我叫蠟梅，

隸屬于蠟梅科蠟梅屬，

是一種落葉灌木。

很多人總是把我寫作臘梅，

但其實我不是臘梅，

甚至根本不是梅。

就跟熊貓不是貓一樣。

可能有人會以為，

我是臘月開的梅花，

這是不對的。

首先，我和梅花，

分別屬于蠟梅科和薔薇科，

這親緣關系遠到，

過年你見了都不知道喊啥。

其次，把我寫作臘梅，

純粹就是覺得我開在臘月，

這樣叫我感覺心安理得之外，

還顯得名正言順。

但這樣也說不過去呀，

臘月開的花又不只有我。

而且各地氣候不一，

未必就都在臘月才開放，

用“臘”作為限定詞并不貼切。

如今《中國植物志》上，

關于我名字的記載，

中文學名是蠟梅，

而臘梅則是一種俗名了。

作為中國的特有植物，

我在華東、華北、華中，

以及整個南方都有分布。

栽培和引種的地區(qū)就更多了。

 蠟梅主要分布圖 

根據(jù)最新品種分類，

有人依據(jù)內(nèi)花被片的顏色，

把我分為素心、喬種、紅心等，

一共將近200個品種。

常見的幾個品種，

如素心蠟梅：

花瓣與花心基本同色。

如磬口蠟梅，

花瓣金黃，花心深紫紅色。

又如狗牙蠟梅，也稱狗蠅蠟梅，

顏色最淺，香味最淡，

但花瓣長得十分細長。

如果你仔細觀察我的花，

還會發(fā)現(xiàn)那種雄蕊平展著的，

是剛開沒多久的花。

而雄蕊向花心合攏的，

則是已經(jīng)開了幾天的花。

 剛剛盛開的蠟梅，雄蕊平展 

 授粉后，雄蕊合攏，遮擋了柱頭與外界的接觸 

為什么會有這樣的不同呢？

其實這是我避免自花傳粉，

使后代更加強壯的秘訣：

開花初期讓柱頭伸出，

雄蕊向外平展且花藥未開裂，

方便柱頭充分暴露接受花粉。

當授粉結束以后，

雄蕊會變得挺直起來，

遮擋柱頭使其難以接受新花粉。

此時雄蕊上的花藥開裂，

昆蟲一來就可以帶走花粉了。

 蠟梅的果托 

古時候的我，名叫黃梅，

最早把我送上熱搜的，

是宋代的黃庭堅和蘇軾。

他們兩位根據(jù)我似梅的香氣，

以及蠟質的花瓣等特點，

終于把我與梅花區(qū)分了開來。

黃庭堅在一個冬日里偶遇了我，

他很歡喜，于是創(chuàng)作了，

《戲詠蠟梅二首》：

“金蓓鎖春寒，惱人春未展，

雖無桃李艷，風味極不淺。”

“體薰山麝臍，色染薔薇露。

披拂不滿襟，時有暗香度?！?/strong>

在詩的后面，

他還加了長長的一段跋語：

“京洛間有一種花，

香氣似梅花，五出而不能晶明，

類女功捻蠟所成。

京洛人因謂蠟梅。

木身與葉乃類蒴藋。

竇高州家有灌叢，能香一園也……”

他的師父兼好友蘇軾，

不久便也來跟帖，

把我的名聲推向頂峰：

“天工點酥作梅花，此有蠟梅禪老家。

蜜蜂采花作黃蠟，取蠟為花亦其物。

天工變化誰得知，我亦兒嬉作小詩。

君不見萬松嶺上黃千葉，玉蕊檀心兩奇絕。”

在這兩位頂流的加持下，

我從北宋開始便聲名大振。

歷史上寫我的古詩詞，

光北宋就占了三成。

其實，在更早一點的時期，

我和梅花都被當作同一種植物，

或是作為梅花的一個品種而存在，

也常以“梅”的形象出現(xiàn)在詩詞中。

最著名的是王安石的《梅》：

“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。

遙知不是雪，為有暗香來。”

這里的梅毫無疑問是白色的，

但此時梅上已覆雪，

他連是梅是雪都沒看清，

就說聞到了梅花的香味，

這就未免太過夸張了。

畢竟梅花的香味還不至于，

濃烈到這種程度。

不過這也很難怪，

王安石寫這首詩的時候，

正值兩度被罷相，

年紀也大了，心情郁悶，

對現(xiàn)實事物進行升華再加工，

想象值驟升，也能理解。

但這首詩還有一個問題，

就像“橘生淮南則為橘，

生于淮北則為枳”一樣，

是植物常識的一個錯誤點。

梅花傲骨凌霜、不畏風雪的精神，

很值得大家學習。

但事實卻是，

梅花不如想象中耐寒冷，

沒有日均5℃以上的溫度，

它開花的幾率極低。

相比之下，我能忍耐-15℃的低溫，

我開出的花也只有在，

連續(xù)幾天-5℃以下的情況才會枯萎。

所以可以推斷，

《梅》的前兩句寫的是我，

后兩句寫的才勉強算是梅花。

寫到這里，

相信大家都知道，

這其實是一個簡單的認知錯誤，

那些人口中在寒冬中開放的梅花，

其實基本是我——蠟梅。

歷史上的那些，

雪胎梅骨、踏雪尋梅……

多少有點“為賦新詞強說愁”了。

諸如“雪中四友”“歲寒三友”，

這其中的梅也應該是指我。

我才是皚皚白雪中的寒客。

但絕大部分寫梅傲骨凌寒的詩詞，

描述的是我，名字卻是梅的。

不過也罷，

我既不愿著惹眼的紅妝，

也不愿披嬌氣的粉衣，

自然不在乎這些種種。

那在現(xiàn)代生活中，

想要區(qū)分我和梅花，

其實已經(jīng)變成了非常容易的事情。

我們的區(qū)別主要有以下幾個：

第一、花色不同

我的花主要為金黃色，

部分品種的花心會有紫紅色；

而梅花的花色較多，

有白的、綠的、粉的、紅的等。

 蠟梅 

 梅 

第二、花期不同

我的花期11月至翌年3月，

梅花的花期在1月以后。

一般來說，我總會比當?shù)氐拿坊ǎ?/span>

早開兩個月時間。

第三、分類不同

我是灌木，莖干叢生，

梅花是喬木，有主干。

第四、樹冠不同

我的莖干均為直枝，

梅花還有垂枝的品種。

第五、葉子不同

我的葉對生，全緣無齒；

梅花的葉互生，具細銳鋸齒。

第六、果實不同

我的一朵花能結出，

一枚酒壇狀的果托，

里面有數(shù)粒有毒的果實；

一朵梅花只能結出一枚果實，

能吃能腌能制酒。

 蠟梅 

 梅 

第七、香味不同

我的是明香，

香氣馥郁，沁人心脾；

梅花是暗香，

香氣淡雅，幾近于無。

說實話，我和梅花的美，

都各有千秋、難分伯仲，

也都寄托了無數(shù)人的情思。

但愿現(xiàn)代人，

在植物識別方面，

能夠摒棄文人作風，

不要只知文學，

不知科學。

你還知道哪些植物香氣濃郁嗎？

歡迎評論區(qū)留言。

講完。