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槐花炒蛋

 九州好人 2022-09-11 發(fā)布于遼寧
文章圖片1

又到了槐花開放的季節(jié)啦~

By w朕w

用料

  • 槐花 200g
  • 雞蛋 3個(gè)
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 生抽 適量
  • 白胡椒粉 適量

做法步驟

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1、從無人認(rèn)領(lǐng)的槐樹上摘掉花花

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2、一把擼下花朵

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3、用鹽水浸泡槐花10分鐘，里面有一些喜歡食蜜的小蟲子，泡完再?zèng)_洗兩遍

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4、鍋內(nèi)放油，多放點(diǎn)，倒入攪散的雞蛋液煎，蛋液未完全凝固倒入槐花，讓槐花裹上蛋液~或者直接把槐花倒入生蛋液，一起下鍋煎炒。

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5、好啦

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6、都是花朵的味道呦

槐花的營養(yǎng)功效

涼血止血、清肝瀉火

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