脂肪肝目前在我國(guó)的發(fā)病率高達(dá) 25% 事實(shí)上，近年來(lái)，隨著人們生活方式以及飲食結(jié)構(gòu)的改變，脂肪肝的發(fā)病率仍然呈現(xiàn)為上升趨勢(shì)。脂肪肝能夠進(jìn)一步發(fā)展為肝纖維化，隨著肝纖維化的進(jìn)一步發(fā)展，可發(fā)展為肝硬化，甚至肝癌。因此，我們需要對(duì)脂肪肝的形成原因有更多的了解，掌握脂肪肝轉(zhuǎn)化為肝硬化的過(guò)程，進(jìn)而對(duì)脂肪肝發(fā)展為肝硬化進(jìn)行控制，降低肝硬化發(fā)病率，進(jìn)而減少肝癌患者。

形成脂肪肝的原因有哪些？

一、酗酒：長(zhǎng)時(shí)間酗酒是造成肝臟損傷的重要?dú)⑹帧Ｈ梭w在攝入酒精后，酒精主要通過(guò)肝臟分解代謝，如果飲酒量過(guò)大，大量的乙醇會(huì)對(duì)線(xiàn)粒體蛋白的合成產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致線(xiàn)粒體氧化脂肪的能力急劇減弱，進(jìn)而導(dǎo)致肝臟組織上存積大量的脂肪酸，最終形成脂肪肝。

二、肥胖：肥胖是導(dǎo)致脂肪肝形成的常見(jiàn)病因之一。該類(lèi)患者的直接表現(xiàn)為體內(nèi)脂肪 堆積過(guò)多，進(jìn)而造成脂肪在肝臟上的堆積，最終形成了脂肪肝。并且患者肥胖程度越高，肝臟上脂肪堆積的程度就越嚴(yán)重。

三、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：許多人都存在長(zhǎng)期攝入過(guò)多 脂肪、碳水化合物的現(xiàn)象，這些物質(zhì)收入量過(guò)大，在體內(nèi)不能被充分利用，就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為脂肪存積。而肝臟作為人體的重要代謝器官，在長(zhǎng)時(shí)間的此種狀態(tài)下，肝臟組織上的脂肪積存量 逐漸增多，導(dǎo)致脂肪肝的形成。

四、營(yíng)養(yǎng)不良：長(zhǎng)期缺乏維生素和蛋白質(zhì)的攝入，人體內(nèi)的載脂蛋白合成量降低，導(dǎo) 致甘油三酯積存于肝內(nèi)，最終形成脂肪肝。

脂肪肝如何發(fā)展為肝硬化？

目前有許多被確診為脂肪肝的患者認(rèn)為脂肪肝不會(huì)發(fā)展為肝硬化，認(rèn)為只有病毒性肝炎才會(huì)發(fā)展為肝硬化。因此許多脂肪肝患者被檢出后并沒(méi)有配合醫(yī)生接受規(guī)范性的治療，而其中許多患者病情最終轉(zhuǎn)變?yōu)榱烁斡不渭冎靖尾灰装l(fā)展為肝硬化，部分脂肪肝可以逐步發(fā)展成肝硬化。脂肪過(guò)度堆積在肝細(xì)胞內(nèi)，引起免疫細(xì)胞聚集，造成肝臟內(nèi)炎癥的改變。長(zhǎng)期的慢性炎癥刺激引起纖維化效應(yīng)組織增生，發(fā)生肝纖維化。長(zhǎng)時(shí)間的肝纖維化，可以形成肝 假小葉，造成匯管區(qū)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，最終造成肝硬化形成，同時(shí)也增加了肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

患者需要從飲食和運(yùn)動(dòng)上進(jìn)行控制，控制能量攝入，控制脂肪和膽固醇攝入，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和膳食纖維，同時(shí)還需要做到戒酒，形成良好的生活習(xí)慣。