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糖尿病(Diabetes mellitus,DM)是一種以高血糖為特征的代謝性疾病,由胰島素分泌困難或生物作用受損引起。長(zhǎng)期高血糖可導(dǎo)致各種組織的病理改變,造成眼、心、腎、神經(jīng)、血管等部位的功能障礙和慢性損傷。如果孕婦在孕期合并糖尿病,或者糖尿病患者合并妊娠,就要特別注意了。 糖尿病孕婦的飲食應(yīng)該以粗糧為主,因?yàn)榇旨Z含有大量的纖維素,含糖量低但有飽腹感,非常適合糖尿病孕婦食用。其次,要多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛肉、魚(yú)肉等,因?yàn)樘旱纳L(zhǎng)發(fā)育需要大量的蛋白質(zhì),這也有利于控制血糖。另外,糖尿病孕婦的食物只需簡(jiǎn)單加工,既能減少食物中營(yíng)養(yǎng)成分的流失,又能避免血糖升高。 糖尿病孕婦在日常飲食中最需要注意的是控制糖和脂肪的攝入。盡量不要吃高糖高脂肪的食物,但也不能完全不吃糖。比如簡(jiǎn)單加工的蒸餃,非常適合孕婦吃,只要量適中,不會(huì)有太大影響。 |
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