不管是哪個年齡段的女性朋友，最關(guān)注的話題永遠(yuǎn)都是美麗的容貌和勻稱好看的身材。每個人都是在成長的，每個人都是由年輕走向衰老的。女人年過40歲以后，隨著年齡的增長，身體各器官的功能逐漸下降，體內(nèi)雌激素的分泌也會越來越少，雌激素低會使皮膚失去往日的光澤和彈性。

黃體酮素是女性身體中不可或缺的成分，它主要幫助維持體內(nèi)內(nèi)分泌平衡，黃體酮是由卵巢黃體分泌的一種天然孕激素。黃體酮也可以從日常飲食中少量的補充，平時適當(dāng)?shù)爻砸恍白詭А?strong>黃體酮的食物，堅持吃或許會收獲很多好處。接下來跟大家分享：“自帶黃體酮”的8種食物，雌激素豐富，40歲女人多吃，別總省錢。

鵪鶉蛋

鵪鶉蛋是生活中常見的食物，和雞蛋一樣營養(yǎng)非常豐富。經(jīng)常性吃一些鵪鶉蛋，可以起到補充能量的作用，還可以起到抗氧化的作用。鵪鶉蛋最好是蒸著吃或者是用于燉湯的方法來燉煮，避免炒和油炸，這樣可以增加它的熱量，同時還能夠保存其中的營養(yǎng)物質(zhì)，讓我們的身體更好的吸收。

推薦食譜：【五香鵪鶉蛋】

所需食材：鵪鶉蛋 蔥姜 八角 桂皮 香葉 辣椒 小茴香

調(diào)味料：鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 冰糖

1、準(zhǔn)備一些鵪鶉，先把鵪鶉給清洗一下，清洗的時候可以添加一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，然后再搓洗一下，洗凈的鵪鶉蛋再放在一邊備用

2、洗凈的鵪鶉蛋直接放進(jìn)鍋中，然后再添加一些鹽，之后再大火煮開，再轉(zhuǎn)中火煮12分鐘左右，把鵪鶉蛋給煮熟煮透

3、接下來再準(zhǔn)備一些大料，大蔥洗凈 切成長短均勻的蔥段，再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜片，再準(zhǔn)備八角 桂皮 香葉 八角 小茴香

4、煮熟的鵪鶉蛋被撈出來 然后再放入碗中 微微放涼的時候 ，用勺子給鵪鶉蛋拍碎，這樣是比較入味好吃的

5、鍋中燒水，放入準(zhǔn)備的大料，然后再放入鵪鶉蛋 之后再開始調(diào)味，添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 然后再放入一些冰糖，大火燒開 然后再轉(zhuǎn)小火燉10分鐘

6、燉好之后 再關(guān)火，之后再繼續(xù)燜2個小時，這樣是比較入味的，

燜好取出 就可以吃了 美味既成 美味好吃的五香鵪鶉蛋就做好了。

豆腐

很多朋友都非常喜歡吃豆制品或者是鮮豆腐，豆腐的口感非常的爽滑，豆腐具有美白養(yǎng)顏、補脾益氣的功效。豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，同時含有的脂肪非常少，可以在有效補充女性身體所需要的能量的同時不至于引起發(fā)胖。

推薦食譜：【家常煎豆腐】

所需食材：豆腐 蔥姜蒜 辣椒 花椒 淀粉

調(diào)味料：鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉

1、準(zhǔn)備一些鮮嫩的豆腐，先把豆腐給清洗一下 ，然后再給豆腐切成薄一點的豆腐片，之后再切成粗細(xì)均勻的豆腐條，切好的豆腐條盛入碗中

2、接下來再往豆腐里面添加一些鹽 再放入一些生抽，然后再倒入適量的清水，給豆腐浸泡一下，這樣口音去腥，還可以使豆腐更加入味

3、準(zhǔn)備一些生姜洗凈，然后再給生姜切成生姜塊，再準(zhǔn)備一些大蒜 洗干凈切成蒜塊，再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥塊 放入碗中備用

