上一期《我家小廚房能開放能封閉，爸媽也不嫌小了，很愛和我同??！》與大家談了小廚房如何解決空間采光、格局的問題，網友們都說很實用，其實，小廚房的面積小是根本無法忽視的，我家一度因廚房太小，連親戚都吐槽：大城市連個廚房都用不爽！

如何布局設計讓剛需小廚房更強大？是選擇可客餐廳借面積，還是改變廚房布局，多打櫥柜？

小筑想和大家一起探索小廚房的潛力~今天我們聚焦廚房布局、功能和收納等問題，希望這些方法能讓大家挖掘小廚房的實力！

小戶型面積已經很小了，如果廚房是過道式設計，不管是一字還是L型廚房完全無法改造布局，更別說儲物了。廚房長度約1.2-1.5m，可活動的范圍也在67cm-90cm，這樣的廚房說白了，就是一個人用，2個人就很擠了。

本來就使用率低，既然地面、臺面空間有限，只能好好布局才談得上“好用”。

既然只有一面墻，那干脆整面都做櫥柜，多一組吊柜能收納不少東西；最好將冰箱或電器外移，且靠近備菜區(qū)（小廚房靠近洗菜區(qū)也可），符合取→洗動線，距離短，也方便。

除了按照洗、切、炒來布局外，外置冰箱會多出650-680cm給操作臺，而且上部分空間也可以用來儲物，功能提升了2倍。

對于小廚房，電器能外移一定要外移，絕對空間會顯大、操作臺夠用。

有些戶型，廚房離餐廳較遠，冰箱外移不方便，只能放在廚房，與櫥柜一起做嵌入式設計，整體感更好；為了節(jié)省空間，可以考慮蒸烤三合一或者洗碗機嵌入式電器，功能多，占地兒少，還能儲物，適合小戶型。

因為成本原因，有些家庭不做嵌入式設計，還可以做抽拉多層置物柜（架）來放置電器??，務必預留好插座。

在安裝櫥柜前并未考慮好電器位置，后期可以根據空間靈活應對，比如在墻垛空余地方，做多層置物板，不到1㎡的墻面用活了。

大家公認的U型櫥柜最好用，臺面、收納和操作空間都最優(yōu)，小廚房也能死磕U型，完成蛻變。

①拆墻建吧臺，直接開放式

如果廚房有一面可拆（不是承重墻），可以拆墻做吧臺，與地柜相連，直接U型櫥柜，廚房既通透、容量大；開放式廚房開通燃氣問題，每個城市要求不一樣，事先與物業(yè)溝通。

②用好窄柜，收納翻倍

地柜深度常規(guī)一般在30cm-35cm之間，在保證過道大約80cm-105cm基礎上，壓縮U型操作臺的寬度，最小做到25cm-30cm不會影響使用，雖說對尺寸沒有嚴格的限制，建議做20cm以上更實用，不會浪費裝修成本。

寬度不同的窄柜具有不同的收納能力，米面、零食或者小物件都可以放起來，一般窄柜要與櫥柜一起定制，柜體、臺面都保持同一，更有整體性。

窄柜上空的收納架、掛鉤將收納發(fā)揮到極致，如果在裝修的時候完全沒有考慮到日后生活使用需求，借助一些成品柜、多層收納架等來實現(xiàn)U型，可以緩解收納不足和臺面小的問題。

如果你家廚房是一字型布局，且足夠寬約120cm，還想多出收納空間，完全可以用窄柜來擴容，變成雙11布局，即使窄，也很好用。

小廚房的整潔、實用程度，全靠收納，主要是櫥柜、空白墻面、地面這幾個局部，我們重點說一下。

一、UP墻面空間：收納翻倍

②隔板：隔板可以根據需要定制相應的尺寸，一般就是杯子、餐盤或者一些常用的雜物。

為了緩解臺面太小的壓力，多層隔板使用靈活，不浪費墻面空間，做在相應的區(qū)域做好分類收納，大大解放了臺面。

③伸縮掛桿：可伸縮設計，隨意安裝在墻上或者犄角旮旯；再加上免打孔設計，非常實用。

比如在洗菜區(qū)的墻面安裝掛桿來收納洗碗巾、勺鏟、刀架和小工具，超級能裝，不凌亂。

原本閑置的墻面被利用起來，解放臺面，留出更多空間來備餐做飯，即使廚房再小很窄，也能騰出更多空間。

二、挖掘地柜：藏起重物，擴大吞吐量

其實很多家庭，并沒有發(fā)揮地柜的優(yōu)勢，草草了事，以下幾種方法，絕對顛覆你對地柜收納的認識。

除了在做櫥柜設計的抽屜外，最下層的地柜幾乎是家家戶戶的收納死角，一般都放一些重物，也可以用抽屜和筐子實現(xiàn)分層收納。

③轉角區(qū)——旋轉拉籃、移動小推車

廚房地柜拐彎或者轉角過深，拿取物品很不方面，轉角拉籃和旋轉柜完全可以改善。

靠墻的轉角柜，將原本的“閑置空間瞬間成為廚房的實用率最高的地方，拉籃、旋轉籃絕對是此區(qū)域的神器，轉角直接給擴容，收納就是連轉角都不放過！

除了地柜之外，地面空間的利用也很重要，比如多層收納籃、移動小推車，方便、穩(wěn)定性也好，在不占太多空間的情況下，零碎性儲物足夠用。