個(gè)小時(shí)還不賺錢(qián)。你這種店辦個(gè)卡，開(kāi)個(gè)會(huì)員，服務(wù)他半個(gè)小時(shí)基本也搞定了，下次還會(huì)有復(fù)購(gòu)，甚至同學(xué)朋友，他的朋友有需要的也來(lái)，一波兩三個(gè)人客戶就來(lái)了。

*向日葵（提問(wèn)）

不是剛需，現(xiàn)在客人來(lái)的很少，我朋友他們開(kāi)了幾年的老店，都不賺錢(qián)了，怎么搞？就想把鍋甩出去了,這種店很多，競(jìng)爭(zhēng)也很大，也得虧我臉大，天天厚臉皮去發(fā)優(yōu)惠劵，不然更慘。

義烏之狼（私人號(hào)）:

開(kāi)店有一個(gè)核心點(diǎn)，那就是連坐制.如果周圍五六家七八家都是做你這一個(gè)生意的，然后別人就自然會(huì)找到你這個(gè)地方.最怕的是周圍1公里就只有你一家店，或者是說(shuō)現(xiàn)在大環(huán)境就是疫情。

看你怎么操作了，要么自己去深圳的論壇同城微友吧，各種平臺(tái)發(fā)貼留電話，要么就花錢(qián)讓別人給你找接盤(pán)。一旦有人來(lái)你店鋪看的時(shí)候，你就可以用三個(gè)動(dòng)作去做了。

第1個(gè)就是雇傭兩三個(gè)臨時(shí)工，讓接盤(pán)人覺(jué)得你賺錢(qián)，否則就不可能有兩三個(gè)人員工。關(guān)于這個(gè)營(yíng)業(yè)額怎么樣造jia，這是你的問(wèn)題了，二份賬本嘛，畢竟你要讓別人看月收入數(shù)據(jù)。

還有就是，每次有人來(lái)你這個(gè)地方看店的時(shí)候，就去找?guī)讉€(gè)大學(xué)生偽裝客戶，然后營(yíng)造市場(chǎng)好的假象。這三條不去做的話，來(lái)一個(gè)接盤(pán)俠，跑一個(gè)。

*向日葵（提問(wèn)）

發(fā)劵，有時(shí)候運(yùn)氣好，能帶三四個(gè)客人進(jìn)店，多個(gè)1000多營(yíng)業(yè)額。其實(shí)也舍不得這個(gè)店，付出了全部心血，也搖擺不定，到底要不要轉(zhuǎn)。深圳最近大片大片的鋪?zhàn)涌樟恕?/p>

義烏之狼（私人號(hào)）:

可以告訴你幾點(diǎn)，疫情是不會(huì)這么快結(jié)束的，所以要抱有長(zhǎng)期疫情的準(zhǔn)備。還有，只要是轉(zhuǎn)店，一定要虧的，虧多虧少的問(wèn)題罷了，可能是5000，可能是1萬(wàn)甚至2萬(wàn)。轉(zhuǎn)完店之后，你可能也不可能重新找一個(gè)新項(xiàng)目了，那就得待業(yè)狀態(tài)了，沒(méi)有什么好的行業(yè)了。你現(xiàn)在干了一年了，基本正進(jìn)入正向循環(huán)了，可能就差一些時(shí)間。

比如說(shuō)你周圍那兩三家店突然給轉(zhuǎn)讓出去了，那么可能會(huì)帶動(dòng)一些流量，或者本來(lái)就是你線下?tīng)I(yíng)銷推廣做的不好，才導(dǎo)致沒(méi)有人來(lái)店鋪。

我騎行318的時(shí)候很多民宿，地理位置非常的偏，都在小巷子里面的，普通游客根本找不到

然后就是因?yàn)楹万T行團(tuán)隊(duì)合作，然后我們按著攻略，打電話給老板，老板再出來(lái)接我們，否則我們根本找不到他家的民宿。

當(dāng)然了因?yàn)榈胤奖容^偏，所以一天也就30塊錢(qián)，屬于比較便宜的房子了。這個(gè)問(wèn)題全國(guó)都一樣的，我去318的時(shí)候，很多店鋪全部關(guān)門(mén)的，騎行到在雅江縣城的時(shí)候，一個(gè)300多個(gè)房間的大民宿，只有我和另外一個(gè)老兄，也就是兩個(gè)人入住。300多個(gè)房間，就只有我和另外一位老兄湖南老表入住。所以并不是你全部的問(wèn)題，大環(huán)境其實(shí)才是重點(diǎn)。