4、準(zhǔn)備一些豬瘦肉，先把豬肉給清洗一下，然后再切成小塊，之后再剁成肉末，不要剁得太碎了，不然吃起來沒有顆粒感。弄好的肉餡 再放入碗中備用

5、準(zhǔn)備一些干辣椒 先把辣椒給洗凈，然后再把辣椒給剪成辣椒段，把里面的辣椒籽給弄出來，再把辣椒段給清洗一下 這樣炒菜的時候也不容易糊掉了，弄好的辣椒再放入碗中備用

6、準(zhǔn)備一個小碗 提前調(diào)一個料汁，往碗中添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 充分地攪拌均勻，然后再添加淀粉 添加少許清水 再次攪拌均勻 放在一邊備用

7、豆腐腌制好之后取出來 把里面的水給倒掉 然后再控干水分備用

接下來平底鍋燒油 放入豆腐給煎一煎，小火慢煎，一面煎至焦黃的時候 再翻面 繼續(xù)煎，豆腐煎至表面焦黃酥脆的時候 再盛出

8、再次起鍋燒油 放入肉末炒一炒，小火慢炒，炒到肉末微微焦黃的時候，煸炒出里面的油脂 然后再繼續(xù)炒，之后再放入蔥姜蒜 花椒 辣椒炒入味

9、炒到入味的時候 再放入煎好的豆腐，然后再把弄好的料汁給倒進(jìn)去，繼續(xù)小火慢燉，燉到入味的時候 再盛出，美味既成 美味好吃的家常煎豆腐就做好了。

黑米

黑米是一種很珍貴的水稻品種，不僅營養(yǎng)豐富，而且吃起來也很香甜，含有碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，同時也被稱為“藥米”、“貢米”、“壽米”等，可以說有多個美名。

推薦食譜：【黑米發(fā)糕】

所需食材：黑米 面粉 紅棗 葡萄干

調(diào)味料：酵母粉 白糖

1、準(zhǔn)備適量的黑米，先把黑米給清洗一下，然后再把黑米放入水中，之后再倒入足量的清水，直接給黑米浸泡4小時以上 經(jīng)過浸泡的黑米 吃起來更加軟糯好吃，

2、黑米浸泡好之后 取出。然后再放進(jìn)破壁機里面 然后再倒入適量的清水，喜歡牛奶的，也可以用牛奶來代替，然后再啟動給打成糊糊狀，盡量給打得細(xì)膩一點，可以適量地多打幾次，

3、打好的糊糊再放入盆中 然后再添加一些酵母粉 之后再添加一些白糖，可以促進(jìn)酵母粉的發(fā)酵，然后再充分地攪拌均勻 之后再往里面添加一些面粉，邊添加邊攪拌，攪拌成沒有干面粉顆粒的糊糊狀 再蓋上蓋子 密封發(fā)酵至兩倍大

4、準(zhǔn)備一些紅棗 再準(zhǔn)備一些葡萄干 放入碗中 然后再添加一些面粉，面粉水有很強的去污能力 ，然后再搓洗一下 ，用清水給清洗兩遍 ，洗凈再撈出控水

5、接下來再給紅棗處理一下，先把紅棗的棗核給去掉，然后再把紅棗給切碎，葡萄干如果比較大的話 也給切一下 處理好再放入碗中備用

6、取出發(fā)酵好的黑米糊糊，然后再攪拌一下，攪拌排排氣，之后再放入紅棗 葡萄干碎，再次攪拌均勻 再添加一些白糖 也可以增加甜味

7、準(zhǔn)備幾個一樣大小的碗，先把碗底涂抹食用油 防粘 這樣也比較容易脫模，然后再撒入一些黑芝麻或者是白芝麻 再倒入面糊 整理平整 表面再撒入一些白芝麻 點綴

8、把弄好的小碗 放進(jìn)蒸屜里面 靜置20分鐘，二次發(fā)酵 使其明顯變大， 二次發(fā)酵好之后，然后再放入葡萄干 把葡萄干整齊地擺進(jìn)里面 也可以放入自己喜歡的果干

