隨著伏日來臨，全國各地迎來高溫天氣，很多地區(qū)出現(xiàn)中暑甚至因暑熱引發(fā)熱射病致死！面對炎炎暑熱，消暑、避暑歷代都非常被世人重視，中醫(yī)作為傳統(tǒng)養(yǎng)生防病治病的最主要依托，在防暑消暑方面有著悠久的歷史，古人早就從生活、飲食、藥療等方面著手進行防暑消暑，譬如暑夏之日人們喜歡到樹蔭或山洞或避風(fēng)亭處乘涼，住涼屋，手搖蒲扇，睡竹席、玉席，枕瓷枕、玉枕、茶葉枕，戴草帽，撐遮陽傘，穿薄紗衣，暢飲深井水、山泉水、飲冰水，伏日進湯餅，進食蓮子粥、綠豆湯、暑湯（紫蘇葉、藿香葉、甘草）、香薷湯、瓜皮湯（冬瓜皮、西瓜皮）、鱔羹、銀苗菜、荷葉粥、蓮藕、西瓜（又名寒瓜）、李、楊梅、鮮菱、香瓜等，食冰碗；嶺南人習(xí)慣煮涼茶祛暑，譬如雞骨癀茶、五花茶、木棉花茶、夏枯草茶、薄荷茶、桑葉茶、竹葉茶、金銀花茶等；人們習(xí)慣于暑日去海邊、河塘游泳戲水，居家洗薄荷金銀花浴等，人們常配備清暑益氣丸、藿香正氣丸、十滴水、人丹丸、清涼油、薄荷油等防暑藥物。

       而今雖然空調(diào)、電風(fēng)扇已經(jīng)遍布，但是外出依然會感到暑熱襲人，特別是一些必要的戶外工作以及田間勞作仍然會出現(xiàn)中暑。在此特介紹兩款解暑方劑來防治暑熱：

       醒神消暑飲

       組方：鐵皮石斛10克，竹葉卷心30克，蓮子心6克，烏梅肉15克，西瓜翠衣60克（鮮品），羅漢果1/4枚，薄荷葉4.5克（鮮品后下），紫蘇葉1.5克（鮮品后下），水煎煮，作茶頻飲。

       功用：清熱解暑、養(yǎng)陰生津、除煩醒神 。

       適宜人群：適用于中暑所致頭目昏沉、發(fā)熱汗出、煩躁口渴、多飲而食欲下降、小便熱等的調(diào)治。

      方義：方中石斛甘咸而寒，補中有清，能益胃生津、滋陰清熱，為九大仙草之首，《綱目拾遺》謂“清胃除虛熱，生津，以之代茶，開胃健脾”；竹葉卷心味甘苦淡，性寒，清心除煩、消暑解渴，《本草再新》謂“清心瀉火，解毒除煩，消暑利濕，止渴生津”；蓮子心苦寒，清心安神、交通心腎，民間常用之泡茶飲，《本草再新》載“清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。消暑除煩，生津止渴，治目紅腫”；烏梅肉酸澀平，生津止渴、消食除煩、開胃解膩；西瓜翠衣味甘淡性寒，清熱解暑、瀉熱除煩、清利小便，善清暑熱，能解煩渴，《飲片新參》謂“清透暑熱，養(yǎng)胃津”；羅漢果味甘性涼，體輕潤降，清熱利煙、潤肺止咳、潤腸通便，又可以矯味使藥味甘甜可口，《食物中藥與便方》云“消暑，止渴，清肺化痰，潤喉”；薄荷葉味辛性涼，芳香清凉，能宣散風(fēng)熱、清利咽喉、健脾利膽、透疹解毒、疏肝解郁、清利頭目，為藥食兩用之品，芳香辟穢，善除夏令暑濕穢濁之氣以消火解暑，又能清新口氣；紫蘇葉味辛性溫，解表散寒、行氣寬中、開胃下食，藥食兩用被宋代翰林醫(yī)官院稱之為“湯飲第一”，夏季用之泡飲能祛濕解暑、和胃散寒。諸藥合用，共奏清熱解暑、養(yǎng)陰生津、除煩醒神 之效。

天水瓜皮飲

       組方：西瓜翠衣30克，滑石18克（包煎、先煎），甘草3克，水煎去渣取汁，放涼后頻服。

       功用：清暑化濕。

       適宜人群：中暑的預(yù)防和治療。

       方義：本方即天水散（即六一散、益元散）+西瓜翠衣組成，方中六一散被譽為“凡人之仙藥”，其中滑石甘淡性寒，質(zhì)重而滑，淡能滲濕，寒能清熱，重能下降，滑能利竅，既清心解暑，又下利膀胱水道，除三焦內(nèi)蘊之熱，使?jié)駸嶂皬男”愣猓?/span>甘草養(yǎng)陰清熱、瀉火和中，與滑石配伍，一則甘寒生津，使利小便而津不傷，二則緩和滑石寒涼質(zhì)重之性，以免伐胃傷脾；西瓜翠衣味甘淡性寒，清熱解暑、瀉熱除煩、清利小便，善清暑熱，能解煩渴。諸藥合用，共奏清暑化濕之效，善調(diào)治盛夏暑濕，癥見身熱汗出，頭目昏沉，口渴心煩，小便短赤或澀痛，或見嘔吐泄瀉，皮膚濕疹、痱子等。

        以上兩首解暑方劑在夏日運用起來相對方便，而且男女老少咸宜，值得推廣。此外，夏季暑熱炎炎之際，可以進食：炒白扁豆30克，五指毛桃30克，布渣葉30克，煲瘦肉湯，以清熱利濕、健脾消暑。方中白扁豆素有“祛濕第一豆”之美譽，善于祛暑濕，健脾胃；五指毛桃味甘微溫，以之煲出的湯氣味芳香、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，為嶺南常用的藥食兩用藥材，被稱為“廣東人參”，能健脾化濕、行氣化痰、舒筋活絡(luò)、益氣生津；布渣葉在嶺南被廣泛地應(yīng)用于煎茶作為夏季飲料，被稱為“涼茶瑰寶”，味酸性平，善解暑開胃，能消食化滯、清熱利濕、消暑消滯，其清熱消暑作用最優(yōu)。清·何克諫《生草藥性備要》云“味酸，性平，無毒，解一切蠱脹，清黃氣，消熱毒。作茶飲，去食積，又名布渣”。諸藥合用，祛暑清熱、健脾除濕、益氣生津能夠很好緩解暑熱引起的精神倦怠，身體困乏，心情煩躁，夜寐多夢易醒，食欲不振，口干口苦口臭，大便粘廁，小便黃澀等癥。

       當然，現(xiàn)代很多人習(xí)慣從雪柜里拿出冰鎮(zhèn)的啤酒、飲料、雪糕、冰淇淋及瓜果等清涼解暑，殊不知，雖然能夠短時間緩解暑熱之感，這些寒涼的食物卻常常損害脾胃，造成以后急慢性消化系統(tǒng)病變，并不可取。夏季五行屬火，在臟屬心，絕不可以過度貪食寒涼，損傷人體陽氣，民間俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，夏季適當進食辛溫之生姜可以溫中健脾，促進脾胃運化，促進氣血津液生成，正氣充沛才能更好地緩解暑熱。《傷寒論》云“五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內(nèi)微，不能勝冷，故欲著復(fù)衣；十一月之時，陽氣在里，胃中煩熱，以陰氣內(nèi)弱，不能勝熱，故欲裸其身?！敝挥欣斫鈧鹘y(tǒng)中醫(yī)理論，才能更好地運用中醫(yī)進行養(yǎng)生！