我國是一個多民族國家，為了實現(xiàn)第二個百年奮斗目標，加強民族團結(jié)、促進民族交流交融也是當前的工作重心。“泰州是一個少數(shù)民族散雜居地區(qū)，2022年6月23日至7月23日，南京財經(jīng)大學“散雜居地區(qū)民族文化”調(diào)研小隊對長居泰興的住戶發(fā)放線上調(diào)查問卷，同時走訪了一些長期居住泰州的少數(shù)民族，就泰州目前的民族文化交融與傳承情況展開調(diào)研，進一步明晰基層對于民族文化交融與傳承情況的真實看法。

交融：撒拉族蘭州拉面館（美食）成傳播民族文化窗口

“民以食為天”，特色食品在民族文化中占有一席之地，是各民族物質(zhì)文化的重要構(gòu)成部分。7月17日下午，團隊來到泰興市的一家蘭州拉面館進行探店采訪。進入餐館，菜單中各式各樣的菜品映入團隊成員的眼簾。其中最吸引人眼球的莫過于單獨張貼于墻壁一側(cè)的牛肉拉面宣傳畫。在好奇心驅(qū)使下，團隊成員點了一份招牌牛肉拉面。隨著老板熟悉地揉面拉面、配菜澆湯，一份色香味俱全的拉面迅速完成。紅艷艷的辣油，碧綠的蔥花配上軟爛的牛肉和筋道的面條，這份招牌面讓成員們贊不絕口。

在征得老板同意后，成員們對老板進行了簡短的采訪。據(jù)悉，老板及其家人均來自撒拉族。撒拉族目前主要聚居在青海省和甘肅省。在聊到餐館中的特色菜品時，老板笑語：“因為民族習慣，我們食用牛羊肉為主，菜品也好辛辣重口。來到泰興時，發(fā)現(xiàn)當?shù)厝丝谖镀宓?jīng)一度不適應。經(jīng)營蘭州拉面館的初心不僅是為了謀生，也是希望通過這家餐館來傳播一些撒拉族的特色飲食習慣和文化。”采訪期間團隊成員發(fā)覺老板的漢語十分流利，老板坦言撒拉族目前也以漢語為主，并向團隊展示了幾句民族方言。從老板的話語中得知，目前撒拉族的方言也僅僅是小部分人懂得并使用。

談及少數(shù)民族漢化的趨勢時，老板表示漢化確實是時代所趨，但同時也不無惋惜：“這些年漢化的進程是必然的，我們也在適應。但是同時我們也是格外珍惜本民族的一些文化，比方說我和家人會在古爾邦節(jié)時去泰州的清真寺做禮拜，平時我也很想念家鄉(xiāng)的冬蟲夏草和麥仁粥?！痹诓稍L的最后，老板提出可以如他一般通過經(jīng)營餐館來傳播民族特色美食文化，在短視頻軟件上發(fā)布一些民族特色行為活動的視頻，開展民族特色風情展等。正如老板所說：“我們在民族文化交流融合的大形勢下也不能忽視各民族的特色文化?！?/span>

傳承：少數(shù)民族服飾是“一部寫在身上的歷史”

這位侗族姑娘自2020年7月從家鄉(xiāng)來到泰州，現(xiàn)就職于泰州市泰興市康寧復醫(yī)院。

在采訪的過程中，她向團隊成員展示了一張去年春節(jié)期間在家鄉(xiāng)的一處山水間拍攝的身著侗族特色服飾的寫真。“這套服飾中的銀飾是侗族日常穿戴、特別是過節(jié)時必不可少的飾品，也是工匠千錘百煉、代代傳承下來的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！闭\然，民族服飾是民族獨特文化的結(jié)晶，是“一部寫在身上的歷史”。在向團隊成員介紹時她耐心講解，“其實侗銀并不是純銀，它是侗族特有一種銀金屬，但是戴在頭上的時候還是能感覺到它的分量?！?/span>

在后續(xù)的深入交談中，團隊成員了解到，這位侗族姑娘平時喜歡拍攝視頻發(fā)發(fā)朋友圈和抖音，與周圍的好友分享自己在家鄉(xiāng)的經(jīng)歷，“我們過元宵節(jié)的時候會舉行一種舞龍表演，在參與舞龍的人員和參觀舞龍表演的人臉上畫花臉，節(jié)日氛圍非常的濃烈，每年的元宵節(jié)都是鑼鼓喧天的?！彼贿吤枋鲆贿呄驁F隊成員展示了朋友圈里的視頻，視頻里的她身著侗族服飾，臉上畫著可愛的花臉，與家人們一起歡度元宵節(jié)，臉上洋溢著燦爛的笑容。

談到在泰州市幾年來的生活，她已經(jīng)逐漸適應了漢族的生活習慣和穿著服飾，并且感覺到在如今漢化的大形勢下少數(shù)民族文化逐漸淡出了人們的生活，這位侗族姑娘堅定地說到：“我希望我的一些網(wǎng)絡分享能為民族文化的傳承出一份力，讓看到視頻的人們對我們的民族文化有基本的了解?！?/span>

發(fā)展： 促進民族文化“百花齊放”

我國是一個多民族的國家，中華民族五千年的歷史文化是由各民族的歷史文化交織融合而成的，也記錄著五十六個民族文化的傳承發(fā)展創(chuàng)新融合的歷史軌跡。民族文化是民族共同體所創(chuàng)造并傳承的文化，共同的記憶構(gòu)成了一個穿越時空的中華民族共同體。我國少數(shù)民族文化也具有獨特的地域性、民族性、多樣性，促進散雜居地區(qū)民族文化交融、保護傳承散雜居地區(qū)少數(shù)民族文化對維護中華民族文化的多樣性、助力散雜居地區(qū)各民族和諧團結(jié)和筑牢中華民族命運共同體、民族地區(qū)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展都具有重要的意義。

正如拉面館老板所說，各民族文化交融是必然的過程。百花齊放，百家爭鳴，才是推進國家歷史發(fā)展的必經(jīng)之路。