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10個孩子7個近視!這幾種食物對「眼睛」好,一定要讓孩子多吃

 營養(yǎng)師Vivi 2022-09-10 發(fā)布于北京

《“十三五”全國眼健康規(guī)劃(2016-2020年)》提出: “十三五”時期是推動我國眼病防治工作的關鍵期和機遇期,需要進一步采取切實可行的措施來提升人民群眾的眼健康水平。

兒童正處于生長發(fā)育的黃金時期,課業(yè)壓力增加,戶外活動時間減少,各種電子產(chǎn)品的普及,都威脅著兒童的用眼健康。

在日常生活中除了需要培養(yǎng)日??茖W用眼的習慣外,營養(yǎng)素的作用也不容忽視,今天我們就來說說跟眼睛息息相關的營養(yǎng)素。

維生素A

大多數(shù)人對于維生素A的認識就是夜盲癥,維生素A是合成視紫紅質(zhì)的主要原料,缺乏維生素A會影響視紫紅質(zhì)合成,最后導致夜盲癥,甚至失明。

B族維生素

B族維生素包括很多,比如維生素B1,B2,B3等等。缺乏維生素很容易導致眼鏡容易疲勞。

關于B族維生素,人均每天攝入標準為1.2毫克,但是B族維生素多存在于粗糧中,所以平時吃精白米面的人,可以適當調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)了。

維生素C

如果孩子缺乏維生素C,眼鏡的晶狀體會變渾濁,嚴重的會導致白內(nèi)障。

除此之外適當補充維C還可以使視網(wǎng)膜免收紫外線的傷害,防止晶狀體老化。

葉黃素

葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要成分,多食一些含有葉黃素的食物,可以降低黃斑變性的發(fā)生率。

日常護眼食物

雞蛋

蛋黃是葉黃素和玉米黃素的重要來源,雖然含量并沒有特別高,但是吸收率卻特別好,有研究表明其補充效果甚至已經(jīng)超過了葉黃素最豐富的菠菜。

動物肝臟

動物肝臟是維生素A的主要來源,適當吃一些可以動物肝臟,可以補充維生素A,有利于預防夜盲癥,同時眼鏡容易干澀的孩子或者上班族,每周也可以根據(jù)情況食用1-2次動物肝臟。

谷物

各類谷物是B族維生素的主要來源,其中糙米中主要富含維生素B1和B3,豆類中含有維生素B1,麥芽和果仁中含有維生素B5,所以在日常生活中,谷物、堅果累食物要適當補充。

藍莓

藍莓中含有一種特殊的營養(yǎng)素——花青素。花青素可以促進眼睛視紫質(zhì)的生成,穩(wěn)定眼部微血管,增強微血管循環(huán),減少自由基對眼睛的傷害。

綠葉蔬菜

常見的菠菜、油菜、卷心菜等都是對眼睛很好的食材,其中不僅含有胡蘿卜素,還有各種維生素,不僅可以保護眼睛,還能促進鈣的吸收。

日常生活護目法

控制用眼時間:無論是上班族還是學生黨,在用眼1-2小時以后,都要休息一會,閉目休息或者眺望遠處,都是很好的緩解疲勞的方法。

2019年4月24日,世界衛(wèi)生組織有史以來第一次發(fā)布了有關五歲以下兒童屏幕時間的指南。

簡單來說:2歲以上每天不超過一個小時,2歲以下完全不建議。

多喝水:可以在水中加入一些枸杞,菊花等來幫助緩解眼疲勞

做眼保健操:在用眼一段時間以后,可以通過眼保健操來保護視力,緩解疲勞。做眼保健操之前要先洗干凈手,避免細菌病毒等臟東西進到眼睛里。

遠眺:近距離用眼20分鐘后,向20英尺(相當于6米多遠)的地方看至少20秒來休息。

進行適量戶外運動:在天氣不錯的時候,家長可以多帶小朋友去外面走走。望遠處、放風箏等都是對眼睛有益的活動。

參考文獻

[1]《對眼睛好的4類食物,一定要讓孩子多吃,尤其第一種!》  米藍媽媽說育兒

[2] 《對眼睛好的3種食物,要讓孩子多吃,尤其第一種!》 新浪育兒

[3] 《護眼食譜 | 眼睛太疲勞?你最應該這樣吃!》  薄荷健康Booheehealth

[4] 《愛眼日3000字干貨,談及近視、視疲勞、干眼癥、兒童護眼、藍光眼鏡……》  營養(yǎng)師顧中一

[5] 《兒童護眼不能忽視的營養(yǎng)素》醫(yī)學界兒科頻道

[6] 《對眼睛特別好的這種食物,可能經(jīng)常被你扔掉!》 范志紅_原創(chuàng)營養(yǎng)信息

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