大家手上沒(méi)有錢(qián)了，手頭緊了，房貸車貸了，疫情因素影響了，那么就更沒(méi)有辦法去消費(fèi)其他類目了。

*向日葵（提問(wèn)）對(duì)啊，確實(shí)是，太難了。

義烏之狼（私人號(hào)）:

一個(gè)小孩從幼兒園養(yǎng)到大學(xué)，最少50萬(wàn)。我再告訴你一個(gè)例子。318有個(gè)地方叫魯朗，這個(gè)地方原本是政府打造一個(gè)石鍋雞產(chǎn)業(yè)旅游基地的，每家每戶都是賣石鍋雞。那天下午我們到了，晚上去找個(gè)地方吃飯，老板娘全部在門(mén)口招呼著我們這邊吃，這里便宜啊，趕快來(lái)啊，連老板娘都在門(mén)口招呼客人了，可想而知根本就沒(méi)有游客。甚至一天也就兩三桌，好一點(diǎn)的有三四輛大巴車相合作的店鋪，才有人吃。

所以大環(huán)境因素這是重點(diǎn)，可能你營(yíng)銷推廣也很努力，服務(wù)質(zhì)量都好，裝修也到位，但是因素就是因素。

*向日葵（提問(wèn)）

我出去發(fā)優(yōu)惠劵，有的夜宵店，一桌客人都沒(méi)有，現(xiàn)在真的是蕭條，以前是人聲鼎沸啊，去年和今年天差地別啊，我也不知道今年行情會(huì)這么差啊。如無(wú)必要，勿增實(shí)體，這還真是字面意思。美團(tuán)我也開(kāi)了。一天廣告費(fèi)要200多?；◣浊K錢(qián)，我也開(kāi)不起了。

義烏之狼（私人號(hào)）:

最大的因素就是疫情，就這么簡(jiǎn)單。如果還要加上其他因素，你也可以說(shuō)現(xiàn)在中國(guó)人的壓力大，或者是生活物資各種漲價(jià)了，還有就是同行競(jìng)爭(zhēng)了，很多人都去線上買(mǎi)東西了，根本不去線下。

我老家10年前，有10家賣青少年服裝的實(shí)體店鋪，10年之后，我回到縣城趕集時(shí)，只剩兩家了，而且那兩家只賣老人的衣服，不賣青少年的衣服了，因?yàn)橹車闹袑W(xué)生都網(wǎng)購(gòu)了，都去菜鳥(niǎo)驛站拿快遞了，根本不去線下買(mǎi)衣服。

做這種店鋪那沒(méi)辦法了，大眾點(diǎn)評(píng)一定要做的，很多人就是喜歡在大眾點(diǎn)評(píng)去搜索店鋪。好圖刷量，有圖評(píng)價(jià)，這一些和淘寶刷單一樣都得去做。

*向日葵（提問(wèn)）

有在做，進(jìn)店美團(tuán)的，盡量讓客人好評(píng)。

義烏之狼（私人號(hào)）:

所以還是那句話，無(wú)論做不做實(shí)體行業(yè)，都得學(xué)會(huì)營(yíng)銷推廣?，F(xiàn)在的時(shí)代不是20年前開(kāi)個(gè)店，掛套門(mén)面招牌，LED閃啊閃，用戶就過(guò)來(lái)刷卡買(mǎi)單了。我記得在10年前，夜市燒烤一條街，基本上沒(méi)有到凌晨2點(diǎn)，基本上是不可能打烊的。甚至清理這條夜市一條街的清潔阿姨，燒烤老板還會(huì)每個(gè)月都給500塊錢(qián)，意思是地上的油啊，各種紙屑啊，麻煩掃的干凈一點(diǎn)，反正一天小幾千到1萬(wàn)的賺，給清潔阿姨500塊無(wú)所謂。甚至那個(gè)時(shí)候哪怕一個(gè)小業(yè)務(wù)，就是賣一次性飯盒的，一次性筷子的，都賺得盆滿缽滿。

