吃魚時，發(fā)生魚刺卡喉的情況常有發(fā)生。通常來說，魚刺卡喉多會造成局部的損傷，如同手指上扎一根木刺。及時把刺取出來就是，不會有什么影響。但如果不及時取出來的話，還是會給身體造成危害的。魚刺卡到喉嚨處，容易造成受傷咽喉的局部感染；扎破食管，易造成食管感染；嚴重的穿破食管扎到主動脈，會危及生命。

這里有一個例子。今年1月份，湖南59歲的蔣大媽吃魚不小心誤吞魚刺，當時只是覺得喉嚨有點不舒服，吞了幾口米飯后感覺沒太大問題，就沒放在心上。7天后，蔣大媽突然胸悶、喘不上氣，上廁所時竟然大口嘔血，被家人送往省人民醫(yī)院急診一科。經(jīng)會診：魚刺刺穿迷走右鎖骨下動脈形成假性動脈瘤，動脈瘤破裂后導(dǎo)致大出血。出血量約2000毫升。也就是說，以蔣大媽55公斤的體重推算，出血量達到全身總血量近一半，入院時已經(jīng)處于失血性休克狀態(tài)。醫(yī)生為蔣大媽施行迷走右鎖骨下動脈假性動脈瘤覆膜支架置入手術(shù)。術(shù)中，蔣大媽再次嘔血近2000毫升，加上入院前出的2000毫升血，幾乎相當于全身換血一次。醫(yī)護人員一邊為她輸血，一邊手術(shù)止血，手術(shù)歷經(jīng)驚心動魄的近一個小時后終于順利完成。

有人可能不太理解，魚刺進入食管，為何會傷到主動脈?

其實，這和人體的食管構(gòu)造有關(guān)。人體的食管共有三道狹窄，俗稱“食管三狹”。食管的第二個狹窄在食管入口以下7cm處，位于左支氣管跨越食管的部位，相當于第4、5胸椎之間的水平，由主動脈弓從其左側(cè)穿過和左支氣管從食管前方越過而形成，該部位是食管內(nèi)異物易存留處。恰恰是因為第二道狹窄就在主動脈旁，如果魚刺穿破食管，就有扎到主動脈的可能。

一根魚刺，讓蔣大媽付出了多么大的代價啊。

蔣大媽誤吞魚刺后，吞了幾口米飯后感覺沒太大問題，就沒當回事。其實無論是囫圇吞咽米飯還是大塊饅頭、烙餅，雖然有時會將魚刺除掉，也有可能使得魚刺深入，更加不易取出，增加了刺破大動脈的危險。

如何去除魚刺？搜一搜網(wǎng)上，出來不少魚刺卡喉的小方法、小妙招，現(xiàn)在列舉如下：

1、按摩腳上喉嚨反射區(qū)(腳面大拇指和二指之間，太沖邊上)，約一分鐘即可。

2、飲橄欖核水。用橄欖核磨水服下，可以消除卡在嗓子的魚刺。

3、用維生素C軟化。細小魚刺鯁喉，可取維生素C一片，含服，徐徐咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會軟化消除。

4、橙子皮化解魚骨。魚刺鯁喉時，可剝?nèi)〕绕?，塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚骨。

5、喝醋軟化魚刺。如果喝醋也不見效，可在次日清晨，喝一碗井水，即可消除魚刺。

6、飲鴨涎水。取活鴨子1只，倒捉鴨腳讓其鳴叫，流出口涎， 用干凈杯碗接盛，慢慢喝下滋潤喉嚨，細小魚刺很快便會溶化。

7、嘔吐法吐魚刺。上法無效則盡可能想法使患者作嘔，讓魚刺吐出。

這些辦法管用嗎？可以嘗試嗎？告訴大家，都不能信。

無論使用任何辦法將魚刺推向下方，都是不可取的，較大的魚刺依然有可能刺傷消化道。

這些小方法雖然花樣百出，可以歸納成幾大類。

一是喝醋等各種液體能軟化魚刺。這是非常錯誤的觀點，即使是非常小的魚刺，也無法被醋化掉。再說，即使可以軟化，喝醋等東西也不能使醋長期停留在魚刺處，既然不能浸泡魚刺，當然不能軟化魚刺了。其他如喝蘆薈汁，喝菊花水，喝古井水、含服維生素C等，這些也都不會奇效，反而耽誤治療。

二是橙子皮化解魚骨。有些人覺得橘子、橙子等水果表面上有一些網(wǎng)，可以把魚刺“帶”下去。事實上，這些水果不會有任何作用，造成的后果和吃饅頭差不多。

三是想辦法刺激喉嚨，將魚刺嘔吐出來。嘔吐的道理和將魚刺送到胃里是一樣的，吐出來了自然沒事，咽下去到了胃里，胃酸腐蝕掉自然也沒事，但無論是出來，還是下去，都有可能對魚刺起到推擠作用，只能讓刺扎得更深。

魚刺卡喉請您務(wù)必這樣做。

如果感到局部疼痛，可張大口，用手機手電筒照亮咽部，用小勺將舌頭壓低，仔細檢查咽部。

有時候魚刺沒有扎進肉里而是貼在咽喉處，這時可以用干凈的水漱口，然后吐出來，反復(fù)數(shù)次，就能把魚刺漱出。

如果魚刺扎進了咽喉，用手電觀察。有的魚刺位置比較靠外、可以清晰地看到，可以用鑷子把魚刺夾出來。如果魚刺扎進咽喉比較隱蔽、無法清晰看到的部位，要將傷者送到有耳鼻喉科急診的醫(yī)院，由專科醫(yī)生取出魚刺。記住，千萬別怕麻煩，立刻去醫(yī)院，醫(yī)院的耳鼻喉科醫(yī)生通過專業(yè)工具，能輕松地將魚刺取出。

同時也要提醒大家，吃魚乃至吃飯的時侯要養(yǎng)成良好進食習慣——

1.吃飯不講話，有話等食物咽下去之后再說。

2.進食時不要突然大笑。

3.避免在打鬧、走路和行車過程中進食。

4.在給老人和小孩吃魚時，要把魚刺擇干凈。