我們?nèi)粘?yīng)該怎么放茶不容易放壞呢？

茶葉沒保存好，一般會(huì)出現(xiàn)幾種情況：

食之無味：茶味散了，怎么泡都沒有味道

食之變味：茶葉變質(zhì)了，喝起來發(fā)酸

-

這兩種情況下都是因?yàn)椴枞~保存不當(dāng)導(dǎo)致的。

茶葉保存有一個(gè)共同的條件：

密封+避光+防潮+無異味

-

但是六大茶類里，不同茶類的保存在細(xì)節(jié)上還是不一樣的，如：

??綠茶：綠茶是不發(fā)酵茶，里面的氨基酸含量高，茶葉喝起來比較鮮爽，所以需要保鮮，適合放冰箱冷藏，時(shí)間不要超過一年，并且一定要避光密封防氧化放入。

??白茶：白茶存放的過程中會(huì)有內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化，只需放在陰涼干燥處就行，南方的茶友注意回南天。

??黃茶：黃茶和綠茶的存放方法一樣，冰箱密封避光，有條件的真空保存。

??烏龍茶：烏龍茶分兩類，偏青色的茶葉需跟綠茶的保存方法一樣，為了留住茶葉的色澤，茶葉偏褐的話，只需要密封避光保存即可。

??紅茶：紅茶是全發(fā)酵茶，不會(huì)有太多變化，只需注意密封保存，別散味就好。

??黑茶：黑茶的存放也很簡(jiǎn)單，同白茶一樣，放在陰涼干燥處就行。

-