*向日葵（提問(wèn)）

是啊，但是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，又不懂。是了。后面這個(gè)夜宵店的老板，一個(gè)月做15萬(wàn)營(yíng)業(yè)額，凈利潤(rùn)不到2萬(wàn)，昨天晚上他把他店的報(bào)表給我看了，我真的不敢相信。

義烏之狼（私人號(hào)）:

現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)，根本不能只看營(yíng)業(yè)額了，確實(shí)是這樣的。小兩口辛苦一個(gè)月，說(shuō)實(shí)話賺2萬(wàn)很多人很羨慕，事實(shí)上累得要死，每天起早摸黑，根本還不如直接去打工算了，沒(méi)有這么多的操蛋事。

我樓下有一個(gè)快餐店，那一些四五十歲的大叔，每次打最低標(biāo)準(zhǔn)的快餐，只打10塊錢(qián)，基本中午來(lái)50個(gè)人吃飯，有45個(gè)人都是只打10塊錢(qián)的快餐，不多加一個(gè)菜一個(gè)葷，甚至只打素。

甚至現(xiàn)在很多20多歲的老兄，去那種10塊錢(qián)的快餐店，也只打10塊錢(qián)，選最低標(biāo)準(zhǔn)的，也就是一葷兩素。就從這一個(gè)非常簡(jiǎn)單的點(diǎn)去參考，整個(gè)中國(guó)現(xiàn)階段國(guó)民經(jīng)濟(jì)條件就非常明了。

越?jīng)]有生意的燒烤店越不要去，為什么？因?yàn)闆](méi)有人吃就沒(méi)有食材消耗，那就代表著老板娘冰箱里面的很多物料，都是昨天前天的，以前的，比較不新鮮的食材。

水箱里面的牛蛙的皮都破了，龍蝦頭殼都是臭的，在氧氣水箱里面的黑魚(yú)和草魚(yú)魚(yú)鱗，都已經(jīng)掉了，菜都蔫了的。進(jìn)貨補(bǔ)貨越快，代表店鋪銷量越好，代表越能賺錢(qián)。

上次那次住酒店，那個(gè)老板娘在1樓睡覺(jué)，眼睛都有血絲和黑眼圈了，又沒(méi)有雇值班員看店。因?yàn)橐咔?，沒(méi)有錢(qián)賺，房間都是空置的。只能自己開(kāi)店，看著店，一天也沒(méi)有多少個(gè)客人，又不能睡，晚上半夜3點(diǎn)還有人來(lái)租房。然后就這么天天熬夜，身體非常的差，如果說(shuō)她一個(gè)月酒店能賺錢(qián)，一個(gè)月賺個(gè)十幾萬(wàn)，隨便雇兩個(gè)小姑娘看看店，弄一下電子報(bào)表，登記租房信息就行了。最多給她們一個(gè)人開(kāi)5000塊工資，底薪加提成。

自己小兩口，就可以天天自駕游去玩了，根本沒(méi)有必要天天守著一個(gè)店，整天連鬼影都沒(méi)來(lái)住宿，又不能停，又不能歇，店也不能關(guān)，開(kāi)著好歹一個(gè)月還可以把房租水電搞下來(lái)。

*向日葵（提問(wèn)）

今天進(jìn)我店里發(fā)名片的人，是不是營(yíng)銷做的好？

義烏之狼（私人號(hào)）:

只是發(fā)名片，沒(méi)有這種說(shuō)法。只能代表一點(diǎn)，有需求市場(chǎng)?；蛘哒f(shuō)。他已經(jīng)從這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中賺到錢(qián)了，就是有人要轉(zhuǎn)租有人要倒閉。所以說(shuō)，他自己不去搞餐飲，不去做夜市，而是做一個(gè)中間商，幫你轉(zhuǎn)租出去店鋪，給別人找到店鋪，賺一個(gè)中間差。

*向日葵（提問(wèn)）

你說(shuō)的太對(duì)了，就是不賺錢(qián)，所以想節(jié)省一切成本。我也累啊，每天兩三點(diǎn)才關(guān)店，員工還分早晚班呢，我沒(méi)有，來(lái)的最早，走的最晚，發(fā)名片的是一個(gè)小姑娘，也不說(shuō)話，發(fā)了就走。

義烏之狼（私人號(hào)）:

如果從這個(gè)思維上來(lái)講，那就一個(gè)發(fā)名片的老板，他肯定是聰明人，他知道必須做輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)。

文/義烏之狼