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北京時(shí)間8月7日20時(shí)29分將迎來立秋節(jié)氣。立秋是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟。立秋意味著降水、濕度等將會(huì)迎來一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),但不代表酷熱天氣就此結(jié)束。 “西方凄清之風(fēng)曰涼風(fēng),溫變而涼氣始肅也”。此時(shí)的風(fēng)已經(jīng)不是暑天的熱風(fēng),天氣也開始呈現(xiàn)轉(zhuǎn)涼的趨勢了。 “大雨之后,清涼風(fēng)來,而天氣下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也”。通俗說,就是早晨大地已經(jīng)開始有了霧氣。 寒蟬開始鳴叫,說明天氣真的開始變涼了,寒蟬之于秋天,就猶如布谷鳥之于夏天,都是一種信號。 人在夏天容易缺乏胃口,飯食清淡,體重大都要減少一點(diǎn),稱為“苦夏”。秋風(fēng)一起,食欲乘勢大增,想吃點(diǎn)好的,彌補(bǔ)夏天的虧空。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,首選吃肉,謂“以肉貼膘”。 在我國南方一些地區(qū),曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,“曬秋”的秋不僅僅是秋天,更代表一種豐收的喜悅,老百姓會(huì)利用房前屋后的平臺(tái)、房頂?shù)瓤盏?,曬一曬收獲的農(nóng)作物,糧食曬得越多,說明收成越好,而把糧食風(fēng)干后,冬天才不會(huì)發(fā)霉變質(zhì),是老一輩多年的經(jīng)驗(yàn)心得,也是一種特殊的文化符號。 “啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。每逢立秋,人們會(huì)買西瓜回家,眾人圍在一起品嘗。據(jù)清朝張燾在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”那時(shí)人們相信立秋時(shí)吃西瓜,可使整個(gè)秋天不生病,并可免除冬天和來年春天的腹瀉。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋令與肺氣相應(yīng),秋季燥邪當(dāng)令,燥邪易傷肺。飲食上應(yīng)多選擇甘潤養(yǎng)肺、滋陰潤燥類食物,如雪梨、蘋果、甘蔗、石榴等含水量豐富的水果,以及銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃等具有滋潤作用的食物。 早秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,空氣清新,是鍛煉身體的大好時(shí)機(jī),適當(dāng)早起,到空氣新鮮的地方去散步,吐故納新。 《立秋前一日覽鏡》 唐 李益 萬事銷身外,生涯在鏡中 惟將兩鬢雪,明日對秋風(fēng) 《立秋》 南宋 劉翰 乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風(fēng) 睡起秋聲無覓處,滿階梧桐月明中 在這收獲的秋天里 再也沒有懶惰的理由 勤勞依然是最美麗的身姿 讓我們用滿腔熱情 去擁抱秋天 自立秋始 愿所有美好不負(fù)盛約 愿所有付出都會(huì)值得 愿經(jīng)歷了很多的你和我 在秋天的每一個(gè)日子 依然有愛,有期待 (文字均源于網(wǎng)絡(luò),如若侵權(quán)請聯(lián)系刪除) 中央廣播電視總臺(tái)華語環(huán)球節(jié)目中心新媒體 監(jiān)制/楊奉濤 制片人/楊修雯 主編/王冉 編輯/王奧夫 END 你好,立秋! |
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