9、全部弄好 再大火燒開，再轉(zhuǎn)中火蒸35分鐘左右 蒸熟 再關(guān)火 然后再繼續(xù)燜5分鐘左右

燜好取出 脫模 美味既成 ，美味好吃的黑米發(fā)糕就做好了

菠菜

菠菜的做法多種多樣，受到很多人的喜愛。菠菜是生活中很普通的一種綠色蔬菜，是很多人餐桌上比較常見的一道菜。菠菜的烹飪方法比較多，而且味道也比較鮮美，所以大家都很喜歡吃。

推薦食譜：【菠菜炒雞蛋】

所需食材：菠菜 雞蛋 蔥姜蒜 辣椒

調(diào)味料：鹽 雞精 蠔油 胡椒粉 五香粉

1、準(zhǔn)備一些新鮮的菠菜，先把菠菜給挑揀一下，菠菜的根部是比較臟的，摘干凈清洗的時候多清洗幾遍，洗到水不再渾濁的時候就可以了 然后再把菠菜給撈出來 控水備用

2、接下來準(zhǔn)備幾個雞蛋，把雞蛋給打進(jìn)碗中，然后再放入一些鹽 可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉 可以去腥增香 然后再充分地攪拌均勻 攪拌成雞蛋液 再放在一邊備用

3、鍋中燒水，添加一些鹽 然后再添加一些食用油，這樣y可以使焯水的菠菜顏色更加翠綠好看，水開再放入菠菜焯水，焯水?dāng)嗌髶瞥?然后再擠出里面的水分 之后再給菠菜切碎

4、切碎的菠菜再放入雞蛋液里面，然后再充分地攪拌均勻

5、準(zhǔn)備一些大蔥 先切成蔥花 再準(zhǔn)備一些大蒜 切成蒜碎 再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜末，最后再準(zhǔn)備一些辣椒，給切成辣椒段

6、把切好的蔥姜蒜辣椒全部都給放進(jìn)菠菜雞蛋液里面 充分地攪拌均勻

接下來開始調(diào)味，添加鹽 雞精 蠔油 胡椒粉 五香粉 再次充分的攪拌均勻 放在一邊備用

7、接下來起鍋燒油 然后再把菠菜雞蛋液給倒進(jìn)去，小火慢煎，煎至底部焦黃酥脆的時候 ，然后再翻動 炒成大塊的雞蛋塊 之后再繼續(xù)小火慢煎 剪成菠菜雞蛋塊

炒好直接給盛入盤中 美味既成 美味好吃的菠菜炒雞蛋就做好了。

南瓜

南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，屬葫蘆科南瓜屬。是夏季大量上市的蔬菜，可作蔬菜，味甘適口，老瓜可作飼料或雜糧，故不少地方又稱之為“飯瓜”。

推薦食譜：【南瓜雞蛋餅】

所需食材：南瓜 雞蛋 面粉 蔥姜蒜 辣椒

調(diào)味料：甜面醬 白糖 雞精 胡椒粉 生抽 老抽

1、準(zhǔn)備一個新鮮的南瓜，先把南瓜給清洗一下，然后再把南瓜的南瓜瓤給弄掉 然后再削掉南瓜皮，之后再把南瓜給清洗一下

2.南瓜清洗之后 切成南瓜塊 再切成南瓜片，盡量切得薄一點，這樣蒸的時候，不會出現(xiàn)夾生的情況 ， 然后再把南瓜片放進(jìn)盆中 然后再放進(jìn)蒸鍋里面 大火燒開 再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右 把南瓜給蒸熟 蒸透 再盛出備用

3、蒸熟的南瓜片 再放入盆中 趁熱搗成南瓜糊糊，盡量弄得細(xì)膩一點， 等到南瓜放涼的時候，然后再打進(jìn)去四個雞蛋 再添加一些鹽，再添加一些白糖可以提鮮 再添加一些胡椒粉，然后充分地攪拌均勻，攪拌成糊糊狀就可以了

