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【大暑】之“大”,萬物榮華

 天下叢林 2022-07-22 發(fā)布于湖南

中    國    二    十    四    節(jié)    氣

暑,熱也

大暑六月中

大暑三秋近,林鐘九夏移

桂輪開子夜,螢火照空時

菰果邀儒客,菰蒲長墨池

絳紗渾卷上,經(jīng)史待風(fēng)吹

大暑,二十四節(jié)氣中第十二個節(jié)氣,也是夏季最后一個節(jié)氣?!笆睢笔茄谉岬囊馑迹笫?,指炎熱之極。大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的節(jié)氣。

《月令七十二候集解》曰:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”

其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!敝V語說:“小暑大暑,上蒸下煮?!?/p>

除了烈日炎炎,大暑時節(jié)雷雨較多。雨水充沛,天氣炎熱,為萬物生長提供了絕佳的契機(jī)。大暑節(jié)氣,是一年中萬物最為繁盛的時節(jié)。所有的生命力,盡情展示它的魅力。萬物瘋狂汲取養(yǎng)分,從作物到花草都進(jìn)入一個瘋狂生長的狀態(tài)。草木蔥蔥郁郁,五谷飽滿充實,它們無憂無慮,只管按時令生長,樂此不疲。

物候

大暑有三候:

一候腐草為螢

二候土潤溽暑

三候大雨時行

古人認(rèn)為螢火蟲是由腐草變成的,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,伴隨夜空繁星點(diǎn)點(diǎn),空中飛舞的螢火蟲裝點(diǎn)的不只是夜空,還有童年浪漫的夢。

除了炎熱和潮濕,大暑時節(jié)也常會出現(xiàn)大雨。北方地區(qū)的雨季流行有“七下八上”之說,意即大雨經(jīng)常出現(xiàn)在七月下旬至八月上旬,降雨來得急促兇猛。

習(xí)俗

送大暑船

送“大暑船”是沿海地區(qū)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,一系列的祈福儀式后,裝載了祭品的大暑船被運(yùn)出港口。送暑祈福,祈求驅(qū)病消災(zāi)、平安康健。

曬伏姜

伏姜源自中國山西、河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。伏姜,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。

燒伏香

大暑氣溫最高,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁。因此百姓燒香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順、百谷豐登;還有一種說法接近于中醫(yī)的灸,在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。 

美食

大暑時節(jié)天氣炎熱,民間飲食習(xí)俗主要分兩個方向:一種是吃涼性食物降溫消暑;另一種則是吃熱性食物進(jìn)補(bǔ)。

北方地區(qū)有在大暑這一天喝暑羊(即羊肉湯)的習(xí)俗。經(jīng)過緊張的夏收勞動,全家聚在一起,每人吃一個香噴噴的新麥饃饃,喝一碗味道鮮美的羊肉湯。羊肉在暑天吃,營養(yǎng)價值也高,不僅滋補(bǔ)身體,還能把體內(nèi)寒濕之氣排出。

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,是一種消暑的甜品。 

按莆田習(xí)俗,在大暑這一天要吃荔枝。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗,愜意又滋補(bǔ)。

茶飲

大暑雖炎熱,民間有飲用伏茶的習(xí)俗。順應(yīng)天時才是最好的養(yǎng)生之道。三伏天,當(dāng)飲伏茶來清熱解暑。一杯溫?zé)岵铚牒?,借陽氣最盛時日,排出體內(nèi)的濕寒,冬病夏治,清涼祛暑。

陳皮是暑天養(yǎng)生的佳品,同樣也是香味比較濃的中藥。陳皮茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適于暑天肚子脹氣、消化不好,或者吃飯沒胃口時飲用。

白茶既可以解酒,還能清熱潤肺,在去火、殺菌方面也有獨(dú)到的功效。

白茶退熱祛寒、降火解毒,陳皮性溫,理氣健脾。由陳皮和白茶組合而成的陳皮白茶,兩者合一,內(nèi)外調(diào)理,渾然天成,是適宜大暑日常飲用的佳品。若是煮來飲用,味道更為醇厚,效果也更好。

古琴

小暑大暑緊相連,小暑已經(jīng)推過了古琴曲《高山》,那么,你一定猜到了。

不錯!大暑我們推薦的正是——《流水》。

提到避暑出游,一半人會想到山野森林,那么另一半的人想到必然是玩水。小暑聽《高山》是在密林尋幽,捕捉山間的一縷涼風(fēng),那么,《流水》帶你體驗的就是潺潺泉流的清爽和洋洋江河的浩蕩。

古琴曲《流水》是一首極具表現(xiàn)力的樂曲,運(yùn)用滾、拂、打、進(jìn)、退等指法,生動地描繪了流水的各種情態(tài)。

初始時隱時現(xiàn),若山間細(xì)流,飄忽不定。凝神靜聽行云流水般的旋律,好似歡泉于山澗鳴響,令人愉悅之情油然而生。隨之旋律開始跌宕起伏、風(fēng)急浪涌。曲末流水之聲復(fù)起,緩緩收勢,整首樂曲一氣呵成,聽之如同得到了流水的洗滌一般。

琴聲穿越寂靜的山林,時而淺如墜玉,時而亢似龍吟,時而清冷纏綿,時而澎湃浩蕩,隨著陣陣松風(fēng),匯入山泉,漫入嵐岫,潺潺切切。

《管子》說:“大暑至,萬物榮華?!贝笫钤杏墒?,萬物感暑氣而奮發(fā),在自然天地里各爭其時,展示生命的豐盛、輝煌和多姿多彩。

莊子說:知其不可奈何而安之若命。人生一世,看遍繁華,去除浮華,看遍人情,看透歲月,最終各安其命。坦然接受生命的歷程,不盛大,也不浩蕩,卻有一種榮華之后的淡然與灑脫。

“苦夏不是無盡頭的暑熱折磨,而是我們頂著毒日頭,默默又堅忍地苦斗本身?!?/p>

再難熬的夏天,也會走過去。

再難耐的日子,也要過下去。

總會有一些清涼慰藉,能治愈我們無處可說的酷熱艱辛。

總有一些人和事,讓我們在苦澀難耐中,生出前行的力量。

總有一些不滅的夢想,支撐起無數(shù)難熬的時光。

正如,大暑之“大”,物極而反。

狂風(fēng)暴雨后總會陽光燦爛。

淡只是一時,美好總會到來。

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