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以五感體味涼意

 黎荔專輯 2022-08-18 發(fā)布于陜西

以五感體味涼意

黎荔

日歷已是立秋之后,但殘暑仍盛,秋氣還遠。
在沒有空調(diào)的古代,人們用目之所見、耳之所聽、膚之所感,以及生活中的智慧發(fā)明出各種納涼用品。
比如,在屋子的周圍,大量種植各種草木,長廊幽徑,庭院深深,花木蔥蘢,微風繞屋。不是翠竹遮映、松蔭籠罩,就是門前槐柳,綠影匝地,或是簇簇叢叢的芭蕉綠了窗紗,攀爬到門樓和墻上的各種藤蔓,層層疊疊翻涌起綠色的洪水……總之,讓視覺上滿目全是深深淺淺的綠,人置身于草木之間,自然生出清涼之意。
比如,在窗邊掛上更通風的晶瑩水晶簾。古代的水晶簾(亦作水精簾)是一種透明或半透明的玻璃做成的。先用紅絲線或銅絲把玻璃珠串成長串,然后把這些長珠串橫著并在一起,再用細絲從縱向上把珠串彼此緊密地編綴起來,在每顆珠子之間,都要打個結。最后珠子就編成了一方長長的簾子。這簾子從視覺上,就營造出冰爽沁人、清涼透心的水晶宮景象。
水晶簾的妙處,還在聽覺上,是風過去,蕩起碎碎的清脆。我在現(xiàn)代生活加以取法,就是在窗邊掛上一串玻璃風鈴,風一吹就能聽到悅耳的聲音,讓一室之內(nèi)頓時有了靈動之感。白晝,風鈴在微風的撩撥下奏出叮鈴叮鈴的清響,邀請我悠閑地在竹席上睡個午覺。傍晚,當湛藍的夜跌落在世界上,那一串串搖曳的風鈴聲,好像碎成了千百顆粒,在朦朧的暮色中點亮漫天的星光。水晶簾動,好風已來。哪怕只是一串細細碎碎的響聲,也是風來過的痕跡。當那些叮叮咚咚的透明的聲音,余音裊裊灌滿了耳朵,人好像身處幽谷,暑氣頓消。

比如,古人入夏,會換上一身夏布衣裳,也就是寬松的葛布、苧麻衣服。這些經(jīng)由草木纖維浸、洗、漂、織而成的夏布,質(zhì)地輕薄透氣,能清晰地看到草木纖維修長而纖細的肌理,風可以在纖維縫隙間自由穿梭。微風拂過輕透的夏布,單穿就很涼快,衣服在風中可以自然舒展開來,顏色上清清淡淡的,葛麻本色或稍加漂白,看著也很涼快。在揮汗成雨的天氣里,身上衣服自然是薄之又薄才足夠清爽。這些葛麻衣料看似粗糲,卻撫之柔軟,看似古舊樸素,卻淡然若風,質(zhì)樸、素淡、平和,讓自己裹在這樣一件衣衫里,輕盈舒適,貼膚微涼。
比如,古人會在院子里辟出一個小池,種些草,植些蓮,等風吹來,水草獵獵有聲;等雨降落,荷花散出沁人芬芳,使得滿院是荷香。夏日的美好,不光在荷上,也在荷旁。水氣與荷香相互浸染之下,生出了層次感更加豐富的氣味,被微風吹送過來,讓人心生悠遠之意。古人一年四季都熏香,在用香上多應和著時序更替。冬季往往選用溫暖芳醇之品種,而夏季就燃起較為淡薄幽渺的氣味,以驅(qū)溽熱。記得在《源氏物語》的記載中,有一種專供夏季月夜使用的香方,名曰“荷葉”,據(jù)說點燃之后清婉悠揚,可與真正的蓮花相媲美。我想這應該是中國古典生活美學傳入日本后,所形成的儀式感十足的香道,講求薰香與花香的相映成趣。

當今的香水工業(yè)中有一種十分年輕的香調(diào),叫水生調(diào),從上個世紀80年代開始,誕生才幾十年。水生調(diào)香水,就是水生花調(diào)或是海洋氣息,充分利用水元素為靈感/主題進行調(diào)香設計,致力于給人一種清新濕潤的感覺。我覺得這與古人水邊納涼、聞荷香遠送是同一原理。將一縷飄渺花香或木香,點綴在朦朧水霧之中,整個世界都因之變得沁涼。幽渺潔凈的蓮花香氣躲藏在層層蓮葉底下,偶然一陣清風吹來,才亭亭玉立地露出嬌容,惹來萬千遐想——但很快又隱身入翠綠的湖水底色中去了,不沾一絲塵埃。水生調(diào)香水的代表作品,如三宅一生的“一生之水”,高田賢三的“風之戀”,其香調(diào)是潺潺溪聲中的蓮花、茶葉和竹林氣息,是雨后空氣的純凈之感,在寂靜、深幽、清涼的氣味里,仿佛聽得到淙淙流水的聲音。水調(diào)香,是專屬于夏天的味道,能將一切暑熱都滌凈了,它帶來的不是身體上的涼,而是心里的靜,最能安撫炎夏時節(jié)躁熱的心。
現(xiàn)在是一年中最為高溫高濕的三伏天氣,古今同此溽熱,古人雖不知電扇、無論空調(diào),但同樣可以玩出別樣的避暑境界,以各種妙思與雅事,去消散一身暑熱。此時此際,在蒸騰了一整天的暑氣漸漸柔和的黃昏,我泡上一杯綠茶,配上一份色彩繽紛的水果酸奶,邊品飲邊乘晚涼,再隨意寫一寫,如何以五感體味涼意,也是夏日別具風情的樂趣之一。任它暑氣騰騰,只要寧心靜氣,胸中自有涼意漾出。

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