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來自: 周振其 > 《美食》
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姜蔥生炒羅非魚片,鮮香嫩滑,一點腥味也沒有,學(xué)會你也是大廚
姜蔥生炒羅非魚片,鮮香嫩滑,一點腥味也沒有,學(xué)會你也是大廚。
魚的多種做法(超詳細(xì)),每一道都是經(jīng)典 美味嘗不停
用料:魚1只、姜1-2個、蔥1根、鹽適量、料酒適量、李錦記蒸魚豉油適量、食用油適量。1. 最后回味入味是最大特色也是關(guān)鍵啊,很多人會把...
酸菜魚的做法 常食魚可延緩腦力衰退
酸菜魚的做法 常食魚可延緩腦力衰退。酸菜魚的做法。酸菜魚。酸菜魚佐料,蛋清,魚,酸菜,黃瓜,魔芋,蔥。步驟3:將鍋燒熱,放入2湯匙...
清蒸魚放鹽?難怪魚肉又老又柴,教你1招,魚肉鮮嫩滑還無腥味
經(jīng)過蒸制的羅非魚能更好保留下其中的營養(yǎng)以及鮮味,不管是蒸什么魚,有1種調(diào)味料都不能放,這便是食鹽,很多人做錯了,難怪蒸制的魚肉口...
魚的15種家常做法 - 「食字路口」 - 〓 龍巖OK社區(qū) 〓 龍巖|OK社區(qū)|OK論壇|...
代號 2112 帖子 2015 精華 0 積分 2015 閱讀權(quán)限 200 來自 重慶 在線時間 83 小時 注冊時間 2009-7-10 最后登錄 2009-12-10 失...
做出來的魚肉腥味很重,加點這個問題就解決,去除魚腥肉質(zhì)鮮嫩
做出來的魚肉腥味很重,加點這個問題就解決,去除魚腥肉質(zhì)鮮嫩。為了能吃到鮮嫩沒有魚腥味的魚肉,小編特地去請教了一下家里的長輩,做...
燉魚時,用熱水燉還是涼水,教你一招,魚肉鮮嫩,還沒有腥味
燉魚時,用熱水燉還是涼水,教你一招,魚肉鮮嫩,還沒有腥味。醬燜老頭魚。今天給大家?guī)淼囊环N正確的燉魚的方法,是在老家?guī)淼睦项^...
燉魚時,教你一招,魚肉鮮嫩,湯汁奶白,愛喝魚湯的抓緊學(xué)起來
燉魚時,教你一招,魚肉鮮嫩,湯汁奶白,愛喝魚湯的抓緊學(xué)起來。通常情況下,我們再燉魚的時候總會放些料在里面,不但還可以使燉出的魚...
不管蒸什么魚,只要做到這3點,魚肉又香又嫩,沒有一點腥味
不管蒸什么魚,只要做到這3點,魚肉又香又嫩,沒有一點腥味。食材:魚、蔥、姜、蒜、蒸魚豉油、油。1、準(zhǔn)備好所有的食材,新鮮的魚買回...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容