高蛋白低脂肪肉類

蛋白質(zhì)分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白，動(dòng)物蛋白更容易被人體消化、吸收。肉類食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量約為10%~20%，是增肌人士的首選食物。

但是不同種類的動(dòng)物以及部位含有的脂肪含量都是不一樣的，建議選擇瘦牛肉、三文魚、蝦、去皮雞胸肉等高蛋白低脂肪的肉類。

蛋白粉

蛋白粉主要成分是乳清蛋白，從牛奶中提取，濃度和吸收率都很高，可以幫助我們減少在訓(xùn)練中流失的肌肉。

高纖維蔬果

蔬果當(dāng)中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，像鋅和維生素C有利于促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)；而番茄紅素、類胡蘿卜素、花青素等抗氧化成分，可以有效清除力量訓(xùn)練造成體內(nèi)過多氧化物質(zhì)、保護(hù)細(xì)胞、緩解疲勞。

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