4、準(zhǔn)備一些小蔥，洗凈后切成蔥花，然后再放入南瓜糊糊里面，之后再充分的攪拌均勻，接下來再放入一些面粉，不用放入太多，邊添加邊攪拌，攪拌成糊糊狀

5、準(zhǔn)備一個小碗，提前調(diào)一個美味的料汁，碗中添加一些鹽 再放入甜面醬 白糖 雞精 胡椒粉 生抽 老抽 再放入一些淀粉 充分的攪拌均勻 再放在一邊備用

6、準(zhǔn)備一些香菇，洗干凈 切成香菇丁，再準(zhǔn)備一些小蔥 I切成蔥花，然后再準(zhǔn)備一些青椒 紅椒，洗凈 再切成辣椒碎， 弄好全部放入碗中備用

7、起鍋燒油 盡量選擇平底鍋 不粘鍋，燒熱后 把弄好的南瓜雞蛋糊糊倒進(jìn)去，然后再小火慢煎，煎至底部定型的時候 再翻面 繼續(xù)煎另一面，兩面都煎好 煎至焦黃酥脆的時候 再盛出備用

8、起鍋燒油 放入蔥姜蒜爆香 然后再放入香菇丁繼續(xù)給炒一炒，小火慢炒，炒到入味的時候 再倒入弄好的料汁，然后再放入煎好的南瓜雞蛋餅，小火慢燉，一面燉至入味的時候 再翻面繼續(xù)燉另一面

燉入味 盛入盤中 美味既成 美味好吃的南瓜雞蛋餅就做好了。

雞肉

雞肉味道鮮美，是許多人的最愛。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質(zhì)需求。

推薦食譜：【水煮雞】

所需食材：雞 蔥姜

調(diào)味料：鹽 雞精 蠔油 生抽 白糖 胡椒粉 香油 香醋 辣椒油

1、準(zhǔn)備一直新鮮的雞，一定選擇整只雞，先把雞給處理一下，表面的絨毛也都給處理一下，然后再把雞肉獨立里面的臟東西也都處理一下，處理干凈 再次給清洗一下

2、接下來準(zhǔn)備一鍋水，放入一些鹽 大火燒開，然后再放入蔥節(jié) 再放入一些姜片，然后再倒入適量的料酒。最后再放入一些黃梔子，可以上色 大火燒開 然后再繼續(xù)煮5分鐘左右 然后再關(guān)火備用

3、接下來取出處理好的雞，把雞放進(jìn)鍋中浸泡10秒鐘 然后再撈出來，之后再繼續(xù)放進(jìn)去浸泡10秒 這樣重復(fù)操作3-4次就可以了， 然后再把雞肉給放進(jìn)去 小火慢燉40分鐘 最小火操作

4、趁燉肉的時間 來準(zhǔn)備一些萬能的涼拌汁，準(zhǔn)備一些生姜，洗凈直接拍成姜末，再準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥花，弄好放入碗中，然后再添加一些鹽 雞精 蠔油 生抽 白糖 胡椒粉 香油 香醋 辣椒油 再充分地攪拌均勻

5、燉好的雞肉 再撈出 切成小塊 再整理的擺入盤中 然后再淋入弄好的萬能涼拌汁 ，美味既成 美味好吃的水煮雞就做好了。

豬肉

豬瘦肉當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分通常是相對比較豐富的，主要成分包括優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪，以及無機鹽等， 豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量少。

推薦食譜：【孜然牙簽肉】

所需食材：豬肉 淀粉 蔥姜

調(diào)味料：辣椒粉 白芝麻 辣椒面 孜然粉 鹽 雞精 蠔油生抽 老抽 料酒

1、準(zhǔn)備一些新鮮的豬肉，先把豬肉給清洗一下，然后再把豬肉給切成小塊，再切成大小均勻的小肉塊，然后把切好的肉塊再放入碗中備用

2、準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥絲，再準(zhǔn)備一些生姜，先切成姜片，再切成姜絲，弄好的蔥姜絲再放入碗中，倒入溫水，抓拌出蔥姜水

3、取出切好的肉塊 把蔥姜水倒進(jìn)肉塊里面，這樣比較入味好吃，然后再調(diào)味，添加鹽 雞精 蠔油生抽 老抽 料酒 再抓拌一下 ，使肉塊完全入味，然后再把肉塊放在一邊腌制20分鐘左右

