|
按照中華人民共和國人力資源和社會保障部制定的《茶藝師國家職業(yè)技能標準(2018年版)》的職業(yè)定義,茶藝師是“在茶室、茶樓等場所,展示茶水沖泡流程和技巧,以及傳播品茶知識的人員”。 NO.1 茶藝師歸屬的職業(yè)類目 茶藝師屬于新興的職業(yè)。改革開放以后,國家經(jīng)濟得到了發(fā)展,大眾生活水平得到了提高,隨著以表演茶藝為特色的茶藝館開始流行,大眾對茶藝的認知度和需求量也將逐年增加。 在1999年,國家勞動部便正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一。 國家勞動和社會保障部出臺2017版職業(yè)資格目錄(技能人員職業(yè)資格)中,茶藝師被歸于餐飲服務人員里的水平評價類的職業(yè)。
在最新版的2021版職業(yè)資格目錄(技能人員職業(yè)資格)中,茶藝師依然被歸為餐椅服務人員這個小類,職業(yè)代碼4-03-02-07。
NO.2 茶藝師職業(yè)水平分類 茶藝師職業(yè)共設五個等級,分別為: - 初級(國家職業(yè)資格五級); - 中級(國家職業(yè)資格四級); - 高級(國家職業(yè)資格三級); - 技師(國家職業(yè)資格二級); - 高級技師(國家職業(yè)資格一級)。 NO.3 茶藝師職業(yè)資格評價體系的衍變 2006年,國家勞動和社會保障部出臺《茶藝師國家職業(yè)標準》,凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應資格后方可上崗。由此,茶藝師資格證書逐步成為就業(yè)通行證。 此后,隨著我國職業(yè)資格制度的發(fā)展,從2013年起,按照黨中央、國務院部署要求,人力資源社會保障部牽頭組織實施減少取消職業(yè)資格許可和認定事項,經(jīng)報國務院同意,分七批取消70%以上職業(yè)資格許可和認定事項。 2017年9月,經(jīng)國務院同意,人力資源社會保障部印發(fā)《關(guān)于公布國家職業(yè)資格目錄的通知》(人社部發(fā)〔2017〕68號)(以下簡稱《通知》),向社會公布了國家職業(yè)資格目錄。 《通知》要求,目錄之外一律不得許可和認定職業(yè)資格,目錄之內(nèi)除準入類職業(yè)資格外一律不得與就業(yè)創(chuàng)業(yè)掛鉤。 茶藝師職業(yè)被規(guī)定在2020年9月30日前退出職業(yè)資格目錄清單,退出目錄后,證書也由原來的“職業(yè)資格證書”變?yōu)椤奥殬I(yè)技能等級證書”。 茶藝師職業(yè)退出職業(yè)資格目錄清單后,就意味著職業(yè)技能等級認定和頒發(fā)證書的機構(gòu)發(fā)生了變化,由原來具有信用背書的國家機構(gòu)變成了用人單位或第三方機構(gòu),誰用人誰評價誰發(fā)證。政府主要的工作只有兩項,一項是制定好評價標準,另外一項是監(jiān)督評價機構(gòu)。 NO.4 “職業(yè)資格證書”和“職業(yè)技能等級證書”的區(qū)別 根據(jù)國務院有關(guān)文件,對關(guān)系公共利益或涉及國家安全、公共安全、人身健康、生命財產(chǎn)安全的職業(yè)(工種),實行職業(yè)資格評價,合格者可取得相應的職業(yè)資格證書。 職業(yè)資格證書是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學識和技能的證明。涉及的職業(yè)(工種)詳見經(jīng)國務院同意、由人力資源社會保障部公布的《國家職業(yè)資格目錄》,目前最新的是《國家職業(yè)資格目錄(2021年版)》。 而職業(yè)技能等級證書是人力資源社會保障部門備案公布的用人單位和社會培訓評價組織,按照國家職業(yè)技能標準和行業(yè)企業(yè)評價規(guī)范,對勞動者進行職業(yè)技能等級認定,對合格人員頒發(fā)的。 職業(yè)技能等級證書涉及的職業(yè)(工種)為水平評價類職業(yè)(工種),目前是除準入類職業(yè)外、有國家職業(yè)技能標準和行業(yè)企業(yè)評價規(guī)范的技能類職業(yè)(工種)。 按照國家最新規(guī)定,茶藝師職業(yè)(工種)使用職業(yè)技能等級證書。 NO.5 茶藝師“職業(yè)資格證書”到“職業(yè)技能等級證書”的政策延續(xù) 國家的政策是一脈相承的,已經(jīng)頒發(fā)的茶藝師“職業(yè)資格證書”依然有效,還可以繼續(xù)憑借已經(jīng)獲得的茶藝師“職業(yè)資格證書”去申請更高一級的新證等級評定。 茶藝師“職業(yè)技能等級證書”的等級跟茶藝師“職業(yè)資格證書”是一樣的,一共分為5個等級,五級是最低級,也就是初級,一級為最高級,也就是高級技師。 但是需要注意評價機構(gòu)的認定等級,大部分機構(gòu)只能認定5~3級。 NO.6 茶藝師 “職業(yè)技能等級證書”國家認定的第三方評價機構(gòu) 按照人社部門的管理規(guī)定,全國性第三方評價機構(gòu)可以在全國范圍內(nèi)開展評價認定,而省屬評價機構(gòu)、地區(qū)級評價機構(gòu)則只能在相應區(qū)域內(nèi)開展評價認定工作。 職業(yè)技能等級評價機構(gòu)公示系統(tǒng)顯示,在人社部備案的茶藝師工種社會培訓評價組織目前只有四川博茗茶產(chǎn)業(yè)技能培訓中心1家,可以開展茶藝師(5—1級)認定。但因為還需要到各?。ㄊ?、自治區(qū))人社部門辦理二次備案,難度非常大,至今還未在全國開展第三方認定。 地方人社部門備案的第三方評價機構(gòu)就比較多了,總的來說可以分為涉茶院校、科研單位、培訓機構(gòu)和行業(yè)組織4類。所有已備案的第三方評價機構(gòu),都可以在當?shù)厝松绮块T的官方網(wǎng)站查詢到,而且各自的認定等級也是不同的,最終以人社部門的權(quán)威公布為準。 “職業(yè)技能等級證書”發(fā)證的第三方評價機構(gòu)不同,證書的含金量也不同。機構(gòu)體量大,有權(quán)威性,品牌知名度高,培訓與評價組織體系完善,考核過程嚴謹,師資、考評、督導等隊伍建設完善,這樣的第三方評價機構(gòu)證書的含金量也更大。 |
|
|