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今天開件2014年的鳳慶錦繡村香竹箐古樹生餅,客戶要一箱,28片裝,檢查一下存放轉(zhuǎn)化的怎么樣。 開箱后茶餅聞著很高香,棉紙面還挺多茶油的,廣東倉就是這樣,不恒溫控制,基本是要冒茶油的。所以廣東倉存放的茶雖然滋味轉(zhuǎn)化的好,但外包裝的品相就完全比不上北方倉。如果是存的大益茶,那價格上和北方倉相比,價格會相差好遠(yuǎn)。
不扯那么遠(yuǎn)了,這款古樹茶主打口感和高性價比,喝開這款茶的客戶都是知道的。 用蓋碗,先低溫50度的水,浸泡30秒醒茶,然后剛沸騰水沖泡,前面三泡揭蓋浸泡10秒左右出湯,后面就依據(jù)自己喜歡的口感濃度來算時間出湯了。
沖泡開來,湯色金黃油亮,花蜜香,茶湯入口柔順有厚度有粘稠感,微苦幾乎無澀,第一杯茶湯咽下后就開始有回甜,給予口腔愉悅的感受,這一點非常好。
有點奇怪,去年12月份我沖泡這茶,當(dāng)時喝著的感覺是非常剛烈,現(xiàn)在又變回柔順甜蜜了?普洱生茶的轉(zhuǎn)化真是變幻莫測呀,也正是它的魅力所在。
這款茶慢慢的賣了幾年,也剩不多了,想存點老茶是挺難的,一邊存一邊就賣完了
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