4、準(zhǔn)備一些牙簽，放入碗中 然后再倒入開水，給牙簽燙一下 ，再準(zhǔn)備一些大蒜，先把大蒜給清洗一下，然后再拍碎 剁成蒜蓉

5、取出腌制好的豬肉 往里面添加一些淀粉，充分地抓拌均勻 ，這樣可以起到鎖水的作用，然后再用牙簽給扎一下 之后再放在一邊備用

6、 準(zhǔn)備一個盤子，開始準(zhǔn)備一些孜然調(diào)味料，放入一些辣椒粉 再放入一些白芝麻 細(xì)的辣椒面，再放入一些孜然粉

7、起鍋燒油 油溫?zé)廖宄蔁?，也就是放入筷子起密集小泡泡的時候 然后再放入腌制好的肉塊給炸一炸，小火慢炸，炸至定型的時候 再翻動一下 使其受熱均勻 上色均勻

炸至焦黃酥脆的時候 再撈出 油溫升高 再放進(jìn)去復(fù)炸 炸至酥脆 直接給撈出 備用

8、起鍋燒油 放入蒜末給炒一炒，然后再倒入準(zhǔn)備好的孜然料 再繼續(xù)炒一炒，小火慢炒，炒到入味的時候 再放入牙簽肉繼續(xù)炒 炒到入味的時候 再盛出 美味既成 美味好吃的孜然牙簽肉就做好了。

玉米

玉米又叫做珍珠米，是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，十分受人們的喜愛。燒烤、煮湯、炒菜等各種各樣的烹飪方式都適用于玉米。對于女性而言，常吃玉米，可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

推薦食譜：【玉米發(fā)糕】

所需食材：玉米 面粉 白芝麻 紅棗 蜜棗 紅豆 葡萄干

調(diào)味料：酵母粉 白糖

1、準(zhǔn)備一些新鮮的玉米，先把玉米仁給剝下來， 然后再給玉米仁清洗一下 多清洗幾遍，洗凈的玉米仁再放入碗中備用

2、往玉米仁里面打入幾個雞蛋，然后再倒入一些牛奶，之后再充分地攪拌均勻，添加一些白糖，喜歡吃甜的就多添加一些 充分的攪拌均勻

3、弄好的玉米雞蛋糊糊給倒進(jìn)破壁機里面，然后再啟動打成糊糊狀，盡量打得細(xì)膩一點，打成的糊糊直接給倒進(jìn)盆中

4、接下來往玉米糊糊里面添加一些酵母粉 然后再添加一些白糖，充分的攪拌均勻，白糖可以促進(jìn)酵母粉的發(fā)酵，攪拌均勻后再少量多次的添加一些面粉，邊添加邊攪拌，攪拌成粘稠的糊糊狀，攪拌到?jīng)]有干面粉顆粒就可以了 蓋上蓋子 再密封發(fā)酵至兩倍大

5、準(zhǔn)備一些紅棗 再準(zhǔn)備一些葡萄干，放入碗中 再放入一些面粉，面粉水有很強的吸污能力，清洗干凈 再撈出控水，接下來再把紅棗去核 ，然后再切成紅棗碎

6、面團(tuán)發(fā)酵好之后 攪拌排排氣，然后再放入紅棗葡萄干碎 ，之后再放入一些蜜豆 充分地攪拌均勻，

7、準(zhǔn)備四個大小相同的碗，先把碗給清洗一下，然后在底部涂抹食用油 防粘 易脫模 然后再放入弄好的糊糊 震蕩一下， 再整理平整 然后再放入一些紅棗蜜棗 再撒入一些白芝麻點綴

8、所有的都弄好之后，然后再放進(jìn)蒸鍋里面，二次發(fā)酵20分鐘左右，發(fā)酵好 再開火，大火燒開 再轉(zhuǎn)中火蒸50分鐘 蒸好關(guān)火 然后再繼續(xù)燜5分鐘左右

9、燜好取出 再脫模 美味既成 美味好吃的玉米發(fā)糕就做好了，